Ми залежать від нашої травної системи та шлунково-кишкового тракту, щоб переробити їжу, яку ми їмо.
Будь-яке переривання цього процесу може спричинити затримку у виведенні з нашого організму відходів. Це відоме як гастропарез, і хоча це не загрожує життю стан, воно може призвести до серйозних ускладнень.
Ми пояснимо, як це відбувається і чим воно відрізняється від завалу. Ми також запропонуємо вам рекомендовану дієту для гастропарезу, щоб уникнути затримки спорожнення шлунка.
Що таке гастропарез?
Цей стан широко відомий як уповільнене спорожнення шлунка, оскільки вміст їжі в шлунково-кишковому тракті зупиняється або сповільнюється через травму, а не перешкоду. Це може статися, коли їжа надходить зі шлунка в тонку кишку.
Наше тіло зазвичай використовує м’язи шлунка, щоб відокремити їжу і перемістити її по тракту. Цими м’язами керує блукаючий нерв, і коли він пошкоджений або травмований, їжа сповільнюється або зупиняється протягом усього процесу. Це стан гастропарезу і призводить до повільного травлення.
Гастропарез: причини та симптоми
Більшість випадків гастропарезу не можуть бути пов’язані з певною причиною. Це може бути пов’язано із станами, які впливають на нервові сигнали шлунка з травмами чи травмами. Він часто з’являється у хворих на цукровий діабет, оскільки на блукаючий нерв впливає високий рівень глюкози в крові у діабетиків.
Інші захворювання, які можуть збільшити ризик гастропарезу, включають:
- Захворювання центральної нервової системи, такі як розсіяний склероз або хвороба Паркінсона
- Післяопераційні випадки операцій на кишечнику
- Часткове видалення шлункової тканини
- Системний склероз
- Застосування певних ліків
Випадки гастропарезу викликають симптоми, що відрізняються від легкого до важкого характеру і можуть посилюватися щоразу, коли вони виникають. Симптоми гастропарезу можна стимулювати, вживаючи їжу з високим вмістом клітковини або їжу, що входить до категорії жирів. Наступні симптоми також можуть виникати після вживання газованих напоїв або напоїв з високим вмістом жиру.
- Хвороба
- Ситість
- Набряк
- Болить живіт
- Блювота
- Кислотна регургітація
- Здуття живота [19659011] Втрата апетиту
- Мимовільне схуднення
Що таке гастропарезна дієта?
Ефективна дієта для гастропарезу повинна вирішувати потенційні проблеми з процесами травлення та шлунково-кишкового тракту. Зазвичай шлунок спорожняється після періоду від 90 до 120 хвилин, а скорочення м’язів три в хвилину. Весь процес може затягнутися на години, викликаючи посилення деяких симптомів. Це також може призвести до недоїдання. Гастропарезна дієта гарантує, що організм отримує повноцінне харчування та достатню кількість рідини, одночасно полегшуючи симптоми.
Крок перший - Рідини, рідини та рідини. Багато рідини дозволяє уникнути зневоднення та поповнити основні солі та мінерали. Цей етап слід виконувати протягом трьох днів.
Крок другий - Деякі жири, що містяться в їжі, можуть посилити симптоми гастропарезу. Як тільки пацієнти потрапляють на цю стадію, невелику кількість жиру можна повільно вводити в раціон, споживаючи менше 40 грамів щодня. Можуть знадобитися полівітамінні добавки.
Крок третій - Полівітамінні добавки продовжуються. Цей етап є початком довгострокового зобов’язання обмежити вміст жиру до 50 грамів на день та обмежити кількість клітковини.
Уважно дотримуйтесь гастропарезної дієти:
- Їжте кілька разів протягом дня.
- Пийте воду між прийомами їжі
- Кожен укус ретельно пережовуйте.
- Уникайте кофеїну, алкоголю, жирної їжі та газованих напоїв.
