ДУЖЕ ВАЖЛИВИЙ ОРГАН

На думку багатьох фахівців, печінка - це та частина людського тіла, яка найбільше страждає від надмірностей Різдва, де їжа та алкоголь відіграють особливу роль. Як ми можемо його захистити?

Багато разів це залишається непоміченим для решти органів тіла, але, згідно з китайською медициною, печінка є однією з найважливіших і вимагає кращого догляду. A перевантаження може розв'язати всі види симптоми крайнього дискомфорту для пацієнта, такі як запор, набряк живота, проблеми зі шкірою, блювота, головні болі, затримка рідини або навіть різкі зміни настрою. Ознаки, які множаться в певний час року, як той, що наближається: Різдво.

очистити

Згідно з опитуванням, проведеним Центр досліджень фітотерапії (INFITO), 73% іспанців вони мають один-чотири обіди або вечері з родиною та друзями під час цих вечірок. Всі вони складаються з величезних кількостей їжі та напоїв, що шкодить здоров’ю нашої печінки. "Проблема в тому, що накопичення такої кількості жирні, продукти переробки та алкоголь може вплинути на нашу печінку, насичуючи її дезінтоксикаційна функція, оскільки йому доводиться більше працювати, щоб вивести токсини, що потрапляють в організм ”, - попереджає лікар Хуан Карлос Окана, Фахівець з фітотерапії в INFITO. Надлишок, який, як пояснює той самий орган, зазвичай зачіпає 37% споживачів. Як ми можемо вирішити цю проблему?

Щоб зменшити знос печінки, вам доведеться зменшувати кількість солі та жиру на додаток до вживання великої кількості рідини

Для більшості людей дуже важко уникнути тих видів зобов’язань, які забирають більшу частину Різдва. Тому вони намагаються відшкодувати шкоду, заподіяну після закінчення урочистостей. Як вони можуть це зробити? Дуже просто, слідуючи a здорова, збалансована, але перш за все очисна дієта. “Все, що ми їмо та п’ємо, через кров проходить через печінку. Приблизно щохвилини 1,5 літри крові з кишечника, яка містить поживні речовини та токсини, проходить через печінку, і печінка відповідає за очищення цієї крові до того, як вона циркулює через решту тіла », - пояснює дієтолог Джулія Фарре у своєму особистому блозі. Таким чином, багаторазове споживання тваринного білка, жиру та алкоголю закінчується насиченням нормальних функцій печінки.

Виправити пошкодження

Головною метою будь-якої очисної дієти є відновлення показники крові які підвищилися за цей період часу, тобто артеріальний тиск, сечова кислота, холестерин або тригліцериди. Для цього фахівець рекомендує займатися відпочинок печінки, метод, який характеризується включенням продуктів, які не дають занадто багато роботи печінці і які допомагають їй набагато швидше відновлюватися. цільнозернові складні вуглеводи, продукти з дуже невеликою кількістю солі та жиру, і звичайно рідини -за допомогою води та настоїв-.

Крім того, це не дієта, яку слід продовжувати з часом "de 1 до 3 днів Цього достатньо. Це дієта, яку ми можемо робити після днів надмірностей, таких як після свят або Різдва. Тоді ми повинні повернутися до нашого раціону звичайно збалансований ", додає Фарре. На щастя, якщо ми хочемо, щоб ця персоналізована допомога проходила протягом року, ми можемо включити в свій звичайний раціон деякі інгредієнти, які позитивно впливають на печінку.

Як ми вже бачили раніше, заборонити певні продукти в ці дати практично неможливо, але ми можемо скористатися цим днів між ними для компенсації. Це досягається заздалегідь спланувавши всі ті страви, які готуються вдома, уникати збентеження і перероблена продукція або займатися спортом Вихідні дні. Якщо ми поєднуємо ці практики з набором продуктів, корисних для печінки, шкода може бути зменшена. Які є?

Розторопша. Мабуть, найкращий союзник для здоров’я нашої печінки. Насправді, Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує вживати це лікарська рослина для профілактики та лікування Пошкодження печінки спричинені токсинами, такими як алкоголь та деякі ліки. Однак найкращий спосіб скористатися його перевагами не через інфузію - оскільки її активні речовини розчиняються у воді - а в капсулах або таблетках.

Артишоки. Однією з багатьох властивостей цього овоча є його здатність очищати і детоксикація печінки. Вживання їх два-три рази на тиждень, у сирому або приготованому на пару, буде більш ніж достатньо.

Малина. Цей неймовірний на смак фрукт багатий клітковиною, мінералами та антиоксиданти. Крім того, він має низьку калорійність, багато калію та багато води. Всі ці поживні речовини сприяють детоксикації печінки та запобігають її запалення.

Спаржа. Ми також можемо виводити токсини через сечу, функція, яка посилюється споживанням спаржі, оскільки вони стимулюють присутність амінокислот сірки, так необхідних у цьому процесі очищення.

Лимонний сік і оливкова олія. Поєднання обох інгредієнтів є традиційним засобом, який допомагає очистити не тільки печінку, але і жовчний міхур. Це також сприяє усуненню відходів та протидії шкоді, заподіяній алкоголем. Рекомендується його споживання натщесерце.

Нут. Ця бобова культура, яка так присутня в нашому раціоні, є дуже необхідним джерелом амінокислоти, які беруть участь у формуванні ферментів, що беруть участь в метаболізмі очищення печінки. Звідси його важливість.