рівень дофаміну

Дофамінова дієта стає все більш популярною, оскільки крім успішного знежирення, вона також покращує настрій. Секрет його ефективності полягає в тому, що він підвищує рівень дофаміну, який викликає задоволення і щастя, заряджає енергією, знімає напругу і стрес і підвищує працездатність.

Порочне коло

Дофамінова дієта, іншими словами дієта мозку, віддає перевагу їжі, що підвищує рівень гормону щастя - дофаміну в мозку, що викликає відчуття щастя. Цей метод виключає споживання цукру та насичених жирів, оскільки вони призводять до швидкого підвищення рівня дофаміну, а потім швидкого зниження, що супроводжується сумом, депресією та поганим настроєм. Крім того, вони діють подібно до наркотиків, викликають звикання з часом, а упущення може спричинити симптоми абстиненції, що супроводжуються поганим настроєм та дратівливістю. Саме через них багато хто не може відмовитись від доброти, від якої вони набирають вагу, і з часом вони страждають ожирінням або пристрастю до їжі і будуть схильні до переїдання. Але в чому суть дофамінової дієти, і як підвищити рівень дофаміну, не вживаючи їжу з високим вмістом цукру та жиру?

Допамін турбо для мозку

Дієтологи стверджують, що їжу, яка допомагає підтримувати постійний рівень дофаміну, слід класти на нашу тарілку, щоб ми їли продукти з високим вмістом білка, нежирну яловичину або свинину, птицю чи морепродукти. Давайте введемо мигдаль у нашу дофамінову дієту, авокадо, та плоди волоського горіха, насіння кунжуту, гарбузове насіння і банани, які містять тирозин і підвищують рівень дофаміну, а також зелені, червоні, жовті овочі та фрукти. Уникаймо алкоголю з високим вмістом цукру, кофеїну, а також вуглеводів із вмістом крохмалю.

Ось декілька корисних порад:

Давайте їсти регулярно, оскільки це запобігає раптовому вовчому голоду, крім того, зменшує ймовірність того, що ми переїмо ввечері. Спробуймо їсти на сніданок все більше пісних білків, таких як яйця, копчений лосось, скумбрія або йогурт з високим вмістом білка з додаванням горіхів, насіння або фруктів. Давайте їсти житній хліб або вівсянку, яка стабілізує рівень цукру в крові і має нижчий глікемічний індекс. Давайте обиратимемо більш здорові жири, такі як оливкова олія, кунжутна або ріпакова олія, але олія авокадо, волоського горіха або льону, а також жирна риба, така як оселедець, свіжий тунець або форель - також чудовий вибір. Давайте займемося більшою кількістю видів діяльності, що підвищують рівень дофаміну в мозку, наприклад, йога або прослуховування музики. Не забуваємо про страви зі змістом антиоксиданти, тоді як вони усувають згубний вплив вільних радикалів на клітини дофаміну. Коли ми маємо ласун, давайте побалуємося кількома кубиками якісного шоколаду для приготування їжі, який швидко підвищує рівень дофаміну, водночас багатий калієм, магнієм, міддю, а також вітамінами A-, D-, E- та B.