- Обмежте продукти з високим вмістом клітковини.
- Уникайте лежати принаймні годину після їжі.
- Вживання м’яких продуктів, таких як макарони, каші та йогурти.
- Регулярно виконуйте вправи.
Гастропарез: Зразок плану дієти
Ми окреслили кожен із трьох кроків щоденного плану меню, щоб дати вам краще уявлення про зразкове меню. .
Зразок меню першого кроку
790 калорій, 9 грамів жиру, 11 грамів білка, 156 грамів вуглеводів, 3531 міліграм натрію і 244 міліграма калію.
Сніданок - ½ склянки Gatorade, ½ чашки Ginger Ale, ¾ чашки бульйону, 6 сухарів.
Обід - ½ склянки Gatorade, ½ склянки коксу, ¾ чашки бульйону, 6 сухарів.
Вечеря - ½ склянки Gatorade, ½ чашки Sprite, ¾ склянки бульйону, 6 солоних сухарів.
Зразок меню другого кроку
1343 калорії, 35 грамів жиру, 52 грами білка, 206 грамів вуглеводів, 2639 міліграмів натрію і 1411 міліграм калію.
Сніданок - ½ склянки знежиреного молока, 1 пашотне яйце, 1 скибочка тосту, ½ склянки яблучного соку.
Ранкова закуска - ½ чашки імбирного елю, ½ чашки консервованих груш.
Обід - 2 унції сиру моцарела, 6 солоних сухарів, ¾ чашки супу з курячої локшини, ½ склянки Gatorade.
Полуденок - ½ склянки знежиреного молока, ½ склянки пластівців, 2 чайні ложки цукру.
Вечеря - 1 столова ложка арахісового масла, 6 сухарів, ½ склянки ванільного пудингу, ½ склянки виноградного соку.
Вечірня закуска - ½ склянки замороженого йогурту, 6 сухарів.
Крок три Зразкове меню
1822 калорії, 42 грами жиру, 75 грамів білка, 286 грамів вуглеводів, 2234 міліграми натрію та 2467 міліграмів калію.
Сніданок: ½ склянки знежиреного молока, ½ чашки вершків пшеничного, 2 чайні ложки цукру, ½ склянки апельсинового соку, 1 скибочка білого тосту, 1 чайна ложка маргарину, 1 столова ложка желатину.
Ранкова закуска - ½ склянки нежирного йогурту, ½ чашки спрайт.
Обід - 2 унції тунця, 2 столові ложки майонезу з локшиною, 2 скибочки білого хліба, ½ чашки консервованих персиків, ½ чашки Gatorade.
Полудень - ½ чашки шоколадного пудингу, ½ чашки імбирного елю.
Вечеря: 2 унції запеченої курки, ½ склянки білого рису, ½ склянки вареного буряка, 1 рулет на вечерю, ½ склянки знежиреного молока, 2 чайні ложки маргарину.
Полуднева закуска - ½ склянки крижаного молока, 2 кренделі.
Коли гастропарез дієтичні зміни не допомагають
Ці зразкові меню показують рекомендовані орієнтири, яких слід дотримуватися для достатнього споживання поживних речовин. Якщо спосіб життя змінюється, а дотримання дієти гастропарезу не дає задовільних результатів, може знадобитися зонд для годування. Цей надзвичайний результат може бути необхідний для забезпечення достатньої кількості рідини та поживних речовин до тонкої кишки.
Дієта гастропарезу вимагає повної зміни способу життя та перспективи, оскільки продукти та напої, якими ви колись насолоджувались, можливо, доведеться виключити зі свого раціону. Шлунково-кишковий тракт і травний процес можуть бути порушені і можуть призвести до серйозних ускладнень. План дієти зосереджений на своєчасному введенні їжі та обмежує порції, щоб уникнути перевантаження системи. Дотримуючись простого меню м’якої їжі та смузі, ви можете насолоджуватися усім, що може запропонувати життя.