Усі дієтологи погоджуються.

схуднення

Давайте поставимо крапки на i. Що таке дієта? Дієта - це набір речовин, які ми вживаємо, щоб вижити, кажуть вони дієтолог-дієтолог Вікторія Лозада та психолог та терапевт здоров’я Карлос Моратілла у своїй книзі Чому ви їсте, як їсте. І вони позначають диво-дієти як «прохідні дієти», оскільки їх не можна проводити протягом тривалого періоду часу. "Я був у світі харчування роками, і мені сумно спостерігати, як з кожним роком з'являється нова примхлива дієта, нове" світло "для мільйонів людей, які зневірилися у своїй вазі", - каже він у зв'язку з цим дієтолог-дієтолог Френ Сабал у своїй книзі Емоційне харчування (про яку ми вже розповідали вам у цьому заголовку). З усім і з цим ми прийшли до першого висновку: диво-дієти не працюють в довгостроковій перспективі, і термін дієта повинен просто стосуватися способу харчування. Отже, давайте зрозуміємо: здорове харчування - це не сидіння на дієті. Обмеження безглузді.

Чи не треба нам рахувати калорії?

Відповідь усіх експертів на це питання проста: калорії - не найголовніше. дієтолог-дієтолог Гризельда Ерреро та психолог Крістіна Андрадес, пояснюють у своїй книзі Здоровий щоденник від психоживлення що продукт з високою калорійною щільністю - це продукт, який має більше 225 кілокалорій на 100 грам продукту. Експерти запевняють, що хоча калорії не важливі, ми повинні розглянути, чи маємо справу з продуктом з високою калорійністю, не беручи до уваги такі продукти, як горіхи, олія, авокадо чи рис, які мають більш високу калорійність, але корисні для здоров'я . І останнє - головне.

Якщо я не звертаю уваги на калорії, як я можу схуднути?

На щастя, ми не повинні бути простими калькуляторами людей. Ми просто повинні добре накрити стіл. Тож він метафоризує це дієтолог-дієтолог Бланка Гарсія-Орея. І під "таблицею" він відноситься до нашої мікробіоти, тобто до набору мікроорганізмів (хороших і поганих), що населяють наш кишечник. Те, що ми звикли називати "кишковою флорою".

Хороші бактерії їдять хороші речі, а погані - погані. Це так просто. "Єдині, хто худне за допомогою обмежувальних дієт у фруктах, бобових та овочах, - це ваші хороші бактерії, а не ви", - сказала Мадріленіан давно в Instagram Stories. Подивіться на наступне зображення.

Як бачите, коли ми дотримуємось обмежувальної дієти, погані бактерії намагаються поглинати кілокалорії з усього, що ми їмо. Тому ті, хто не дотримується різноманітної дієти, як правило, накопичують більше жиру.

Улюблена їжа шкідливих бактерій - цукор. Крім того, чим більше ви їм дасте, тим більше вони будуть просити у вас. Що буде з хорошими бактеріями? Що їм доведеться битися, як там сказано Бланка Гарсія- Ореа, для їх виживання. Отже, підрахунок калорій не допомагає, але обмеження споживання цукру не тільки робить це, це важливо. Тому ми дійшли висновку, що:

  • Диво-дієти ні до чого.
  • Харчуватися здорово - це не сидіти на дієті.
  • Наше тіло - це не калькулятор калорій.
  • Чим різноманітнішим буде наш раціон, тим менше жиру ми будемо накопичувати.
  • Цукор знищує всі зусилля наших добрих бактерій, а його надмірне споживання призводить лише до проблем зі здоров'ям.

Що ми робимо цього літа, щоб схуднути?

Пріоритетно вживайте фрукти, овочі, овочі, бобові, цільнозернові страви, якісні білки та воду, виконуйте фізичні вправи і, перш за все, насолоджуйтесь, насолоджуйтесь та їжте без провини!