Продукти, що сприяють підвищенню гемоглобіну в крові

пацієнтів

Залізодефіцитна анемія є одним із ускладнень діабету. Лікарі діагностують анемію на основі сімейно-анамнезу, а також ознак та симптомів, які має пацієнт. Вони проводять медичні дослідження та дослідження крові. Анемія у хворих на цукровий діабет може виникнути через ниркову недостатність.

У пацієнтів, які отримують діаліз, під час лікування можуть спостерігатися кровотечі. Втрата крові - одна з причин, що призводить до анемії. Нирки хворих на захворювання нирок перестають виробляти достатню кількість еритропоетину (ЕРО), гормону, що відповідає за створення еритроцитів. Цей гормон утворюється в клітинах нирок. Якщо ви пацієнт нирок, вироблення еритропоетину припиняється або змінюється, і без нього немає еритроцитів, тому ви страждаєте на анемію.

Хороша новина полягає в тому, що коли анемія спричинена дефіцитом заліза і не є важкою, споживання продуктів, багатих залізом, може досягти нормального рівня еритроцитів, гемоглобіну та заліза.

Залізо в раціоні

Для підвищення заліза в крові лікар може призначити таблетки із заліза (таблетки). Таблетки підвищують вміст заліза в крові, але серед побічних ефектів вони можуть викликати подразнення в шлунку, темний стілець і запор. Ви повинні приймати залізо відповідно до рекомендацій лікаря, не більше і не менше. Передозування заліза може завдати шкоди. Якщо залізо викликає запор, ви можете попросити свого лікаря про використання проносних засобів.

Інший спосіб отримання заліза - це продукти, багаті цим мінералом. Джерелами тваринного походження є:

  • Яйця
  • червоне мясо
  • Печінка
  • Домашня птиця (курка, індичка)
  • Свинина
  • Риба та морепродукти

Ваш педагог або дієтолог з діабету зможе обговорити найбільш здорові кількості та способи приготування. Коли у вас анемія і ви хворі на нирки, вам слід подбати про споживання тваринного білка. Коли білки розщеплюються, вони утворюють відходи, які важко усунути так ефективно, як здорові нирки. Дієтологи радять нирковим пацієнтам обмежити споживання білка до 5-7 унцій на день.

Хоча залізо з м’яса краще засвоюється організмом, рослинні джерела заліза не мають насичених жирів. Серед продуктів, що сприяють підвищенню гемоглобіну неживотного походження, виділяються:

  • Шпинат, листова капуста та насичено-зелені листові овочі
  • Соя, тофу
  • Арахіс (арахіс), мигдаль, арахісове масло
  • Сочевиця, квасоля, нут, горох (колотий горох)
  • Сухофрукти, такі як родзинки, чорнослив та сік чорносливу
  • Абрикоси, персики та інжир
  • Зерна, такі як лобода і пшоно
  • Збагачені залізом злаки

Важливість вітаміну С

Вітамін С необхідний, щоб допомогти вам засвоїти залізо, яке ви отримуєте з їжею. Вітамін С ви знайдете в овочах і фруктах. Найкращими джерелами вітаміну С у фруктах є: ківі, апельсин (неконцентрований апельсиновий сік 100% сік), грейпфрут (грейпфрут), полуниця, вишня, помідор, канталупа, папайя, ананас, манго та гуава.

Овочі, багаті вітаміном С, це: червоний і зелений солодкий перець, брюссельська капуста, кольрабі, буряк, брокколі, солодка картопля (солодка картопля, солодка картопля), цвітна капуста та капуста.

Обмежте споживання кави, оскільки кофеїн заважає засвоєнню заліза.

"Хто піддається ризику розвитку залізодефіцитної анемії?" НХЛБІ. НАЦІОНАЛЬНИЙ ІНСТИТУТ ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я США. Переглянуто: червень 2009 р. Дата доступу: 10 вересня 2014 р.

"Як лікується залізодефіцитна анемія?" НХЛБІ. НАЦІОНАЛЬНИЙ ІНСТИТУТ ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я США. Переглянуто: червень 2009 р. Дата доступу: 10 вересня 2014 р.