• Актриса та засновниця веб-сайту Goop, Гвінет Пелтроу, розповіла журналу Net-a-Porter про свою дієту та режим тренувань.
  • Пелтроу каже, що тренується дві години на день, пропускає сніданок і їсть обід з низьким вмістом вуглеводів.
  • Я вирішив дотримуватися ваших звичок протягом тижня.

Я вирішив жити як Гвінет Пелтроу тиждень, і все пішло не так, як планувалося.

гвінет

Пелтроу веде відомий спосіб життя. У питанні вправи, зазвичай роблять одну годину кардіотренування і одну годину підйому ваги шість днів на тиждень.

Goop, його бренд стилю життя - з веб-сайтом, кількома продуктами, а тепер і журналом - також дає вказівки щодо процедур детоксикації та очищення.

Але все це не відображає реальності Пелтроу. Нещодавно він сказав виданню Net-a-Porter, що у нього більше немає часу чи сил, щоб з кожним днем ​​стикатися з цією виснажливою схемою. "Я старію, болить спина! Це гнітюче. Деякі дні тренажерний зал дає мені такий приплив енергії, і я почуваюся чудово, але тоді моє тіло каже:" Нахуй! ".

Ви також не робите ці очищення, рекомендовані Goop, занадто довго. Він пояснив у Net-a-Porter, що він пропускає сніданок і що в обідній час він обирає обід з низьким вмістом вуглеводів, так що рівень його енергії "не має піків і долин протягом дня". На вечерю він зазвичай "відпускає поводи", говорить він.

Тож я вирішив дотримуйтесь дієти найкраще, що міг, а також приєднатися до його зізнався тренування. Ось правила, якими я вирішив дотримуватися протягом тижня:

  • Пропустити сніданок
  • Пообідайте з низьким вмістом вуглеводів
  • Отримати годину кардіо вправ
  • Зробіть годину вправ для підняття тягарів
  • Пообідайте за схемою того, що вона вважає класичною вечерею: "Келих вина, можливо, капає сирний багет, трохи чіпсів".

Я не робив жодної підготовки. Я просто потрапив у це, викликаючи занепокоєння серед своїх знайомих. "Ти помреш", - сказали мені кілька колег робота, коли я розповів їм свій план. Моя сім'я передбачила, що мені буде заподіяно "серйозну шкоду", і висловила занепокоєння своїм хаотичним стилем бігу.

Все це лише підштовхнуло мою рішучість розпочати якнайшвидше.

Експеримент мене вразив. З одного боку, деякі харчові звички Пелтроу було легше зрозуміти, ніж він собі уявляв. З іншого боку, у мене закінчився біль у плечі. Так сталося, коли я намагалася тиждень прожити як Гвінет Пелтроу.

Я пропускав сніданок щодня

До виклику бублики були моєю основною їжею. Раніше я хапав одну (з маком та мазанням сиру чи масла) дорогою до офісу. Але, як вже говорили деякі інші відомі, Пелтроу пропускає сніданок. Тож мені довелося кинути. Замість зупинки в магазині бубликів я прямував прямо до поїзда.

Правда, у моєму випадку це не було особливо складно. Коли я вчився в коледжі, я зазвичай не снідав. Це може бути найважливіший прийом їжі за день, але у мене ніколи не було проблем, щоб його не пропустити.

Я дотримувався цього пункту дієти Пелтроу цілий тиждень. Насправді я сприймав це як тиждень очищення бубликів. І з тих пір у мене не було більше. Правда полягає в тому, що їх краще використовувати як випадкові частування, ніж як основу сніданку.

Щоб поїсти, у мене на столі був салат на обід

Я теж не мав особливих проблем з обідом. Зазвичай я хапаю бутерброд чи шматочок піци звідкись біля офісу. Для цього експерименту, Мені потрібно було зменшити споживання вуглеводів.

Я намагався виглядати круто і навіть подивився деякі рецепти салатів з Пелтроу. У його кулінарних книгах були спокусливі варіанти. Я думав спробувати кілька, щоб повністю розважитись протягом тижня. Якби я навіть купив горщик солінь!

Але чесно кажучи, я не встиг знайти всі необхідні інгредієнти для їх виготовлення (ви можете знати, що таке шовковий тофу і де я його маю знайти?). Тож я закінчив імпровізувати. Мій неохолодний салат був досить хорошим. Я проніс його в посуді і з’їв його опівдні за своїм столом з імбирним елем.

Мені подобаються салати, але я був у люті, коли мені довелося відмовлятись від купу смачних страв протягом тижня. У розпал різдвяних свят мої колеги щодня насолоджувалися шоколадом, печивом та солодощами. Наприкінці тижня салати мені набридли, хоча я намагався надати їм трохи витонченості заправками.

Чесно кажучи, я міг би більше експериментувати зі своїми обідами; в кінці, концепція з низьким вмістом вуглеводів включає широкий спектр продуктів, звичайно. Я хотів би, щоб у мене була розумова здатність самоорганізуватися та приготувати те, що я буду їсти в майбутньому. У будь-якому випадку, у мене не було особливих проблем з обідами з низьким вмістом вуглеводів під час експерименту.

Повернувшись додому, я стикаюся зі своїм першим раундом вправ: підняттям ваги.

Повернувшись додому, я ховаюсь у підвалі, де мене ніхто не може побачити з медичним м’ячем та ручними гирями, схожими на ізгоя з найгіршого відео у світі з тренувань.

Я не був здивований, коли виявив, що ваги - це не моя сильна сторона.. Правда полягає в тому, що я не дуже добре знав, що роблю, тому протягом години змінювався між різними рухами. Це було важко і нудно. Я впевнений, що моя техніка залишає бажати кращого.

