Є кілька цікавих фактів та причин, чому слід споживати помідори щодня. Вони мають кілька благотворних наслідків для вашого здоров’я. Крім того, вони надзвичайно універсальні для використання та приготування різноманітних страв!

Вони діють як профілактика раку

Є кілька досліджень, які вказують на високий рівень природний антиоксидант лікопен у помідорах. Ця речовина уповільнює ріст пухлинних клітин і має ряд позитивних ефектів на наш організм. Науково доведено, що помідори зменшити ризик розвитку раку простати, товстої кишки та шлунка.

причини

Помідори корисні для нашого організму

Помідори багаті різними вітамінами та мінералами. Вони містять вітаміни А, В і К, кальцій і калій, які є ефективними знижують рівень холестерину aj кров'яний тиск. Включаючи помідори в регулярне та збалансоване харчування, ви можете ефективно запобігти багатьом проблемам зі здоров’ям. Помідори усувають ризик серцево-судинні захворювання, зменшити кількість випадків камені в нирках a зміцнювати кістки.

Природна краса та здоров’я

Як вже було сказано вище, помідори міцні антиоксидант. Їх екстракт також використовується у виробництві косметики, зокрема масок, призначених для шкіри a волосся. Крім того, вітамін А покращує зір і діє як профілактика проти сліпоти.

Помідори для курців

Помідори багаті широким спектром вітамінів та допоміжних речовин. Але ми ще не були одними з тих, про кого ще не згадували кумарова кислота a хлорогенова кислота. Ці дві кислоти захищають ваше тіло від канцерогенів, що виробляються сигаретним димом. Ви не перестанете палити помідори, ну зменшити розмір шкоди ваше тіло, спричинене курінням.

Наша порада для МЕНЮ з помідорами

Закуска

У нашому багатому меню ви можете знайти кілька закусок з помідорами. Насправді скласти все меню з декількох страв, характерне для італійців. Класична і дуже проста тарілка Моцарелла ді Буфала, скибочки справжньої філе Карпаччо де Манцо, смажені тигрові креветки з помідорами Гамабері з Помодорі або простий підсмажений хліб Брускетта.

Суп

Відварені помідори виробляють ще більше лікопіну, тому радимо споживати їх томатний суп принаймні раз на тиждень. У рамках нашого меню ми подаємо традиційний тосканський томатний суп з фокаччою з розмарину Томатний суп.

Головна страва

В якості основної страви ви можете вибрати з широкого асортименту наших томатних страв. Якщо вам подобається піца, спробуйте нашу закваска Піца Le Torri з сушеними помідорами, маринованими в якісній оливковій олії. Для любителів пасти ми пропонуємо Pappardelle alla Norma з помідорами, запеченими баклажанами, базиліком та рікоттою. Навіть ті, хто любить різотто, не залишаться голодними в нашій країні! Наші Різотто з Сальсіччією та Азіаго від очищених помідорів насичують усіх.

І чашка смачної італійської кава не забудьте замовити невеликий солодкий у вигляді класики тірамісу. Ідеальне поєднання справжніх смаків маскарпоне, бісквіт savoiardi, сильний еспресо a Лікер Дисаронно він також живить смакові рецептори справжнього мускатного горіха!