Люди, які страждають на мігрень, страждають від дуже сильних головних болів з інвалідним характером, тобто симптоми заважають їм мати можливість нормально виконувати будь-яку діяльність. Боротися з мігренню дуже важко, навіть використовуючи певні ліки для неї, і лікування не існує, але можна працювати, щоб запобігти появі нових епізодів болю. Їжа відіграє дуже важливу роль у досягненні цього. Дієтологи-дієтологи Alimmenta (члени Коледжу дієтологів-дієтологів) пропонують рішення у цьому відео та цій статті, щоб ви могли зменшити мігрень за допомогою здорового харчування
ПОЧНІТЬ ДОПОБУТИСЬ СЕБЕ СЕГОДНЯ
Зателефонуйте зараз 93 218 95 32 або стежте за нами в соціальних мережах
Вам потрібна персоналізована увага?
У клініці Alimmenta ви знайдете команду дієтологів-дієтологів, ендокринних лікарів та психологів, які спеціалізуються на дієтології, які допоможуть досягти цілей у вазі та здоров’ї. Ми можемо допомогти вам у нашій клініці в Барселоні або в Інтернеті за допомогою відеоконференцій. Поговоримо пізніше?
Причини мігрені
Мігрень може бути спровокована багатьма причинами:
- Стрес.
- Гормональні фактори (менструація).
- Харчова алергія, що провокує запальну реакцію організму.
- Наркотики.
- Низький рівень цукру в крові (гіпоглікемія).
- Малий або недостатній сон.
Всі ці фактори можуть бути причиною головного болю, хоча 95% мігрені пов'язані з дефіцитом ферментів. Це DiAmine оксидаза (DAO), фермент, який знаходиться в тонкому кишечнику і метаболізує (перетравлює) гістамін. Гістамін - речовина, яка міститься у всіх продуктах харчування. З цієї причини неможливо повністю виключити його з раціону.
Дефіцит DAO
У здорової людини гістамін з їжею метаболізується в кишечнику і виводиться з сечею. Люди з дефіцитом ферменту DAO не мають можливості його правильно метаболізувати, а замість його усунення він накопичується в крові та тканинах.
Основними причинами, через які у людини може бути дефіцит ферменту ДіАмінооксидаза, є:
- Генетика: це найчастіша причина.
- Застосування ліків: знеболюючі засоби (ацетилсаліцилова кислота), антигістамінні препарати, антидепресанти, гіпотензивні засоби, діуретики (амілорид та фуросемід), відхаркувальні засоби (амброксол), муколітики (ацетилцистеїн), антибіотики (клавуланова кислота та ізоніазид), транквілізатори (інші).
- Хвороби: особливо запальні захворювання кишечника, такі як хвороба Крона.
Накопичення гістаміну в організмі через дефіцит DAO може викликати більше симптомів, ніж мігрень. Серед найпоширеніших: екзема, псоріаз, свербіж шкіри, набряки, болі в м’язах та фіброміалгія, подразнене кишечник, запор, набряк живота, нудота, запаморочення, біль у кістках (особливо в хребті), злети та падіння артеріального тиску тощо.
Як ви можете визначити, чи є у вас дефіцит DAO? Існують аналітичні тести, щоб дізнатись, чи є у людини дефіцит ферменту DiAmino Oxidase. Проводиться в медичних центрах та лікарнях.
Яких продуктів слід уникати
Не існує прямої часової причинно-наслідкової залежності між споживанням їжі та головним болем. З цієї причини для себе важко пов'язати споживання певної їжі з головними болями, які страждає. Мігрень виникає, коли гістамін накопичується з часом, а не від випадкового вживання їжі.
Людям з дефіцитом DAO слід уникати їжі з підвищеним вмістом гістаміну:
- Кава та шампанське.
- Рибні консерви: банки з тунцем і сардинами.
- Молоко та сири (крім свіжого сиру).
- Ферментовані овочеві продукти (наприклад, ферментована капуста або "квашена капуста", особливо отримані з сої).
- Оцет і бальзамічний оцет.
- Морепродукти.
- Баклажани та шпинат.
- Ковбаси.
А інші, що містять інші біогенні аміни, які можуть наситити фермент DAO і, отже, спричинити накопичення гістаміну в організмі. Ці продукти в основному:
- Шоколад.
- Авокадо.
- Цитрусові: особливо апельсин.
- Горіхи та арахіс.
- Томатний і томатний соус.
- Пиво.
Спирт є інгібітором ферменту DAO, тобто блокує його функцію. Вживання алкогольних напоїв будь-якого виду може посилити симптоми мігрені.
Рекомендації уникати мігрені
- Уникайте посту. Дозвольте максимум 3 години між прийомами їжі.
- Висиптесь достатньо годин.
- Уникайте перепадів артеріального тиску. Вживання їжі, що підвищує кров'яний тиск, наприклад, кава.
- Помірне споживання продуктів, багатих гістаміном, перерахованих вище.
- Уникайте прийому препаратів, що збільшують накопичення гістаміну.
- Вживання продуктів, багатих на вітамін С, вітамін В2 та ненасичені жирні кислоти, може допомогти полегшити симптоми.
Дієтологи - дієтологи Alimmenta можуть допомогти вам покращити свій раціон, щоб запобігти появі нових епізодів мігрені.