м'ясо

фазі

Уповноважений

Біфштекс
Кінський стейк
Бушміє
Відбивна з телятини, нежирна
Кролик
Біфштекс
Філе яловичини
Корова корейка
Ростбіф
Яловича вирізка

Заборонено

Свинина
баранина
Яловиче ребро
Антрекот
Кінська спідниця

Потрохи

Уповноважений

Яловича печінка
Печінка птиці
Ягнячий язик і
яловичина
Литкова нирка

Заборонено

Колбасні вироби

Уповноважений

М’ясо сушене
Йоркська шинка
Туреччина шинка
та курка

Заборонено

Копчена шинка
Сира шинка
Іберійська шинка
Шинка Ябуго

Риба

Уповноважений

Надутися
Тунець і натуральний тунець
Свіжа тріска
Анчоуси
Скумбрія
Золотий
Імператор
Закурений флот і вантаж
Півень
Нажерники
Підошва
Бас
Хек
Просто
Кефаль
Вайт
Нюхати
Смуга
Риба-скорпіон
Калкат
Лосось і копчений лосось
Червона кефаль
Сардина
Сарго
Сурімі
Форель та копчена форель

Заборонено

Тунець в олії
Скумбрія з гірчицею
Сардина в олії

Молюски та молюски

Уповноважений

Молюск
Петушки
Омари
Краб/краб-павук
Кальмари
Краб
Раки
Морський їжак
Креветки/креветки
Омари
Мідії
Устриці
Восьминіг
Сепія
Гребінці

Заборонено

Рослинні білки

Уповноважений

Заборонено

Вівсяні висівки
Птиця

Уповноважений

Страус з стейків
Перепілка
Туреччина
Сквап
графіті
Курка, курка-бройлер

Заборонено

Яйця

Уповноважений

Курячі та перепелині яйця

Заборонено

Молочні продукти

Уповноважений

Знежирене молоко
Свіжий збитий сир 0% знежирений сир
Білий сир «Бургос», знежирений йогурт або зі смаком аспартаму

Заборонено

Жирні сири
Молоко з цільного молока

Приправи

Уповноважений

Агар-агар
Часник
Василь
Морські водорості
Аніс або бадян
Ароматизатори без цукру
Шафран
Нежирні бульйонні кубики
Какао без жиру
Кориця
Кардамон
Свіжа цибуля
Цибуля сушена
Кінза
Цвях
Кмин
Куркума
Підсолоджувачі
Естрагон
Імбир
Дієтичний кетчуп
Лимон (не у формі
пити)
Бальзам
Монетний двір
Мускатний горіх
Соління
Червіль
Перець
Перець
Редька
Розмарин
Соєвий соус
Томатний соус і консервовані помідори (концентрат, подрібнені помідори)
Соєвий
Ваніль (у стручці або в порошку без цукру)

Терпимо

Калорійне масло
Ордеси
Парафінова олія
Бульйонні кубики
Кукурудзяний крохмаль
Харісса
Дюканський майонез
Гірчиця
Легкий крем
Сіль
Кунжут
Оцет
Дюкан Вінегрет

Заборонено

Оливки
Цукор
Арахіс
Шоколад
Горіхи
Кетчуп
Вершкове масло
Майонез