Брюнетка, здорова і струнка

Ми пропонуємо дієту, щоб ви могли харчуватися здорово і легенько, природно коричневіти і захищати шкіру від сонячних променів. Все з єдиною дієтою.

засмаги

Цього року ви хочете продемонструвати приємний загар. Звичайно, доглядаючи за шкірою. Для цього нічого кращого, ніж дотримання рекомендацій дерматологів: засмагати в міру, уникаючи центральних годин дня, і використовувати високофакторний захисний крем -Принаймні 30-, капелюх та окуляри.

Ще одна міра, яка допоможе вам придбати гарний золотистий колір, одночасно запобігаючи ризику впливу сонячних променів, це Харчування. І є певні продукти, які готують шкіру до засмаги і не роблять товсту. Чого ще ви хочете цього літа?

Сезонні фрукти та овочі

Сонячні ванни мають ризик для шкіри, оскільки почервоніння або набряк ще більш серйозні наслідки, як опіки або навіть меланоми. Тому, те, що потрібно організму, - це антиоксиданти, що вони збираються допомогти регенерують шкіру і мінімізувати, наскільки це можливо, цю шкоду від ультрафіолетового випромінювання.

Якщо, крім того, ви хочете підсилити загар і зробити його довшим, доцільно вживати продукти, що містять природні пігменти. Хороша новина полягає в тому, що багато з них перебувають у найкращому стані влітку, і що вони, крім пігментів, мають ще й потужні антиоксиданти, тобто вони містять дві найважливіші якості, щоб корисно використовувати сонце.

Тому ми рекомендуємо збільшити споживання сезонних фруктів та овочів - помідорів, абрикосів, кавунів, вишні, мангольду та огірків, серед багатьох інших., оскільки приблизно за три-чотири тижні до виходу на пляж або басейн.

Поживні речовини, які не можна пропустити

  • Бета каротин. Це рослинний пігмент, який стимулює засмагу, сприяючи синтезу меланіну. Крім того, це антиоксидант, який захищає від ультрафіолетового випромінювання та вільних радикалів, які відповідають за старіння. Він присутній у морква, персик, гарбуз, шпинат, кабачки.
  • Лікопен. Це ще один пігмент, який забезпечує той характерний червоний колір кавун і помідор щоб захистити їх від сонця.
  • Зеаксантин. Він піклується про шкіру та сітківку ока від ультрафіолетового випромінювання. Це жиророзчинний жовтуватий пігмент, присутній у яйце - дуже багате вітаміном А -, манго, мангольд або кукурудза.
  • Вітамін С. Допомагає боротися з вільними радикалами та мінімізує деякі дії сонця на шкіру, такі як сухість, зморшки та плями. Він присутній у апельсин, ківі, гранат, полуниця, брокколі, петрушка та перець.
  • Вітамін Е. Захищає клітини від зовнішніх агресій, таких як забруднення або сонце, які викликають передчасне старіння. Ви знайдете це в оліях, як соняшникова або оливкова, в горіхи, таких як мигдаль, або в бобових, таких як соя.
  • Незамінні жирні кислоти. Вони необхідні для живлення шкіри зсередини. Крім того, деякі з них, такі як омега 3, які можна знайти в синя риба, вони мають протизапальні властивості. Але найважливішою жирною кислотою є лінолева, одна з омега-6, яка запобігає втраті води з шкіри. Огірок, оливкова і соняшникова олія багаті лінолевою кислотою.
  • Вода. Випийте, принаймні, два літри води обов’язково для вашого загального стану здоров’я - зневоднення є серйозним станом - і для вашої шкіри. Це допоможе вам вивести токсини і зменшити сухість, спричинену сонцем.

Приклад меню

Морква, помідор, персик, кавун, абрикос, вишня. Всі ці фрукти та овочі, які допоможуть вам підготувати шкіру до літа, є сезонними, а це означає, що вам пощастило знайти їх у найкращому вигляді та з найкращим смаком. І вони ідеально підходять для приготування холодних супів та пюре, салатів та соків.

  • Починається день з антиоксидантний полівітамінний коктейль, наприклад, на основі моркви - збагаченої бета-каротином - та апельсина, що має високий вміст вітаміну С. Ви можете щодня готувати інший сік, використовуючи інші фрукти та овочі, але з тими ж властивостями: полуниця, грейпфрут, лимон, ківі, персик або абрикос. Якщо ви додасте трохи тости з хлібом з помідорами та оливковою олією, ви будете снідати круглий.
  • Їсти, нічого кращого, ніж один холодний суп з моркви та кабачків або традиційний гаспачо, з помідором, перцем та огірком. Додайте петрушку, і у вас буде найбагатша їжа на бета-каротин. По-друге, візьміть блакитну рибу - наприклад, філе лосося - яка є джерелом незамінних жирних кислот, а на десерт кавуновий сорбет.
  • Вечеря може складатися з a овочевий або фруктовий салат які мають антиоксидантні та покращують колір властивості, і яєчня зі шпинатом. Для салатів використовують помідор, буряк, моркву, капусту, сливи, мандарин або персики.

Порада: Сара Хіменес, директор досліджень та розробок Центру харчування.