У середу у мене почало боліти плече. Година ваги - це, мабуть, багато, якщо ви не маєте уявлення про фізичні вправи, особливо якщо ви намагаєтеся зробити стрибок з диванної картоплі у фітнес-фріка, як у моєму випадку. З цього дня мені довелося трохи пригальмувати з вагою.

Загалом, скажу, що ця частина експерименту мені зовсім не сподобалась. Я вважав за краще робити кардіо протягом години, ніж гирі протягом години. Принаймні ви можете читати на касеті. Вправи з обтяженням ставали повторюваними та нудними протягом півгодини.

Потім я проводжу годину на біговій доріжці

Перед початком експерименту я бачив, як біжу на вулиці через напівсвітлені парки, п’ю в холодному зимовому повітрі.

Реальність незабаром завантажила цю кардіо-фантазію. Зазвичай я вдома, коли стемніє. Біг на вулицю в морозну темряву звучить не дуже добре. Було б зовсім соромно, коли на тренуванні для робочого експерименту збиває машина.

Тож, хоча я зробив кілька нічних пробіжок, я здебільшого вирішив тренуватися на біговій доріжці. Я швидко виявив, що не маю енергії, вміння та терпіння бігати цілу годину. Я переключаюся між ходьбою, бігом та бігом. Ходячи, я збалансував книгу на біговій доріжці перед собою, щоб впоратися з нудьгою. У мене просто немає уваги для тривалих тренувань.

Біг був чудовим, але я відчуваю, що це зайняло б більше 30 інтенсивних хвилин, ніж година зміни темпів.

Потім сирна вечеря

Природно, вечеря була моєю улюбленою частиною всього цього експерименту. Хліб? Сир? Вино? Чого не любити у всьому цьому?

Був ще один варіант обіду, який я пропустив. Картопля фрі є однією з улюблених страв Пелтроу, і в інтерв’ю Net-a-Porter він розповів про них. Клянусь, я збирався з’ясувати, як їх робити, але цього ніколи не сталося. Тренування дві години на день має силу виключити вашу зацікавленість у докладанні додаткових зусиль до будь-якого іншого аспекту вашого життя.

Крім того, я не скаржився на сирні багети. Вони як сир на грилі, якщо не думати про план. Написані так, це звучить не дуже добре, але вони були чудовими.

Зазвичай я насипав трохи гауди в каструлю, розтопив і поклав на хліб. Я передозував сир один раз, і він занадто сильно розплавився. Я закінчився з ним надто хрустким та обпеченим, а кухня повна диму. У будь-якому випадку, вони швидко готуються на вечерю.

До кінця ночі він, як правило, був досить голодним. Було смішно влаштовувати таку декадентську вечерю, якої ми з нетерпінням чекали наприкінці дня. Але я б точно нудьгував, якби мені доводилося приймати його більше одного разу на тиждень.

Я теж не дієтолог, але мені цілком зрозуміло, що салати та багет з сиром не мають усіх необхідних поживних речовин, необхідних для здоров’я. Пелтроу, напевно, буде їсти здоровіші обіди, ніж цей. Звичайно, сирний хліб та чіпси були лише прикладами, а не лише вашими двома варіантами. Але я хотів точно стежити за тим, що він сказав в інтерв'ю.

На офісному різдвяному святі все пішло по каналах

Я зробив все досить добре ... до четверга. Це була ніч офісної різдвяної вечірки. Правда в тому, що моя тимчасова схема здорового харчування та фізичних вправ могла б бути кращою.

В своєму інтерв’ю Пелтроу сказав, що він робив свої вправи шість днів на тиждень. Я знав, що мої хороші звички розваляться на вечірці, тож четвер був моїм вихідним днем.

Я пропустив тренування. Я перестав запитувати себе: "Що б зараз зробила Гвінет?" Я намагався пом'якшити це, вирішивши не їсти сніданок і не їсти під час очікування вечірки ... що не зовсім те, що слід робити на корпоративній вечірці.

Результати були цілком передбачуваними. У підсумку я з’їв багато шоколаду, пив вино і з’їв багато сиру. Це було чудово, але я повинен визнати, що це набагато більше, ніж взяти вихідний.

Дієта відносно стійка ... але дві години фізичних вправ на день - це багато

Незважаючи на своє божевілля в день вечірки, я здебільшого міг дотримуватися рутини.

Дієта була досить простою у виконанні. Вправа була важкою. Загалом, я з подивом виявив, що в експерименті мені сподобались речі, які мені сподобались.

Дві години тренувань на день - це багато. Зовсім нежиттєздатний для когось із графіком дев’ять-п’ять та іншими життєво важливими обов’язками. Незалежно від того, чи є ви у формі, це багато часу, щоб виходити зі свого дня на день.

Крім того, існує проблема безпеки. Якщо ти схожий на мене (захоплений, але невіглас), ти можеш собі нашкодити. У моєму випадку плеча не було багато, і це вже не болить. Але вам краще бути обережними.

Але найбільше експеримент допоміг мені позбутися певних шкідливих звичок, таких як мої автоматизовані прогулянки до бублика або схильність їсти бутерброди чи піцу. Порції їжі, які я їла на цьому тижні, мене цілком влаштовували. Я не можу сказати, що це те, що я продовжував би робити нескінченно довго, але мені це дуже допомогло, якщо сприймати це як псевдоочищення.

Зрештою, я б не сказав, що можу рекомендувати цю дієту чи режим фізичних вправ будь-кому. І я, мабуть, не буду продовжувати запитувати себе: "Що б зараз зробила Гвінет?" Але я ціную, що все це допомогло мені викинути з життя пару шкідливих звичок.