17 липня 2020 р

коліт

Що їсти при виразковому коліті?

Не завжди легко дізнатись, які продукти покращують ваш організм, особливо коли у вас виразковий коліт. Ваша дієта та харчування є важливою частиною життя з хворобами, проте не існує жодної дієти, яка б підходила кожному.

Харчування впливає не тільки на ваші симптоми, але й на загальний стан здоров’я та самопочуття. Без належних поживних речовин симптоми хвороби Крона або виразкового коліту можуть спричинити серйозні ускладнення, включаючи дефіцит поживних речовин, втрату ваги та недоїдання. .

Ми маємо кілька порад щодо здорової, збалансованої, збагаченої поживними речовинами дієти. Ці поради призначені лише для навчальних цілей. Вам слід співпрацювати зі своїм лікарем або спеціалізованим дієтологом, щоб допомогти вам розробити індивідуальний план харчування.

Приготування їжі та планування їжі

Хоча немає єдиної рекомендації щодо планування їжі, ці поради можуть допомогти вам покращити щоденне харчування:

  • Їжте чотири-шість невеликих страв на день.
  • Залишайтеся зволоженим, пийте стільки, щоб ваша сеча була світло-жовтою, щоб очистилася, з водою, бульйоном, соками або розчином для регідратації.
  • Пийте повільно і уникайте використання соломки, яка може спричинити заковтування повітря, що може спричинити появу газів.
  • Приготуйте їжу заздалегідь і зберігайте свою кухню продуктами, які ви добре переносите (див. Список в кінці).
  • Використовуйте прості прийоми приготування страв: варити, запікати, готувати на пару
  • Використовуйте харчовий щоденник, щоб відстежувати, що ви їсте, та будь-які симптоми, які можуть виникнути.

Їжте, коли ви на зйомках

Можливо, ви захочете уникати певної їжі, коли хворієте, і віддаєте перевагу іншим, які можуть допомогти вам отримати потрібну кількість поживних речовин, вітамінів та мінералів, не погіршуючи симптоми.

Ваша медична команда може посадити вас на елімінаційну дієту, коли ви повинні уникати певних продуктів, щоб визначити, що викликає симптоми. Цей процес допоможе вам визначити звичні продукти харчування, яких слід уникати під час спалаху. Елімінаційні дієти слід проводити лише відповідно до нагляд вашої медичної команди і дієтолог, щоб вони могли переконатися, що ви все ще отримуєте необхідні поживні речовини.

Деякі продукти можуть спричинити судоми, здуття живота та/або діарея. Також слід уникати прийому багатьох харчових продуктів, якщо у вас діагностували стриктуру, звуження кишечника, спричинене запаленням або рубцевою тканиною, або нещодавно перенесли операцію. Деякі продукти можуть бути легшими для засвоєння і можуть забезпечити вас необхідними поживними речовинами, необхідними вашому організму.

Виразковий коліт може проявлятися в будь-якому віці і вражати як жінок, так і чоловіків, однак більшість епідеміологічних досліджень показують два піки: між 25-35 роками та другим між 65-75 роками.

Це не є спадковою хворобою і не є заразною, хоча тут задіяні численні гени, що надає їй стан полігенності. Вважається, що існує "агрегація сім'ї", тобто більший сімейний ризик страждати на цю хворобу. Ризик становить приблизно 6% розвитку захворювання у дітей пацієнтів з виразковим колітом і може зрости ще більше, якщо постраждали обидва батьки.

Можливий симптом, який викликає їжу виразковий коліт

Нерозчинна клітковина їжа, яка важко перетравлюється- фрукти та насіння без шкаралупи, сирі зелені овочі (особливо хрестоцвіті овочі, такі як брокколі, цвітна капуста або будь-що з оболонкою), горіхи та цільні зерна.

Лактоза: цукор, що міститься в молочних продуктах, таких як молоко, вершковий сир та м’які сири.

Цукри, що не засвоюютьсяСорбіт, маніт та інші цукрові спирти, що містяться в безсахарній камеді, цукерках, морозиві та деяких видах фруктів та соків, таких як груша, персик та слива.

Цукрова їжа: торти, солодощі та соки

Їжа з високим вмістом жиру: вершкове масло, кокос, маргарин та вершки, а також жирна, смажена або жирна їжа.

Алкоголь та напої з кофеїном: пиво, вино, спиртні напої, безалкогольні напої та кава.