очистити

Пов’язані новини

Дра. Ксіомара Герра

Президент Асоціації дієтологів Гуаяс

Стільниковий: 0991355580 / Електронна адреса: [email protected]

Щоб очистити печінку та подбати про її здоров’я, слід дотримуватися збалансованої дієти з низьким вмістом жиру, включаючи гепатопротекторні продукти, наприклад, лимон, вишню та куркуму. Так само важливо збільшити споживання води та уникати прийому алкогольних напоїв, оскільки алкоголь метаболізується цим органом, а надмірне надходження сприяє його запаленню.

Печінка виконує багато функцій в організмі на рівні метаболічної та травної системи, тому важливо зберегти своє здоров’я завдяки гарним харчовим звичкам. Є деякі захворювання печінки, при яких дієта необхідна, це гепатит і жирова печінка, в цих випадках дієта може відрізнятися.

Що їсти для очищення печінки

Щоб подбати про здоров’я печінки, потрібно збільшити споживання фруктів та овочів, оскільки це продукти, багаті антиоксидантами і клітковинами, які допомагають контролювати рівень цукру в крові та зменшувати всмоктування холестерину з кишечника.

Так само, при споживанні хліба, макаронних виробів і каш вони повинні бути цілими, у разі таких захворювань, як гепатит або цироз, слід вживати білий, щоб полегшити перетравлення їжі.

Білки повинні мати низький вміст жиру, наприклад, спожите знежирене молоко, натуральні йогурти та нежирні білі сири, такі як рікотта та котедж. Слід віддавати перевагу вживанню яєць, риби, курки та індички без шкіри. Можна використовувати 1 чайну ложку сирої оливкової олії під час їжі таким чином, щоб воно зберігало свої властивості та забезпечувало користь.

Їжа повинна готуватися на грилі, вареною або запеченою і з невеликою кількістю приправ використовувати трави або натуральну їжу, багату антиоксидантами, для ароматизації продуктів, таких як часник, орегано, розмарин, куркума, петрушка, коріандр, кориця та цибуля.

Інші продукти, які можна включити в раціон і Вони володіють гепатопротекторними та очисними властивостями: артишок, морква, цикорій, лимон, малина, помідор, яблуко, сливи, люцерна, вишня, виноград, рукола, диня, буряк, баклажани, спаржа та крес-салат.

Можна вживати деякі чаї, такі як артишок, деревій, болдо або розторопша, оскільки вони мають властивості очищати печінку, крім цього ще й лимонна вода - відмінний варіант.

Поради, які допоможуть швидше очистити печінку

Їжі, якої слід уникати. Ця дієта захисту печінки спрямована на очищення та догляд за печінкою, тому слід уникати певних продуктів і напоїв, щоб не перевантажувати печінку, наприклад:

  • Алкогольні напої;
  • Смажена їжа;
  • Червоне мясо;
  • Масло, маргарин, шортенг, жирні вершки, згущене молоко та олії;
  • Плавлений сир, жовті сири та холодне м’ясо;
  • Кубики для приправи їжі;
  • Незбиране молоко та йогурти з цукром;
  • Бекон і жирне м’ясо;
  • Заморожені страви та фаст-фуди;
  • Цукор, тістечка, печиво, шоколад та закуски;
  • Пастеризовані безалкогольні напої та соки;
  • Майонез та соуси будь-якого виду.

Приклад меню для очищення печінки

Сніданок

  • помаранчевий сік
  • Цільнозерновий хліб
  • Нежирний свіжий сир

Середина ранку

  • Полуничний смузі з натуральним йогуртом або полуниця з йогуртом та вівсянкою

Обід

  • Куряча грудка на грилі
  • Коричневий рис або білий рис з петрушкою
  • Буряковий салат з вареною морквою, прикрашений лимоном та оливковою олією
  • Настій Болдо з лимоном

Середина дня

  • Порція кавуна

Перекус або вечеря

  • Рис
  • Риба з розмарином
  • Картопляне пюре
  • Салат зі спаржею на грилі з помідорами, оливковою олією
  • Ароматична анісова вода (F)