Дієта Чілтона: форма бомби на все життя
У ваших генах приховано сотні секретів, але ви можете взяти під свій контроль. Перетворіть свої харчові звички за допомогою кількох простих прийомів, і ви більше не будете боятися ожиріння.
4 + 1 - важливе правило, коли ви починаєте дієту
1. Їжте якомога більше продуктів, що містять поліфенол: сюди входять червоні ягоди, зелені яблука, лимони, апельсини, груші, персики, сливи, гранати, виноград або вишня. З овочів вибирайте брокколі, селеру, баклажани, помідори, шпинат, фіолетову капусту, гарбуз, цибулю. Їжте насіння і бобові (мигдаль, фундук, гарбузове насіння, фісташки, лляне насіння, лляне масло, нут, сочевиця). Віддавайте перевагу середземноморським зеленим спеціям, оскільки вони також мають високий вміст поліфенолу. Випийте зеленого чаю, і іноді ви можете дозволити собі келих червоного вина.
2. Виберіть хорошу жирну кислоту Омега: Їжте скільки завгодно риби, якщо вона вам не подобається, доповнюйте їжу, приймаючи добавки Омега-3. Купіть пляшку якісної їстівної олії борщівника (СЛОВНИК WELLNESS) і приправте нею свої салати. Уникайте жирів з високим вмістом омега-6: маргаринів та соняшникової олії. Їжте заздалегідь підготовлену їжу лише тоді, коли це потрібно, прагніть їсти все в натуральному, свіжому вигляді!
3. Збільшити споживання клітковини: віддавати перевагу їжі з високим вмістом клітковини. Вибирайте цільнозернові хлібобулочні вироби, натуральну вівсянку. При сильній дієті дозволяється споживання клітковини 16 грамів на день, але найкраще не перевищувати 30 грам, оскільки це може запобігти засвоєнню певних мінералів та мікроелементів (наприклад, магнію, цинку, міді) у вашому організмі.
4. Знизити калорії: Важливо, щоб ви їли значно менше, ніж раніше. Ви побачите, що якщо ви зменшите дозу лише на 20-30 відсотків порівняно з тим, що ви зазвичай їсте, ви зможете позбутися надлишку без голоду та страждань.
+1 Переміщення: незалежно від того, що вам подобається! Сенс у тому, щоб щодня витрачати щонайменше 30 хвилин на заняття спортом, танці та інтенсивну ходьбу.