На думку лікарів, такі диво-дієти, як "Дукан", "небезпечні"

Надлишок білка в раціоні і виведення клітковини з фруктів та овочів мають "шкідливі" наслідки для нашого організму і виробляють "ефект відскоку", за словами ендокринолога та дієтолога лікарні USP San Camilo, доктора Алехандро Домінго Гутьерреса.

білка

Експерт пояснює, що "диво-дієт не існує. Такі схеми, як артишок або дієта Дюкана, дуже небезпечні". Домінго заявляє, що ці типи дієт, при яких ви занадто швидко худнете, мають "ефект відскоку", це кілограми відновлюються в той момент, коли від них відмовляються. "Спочатку ви худнете, але згодом будуть наслідки", - говорить експерт.

Домінго пояснює, що після перебування у лікарні Лаеннека в Парижі у Франції в 1968 році він дізнався про дієту для схуднення, що складається в основному з білка, "аналогічну майже у всьому, відомій дієті Дюкана, настільки модній сьогодні серед нас". "Дієта, яку я дотримувався в Парижі та в Дукані, погоджується з тим, що обидва забезпечують втричі більше білка з тих, що потрібні нашому організму і які мають дефіцит клітковини значна, тимчасово заборонивши вживання фруктів та овочів ", додає експерт.

Дізнавшись про цю дієту, Домінго провів клінічне дослідження з групою пацієнтів із ожирінням і зміг зрозуміти, що 40% мали високі трансамінази, вираженість ураження печінки, що впливає на 20%, підвищення рівня сечовини та креатиніну, ознака ураження нирок; і що 80%, через рік після закінчення дієти, мали відновив вагу з того, що вони почали.

"Ось чому мене дивує, що понад сорок років потому те, що відмовились від небезпеки, знову стає модним, і ризик дотримання цієї дієти недостатньо попереджений", - підсумовує експерт.

Серед причин зайвої ваги - неадекватне харчування, недостатня фізична активність, ендокринометаболічні зміни генетичного або набутого характеру, стрес і занепокоєння.