Їжте мало м’яса, практикуйте піст і впорядкуйте прийом овочів та бобових, серед стовпів, щоб пізніше старіти і бути довшими

Не п’ять прийомів їжі на день, не зайвий білок, щоб схуднути і жити довше. біохімік та фахівець в галузі антивікової медицини, Вальтер Лонго, Відомий як гуру довголіття, він щойно випустив книгу "Дієта довголіття" в якому він дає свої ключі жити до 110 років найздоровішим способом на основі своїх досліджень з жителями найдавніших міст. Їжте більше овочів, робіть помірні фізичні вправи (просто швидко гуляйте або піднімайтесь сходами), а також не їжте жиру або цукру і практикуйте голодування один-два рази на рік вони стають "мантрами", щоб жити більше і краще, оскільки вони є звичками, які сприяють регенерації клітин та зміцненню імунної системи. Ми розповідаємо вам, як це працює!

довголіття

У пошуках відповіді на те, що змушує людей тривати довше в певних регіонах світу, саме це призвело Вальтер Лонго, дослідник на чолі з Інститут довголіття факультету геронтології Університету Південної Каліфорнії а також директор лабораторії онкології та довголіття Інститут молекулярної онкології Мілана написати свою нову книгу "Дієта довголіття" (Ред. Гріальбо).

У цій книзі, яка обіцяє стати бестселером (її вже продано 300 000 примірників), дослідник викладає свої ключі до того, щоб жити довше і краще найздоровішим способом після більш ніж 25 років досліджень та подорожей по світу: від Окінава, до Каліфорнії, Коста-Рики та Калабрії, серед інших місць, де він проаналізував харчові та побутові звички понад 300 сторічників.

І це те, що цей фахівець з питань харчування та боротьби зі старінням запевняє, що "досягнення здорового життя у віці 110 років у наших руках". Питання в тому, як досягти цього сьогодні, не будучи неможливою місією уникнути дегенерації клітин і найздоровішим способом? Ось як діє дієта довголіття, запропонована Вальтером Лонго!

1) Ставка на a песцетаріанська або веганська дієта додавання риби, але уникайте великої або тієї, що містить багато ртуті, і обмежуючи рибу дво- або триразовим прийомом їжі.

два) Мінімізуйте споживання тваринних жирів та цукру.

3) Їжте квасолю, нут, горох та інші бобовіЩо Основне джерело білка.

4) Підтримуйте споживання білка від 0,7 до 0,8 г на кілограм ваги, тобто, якщо ви важите 50 кілограмів, візьміть від 35 до 40 грамів білка більш-менш і після 65 років головне - трохи збільшити споживання їх, щоб не втратити м’язову масу.

5) Їжте велику кількість складних вуглеводів (помідори, брокколі, морква, бобові та ін.).

6) Споживайте велику кількість оливкової олії (50-100 мл щодня) і жменька волоські горіхи, мигдаль або фундук.

7) Їжте рибу та молюски з омега-3/6 та вітаміном B12 присутні в лососі, анчоусах, сардинах, трісці, морському лящі, форелі, молюсках, креветках) принаймні двічі на тиждень.

8) Дотримуйтесь оголошеннядієта, багата вітамінами та мінералами але виконуйте його два-три рази на тиждень за допомогою a полівітамінна добавка висока якість.

9) Їжте 12 годин на день починаючи після 8 ранку і закінчуючи до 8 вечора.

10) Не їжте протягом трьох-чотирьох годин перед сном.

одинадцять) Періодично практикуйте голодування або дієту, що імітує піст (ДЕНЬ) один або два рази на рік, згідно з порадою вашого дієтолога. Голодування, за Лонго, "зменшує фермент РКА, який є ключовим геном, який повинен бути вимкнений, щоб стовбурові клітини перейшли в режим регенерації".

12) Якщо у вас є тенденція до набору кілограмів, їжте два рази на день: сніданок і обід або вечерю, і дві закуски на 100 калорій з низьким вмістом цукру (менше 5 грам), і одна з них замінює їжу (нехай дієтолог порадить уникати дефіциту їжі).

13) Тримайте вагу тіла та обхват живота під контролем, щоб визначити кількість щоденних прийомів їжі (два чи три).

14) Якщо ваша вага нормальна або ви схильні регулярно худнути, їжте тричі нормально, плюс 100-калорійна закуска з низьким вмістом цукру (менше 35 грам).

п'ятнадцять) Їжте, вибираючи інгредієнти серед тих, кого їли наші предки.

Незалежно від генетики, автор стверджує, що дієта дуже впливає на запобігання та полегшення наслідків дегенеративних захворювань і навіть раку. Тож нічого подібного до дотримання цих звичок, щоб жити довше та з кращою якістю життя. Слово номер один.