Здорове харчування

Переваги дієти залежать від продуктів, що її складають, як за кількістю, так і за якістю. Помірність - це ключ до отримання максимальної вигоди

Мед, печінка, горіхи, морські водорості, оливкова олія ... Так, усі вони є продуктами, які можуть ввести будь-яку корисну страву для своїх величезні властивості та переваги для тіла. Але будьте обережні! Вони можуть стати шкідливими, якщо переборщити з кількістю або способом їх приготування.

продуктів

Ось десять продуктів чудово для нашої дієти, але шкідливо, якщо ви не знаєте, як їх їсти. Тому що, як зазначає дієтолог та дієтолог Терика Уріол, "Є певні продукти, які вважаються дуже корисними та корисними для здоров'я, але надлишок може нашкодити".

Плюси: це чудово замінник цукру за солодкість, яку він приносить у поєднанні з іншими продуктами. Він дуже здоровий, містить крім антиоксидантів, вітаміни групи В, С, D та Е мінерали такі як залізо, кальцій, калій, мідь та фосфор.

Мінуси: надмірно відгодований. "Це рекомендується столова ложка на день, оскільки прийняття більшої кількості сприяє збільшення ваги оскільки він дуже калорійний: 100 г продукту забезпечують приблизно 310 ккал ”, вказує Уріол.

Горіхи

Плюси: є джерелом рослинного білка, придатного для веган і люди, які сидять на дієтах. Крім того, вони зменшують холестерин і вони є дуже енергійний завдяки високому вмісту жиру, який забезпечує багато калорій.

Максимальне щоденне споживання горіхів становить 20 г, оскільки 50% його складу - це жир

Мінуси: його зміст у загальний жир Це приблизно 50%, саме тому вони є однією з найбільш відгодованих продуктів, що споживаються у великих кількостях. “Рекомендується приймати 15-20 г. на день, що залежно від розміру сухофруктів еквівалентно 5 одиниць або дуже маленька купка », - каже дієтолог.

Шоколад

Плюси: Це один з продуктів харчування, який розглядається як антидепресанти, оскільки споживаючи його, ми звільняємо серотонін (заспокоює нас у напружених ситуаціях) і ендорфіни (покращують настрій і допомагають зняти стрес).

Мінуси: “Яким би чистим він не був жирний в його складі, і його слід вживати в дуже низьких дозах, щоб не набрати вагу ". Рекомендується між один-два унцій на день.

Печінка

Плюси: це їжа, яка містить багато високоякісний білок, заліза та вітаміну А (до семи разів більше, ніж моркви).

Мінуси: "Недоліком є ​​те, що в ньому накопичуються дуже шкідливі речовини, такі як холестерин і пурини які підвищують сечову кислоту і можуть викликати подагру ”, попереджає Теріка Уріол. Рекомендується приймати його раз на тиждень заміна червоного м’яса.

Авокадо

Плюси: У будь-якому з видів авокадо ви знайдете один із найздоровіших фруктів завдяки високому вмісту вітаміну D, який сприяє засвоєнню кальцію, дуже корисно для нашого зуби та кістки.

Мінуси: За словами дієтолога, “оскільки в ній багато жиру, воно є дуже калорійний і це не сприяє жодним перевагам, які застосовуються в рамках дієти для схуднення ». Рекомендована доза, щоб уникнути шкоди цій здоровій їжі авокадо на тиждень.

Водорості

Плюси: є одним з модних суперпродуктів і улюбленим серед тисячоліття. В основному тому, що серед його властивостей є його багатство в Росії рослинні білки, вітаміни та мінерали. Зменшіть загальний холестерин, але підвищує ЛПВЩ (хороший холестерин) і покращує кров'яний тиск.

Мінуси: "У великих кількостях вони перетворюються з поживних на шкідливі надлишок йоду, ситуація, яка стосується проблем Росії щитоподібна залоза”, Попередження Теріки Уріол. Рекомендується дуже помірне споживання; наприклад, як акомпанемент до японської їжі та салати, "Але не як основна страва".

Плюси: Це один з продуктів харчування, який вибирають у будь-якій здоровій дієті завдяки високому вмісту білок і низький рівень жиру. Таким чином, це одна з улюблених страв спортсменів. Він також багатий омега-жирними кислотами, які попереджають захворювання церебро-серцево-судинна.

Мінуси: може накопичуватися ртуть, який є дуже токсичним у великих кількостях і впливає на неврологічний розвиток. "З цієї причини його споживання в вагітні або діти. Бажано приймати його двічі на тиждень ".

Овочі

Плюси: Вони багаті вітамінами та мінералами, і, будучи гіпокалорійними, вони вирішально сприяють контролю ваги та зниженню ваги. Вони мають високий вміст клітковини що сприяє кишковому транзиту.

Мінуси: "Не містити необхідні поживні речовини що організм потребує щодня, тому вам доведеться змішувати їх з іншими продуктами, щоб мати збалансоване харчування. Причини надмірного вживання овочів розтягнення живота, газові та м’язові судоми ".

Оливкова олія

Плюси: Це стовідсоткова здорова їжа, і практично все корисно, бо вона є антиоксидант, знижує рівень холестерину, покращує травлення і дуже багатий на Вітамін Е. Обов’язкова їжа з найкориснішими жирами.

Мінуси: Як припускає Теріка Уріол, «він має недолік, що він дуже відгодовується, оскільки 98% його складу складають жири, які навіть якщо вони якісні, якщо ми їх не спалюємо вони накопичуються". Рекомендується між три і чотири столові ложки на день для підтримки здорового та збалансованого харчування.

Цитрусові

Плюси: - це плоди з великим вмістом лимонна кислота, багатий на вітамін С і клітковина. Серед його переваг те, що він захищає травну систему, допомагає регулювати рівень холестерину та сечової кислоти, запобігає діабету, активізує імунна система і сприяє детоксикації організму.

Мінуси: щоденне споживання в достатку завдає шкоди зубна емаль на користь зовнішнього вигляду порожнини. "Рекомендується від однієї до двох одиниць на день і спробувати чистити зуби після їх споживання », - підкреслює Уріол.