Повернімось до основ

Якщо ви також з цікавістю стежите за розвитком здорового харчування та хочете бути проінформованим, то ви в правильному місці! У цій серії статей ви можете ознайомитись із кількома популярними дієтичними формами, про які ми чуємо досить часто, але ви не маєте вичерпної інформації про.

блог

Першим у черзі є палео їжа - вам цікаво?

Звідки він?

Сьогоднішня форма згаданої дієти виникла в 70-х (початкова палео дієта була дуже суворою). Вони створили його для спортсменів для підвищення продуктивності.

За нею легко дотримуватися, оскільки у забороненому списку є лише кілька продуктів.

Головні герої

З одного боку, він стежить за формою раціону харчування до людини (мисливець-збирач), тому містить продукти, які могли б їсти навіть доісторичні мешканці. З іншого боку, він має на увазі, що споживає сьогоднішнє природне корінне населення. Існує кілька видів (Wai, Insrincto, CrossFit).

Що можна вживати під час палео-дієти?

  • Бідний тваринний білок (дозволяється поголів'я великої рогатої худоби, птиці та дичини, риби, морепродуктів та яєць)
  • Фрукти та овочі
  • Гриби
  • Насіння, кісточкові плоди
  • Олії, жири холодного віджиму (наприклад, кокосова олія)

Що є в списку заборонених продуктів при дотриманні палео дієти?

  • Крупи - значить випічка
  • Продукти, що містять глютен
  • Макарони
  • Додано, штучний цукор
  • Продукти, що містять крохмаль
  • Страви, що містять соланін або лектин (помідори, перець)
  • Бобові культури
  • Горіхи
  • Картопля
  • Молочні продукти
  • Гідрогенізовані олії, маргарин

Дуже важливо забезпечити себе життєво важливими вітамінами та мінералами!

Переваги палео дієти

Ми можемо уникнути деяких захворювань:

  • Діабет 2 типу
  • Гіпертонія
  • Хвороби серцево-судинної системи
  • Остеопороз
  • Депресія
  • Різні шкірні захворювання (наприклад, вугрі)
  • Він також може зіграти свою роль у профілактиці раку
  • Це корисно для спортсменів - у цьому випадку слід вибрати варіант з високим вмістом вуглеводів (містить більше фруктів та овочів)

Палео в Словаччині

У Словаччині в палео дозволено кілька продуктів, які впевнені, що вони, безумовно, не викликають серйозних проблем зі здоров’ям. Ви можете побалуватись, наприклад твердих сирів, помідорів і навіть перцю. Якщо ви страждаєте на цукровий діабет або якийсь тип харчової алергії, то у випадку спеціальної дієти необхідно контролювати її. Тому варто звернутися до фахівця, якщо ви вирішили дотримуватися цього методу харчування. У будь-якому випадку не починайте без достатнього часу на підготовку. Вам потрібно приділити час вивченню доступної інформації про дієту, дізнатися про неї якомога більше, і якщо ви остаточно визначилися з такою формою дієти, зверніться за допомогою до фахівця!

*** Палео рецепт - подарунок для вас ***

Креветки на оливковій олії з салатом

Що вам знадобиться?

  • 0,5 кг креветок середнього розміру
  • 3-4 столові ложки оливкової олії
  • Свіжий салат (може бути салат, салат айсберг, салат з дубових листів, салат ромен або на ваш вибір)
  • 2 помідори (у справжній палео дієті їм дозволено)

Спосіб приготування

Зніміть котушку з креветок гострим ножем. Ретельно вимийте їх, а потім нагрійте на сковороді невелику кількість оливкової олії. Помістіть промиті та очищені креветки в гарячу олію і смажте з двох сторін близько 5 хвилин. Закінчивши, покладіть креветки на паперові рушники. Подавати зі свіжим салатом.

Тест типу шкіри

Ви точно не знаєте, яка Манна підійде для вашого типу шкіри?