дієта

Дієта Кето - одна з найпопулярніших для швидкого схуднення. Він полягає у зменшенні споживання вуглеводів до 15-30 грамів на день, що призводить до того, що ваше тіло переходить у стан кетозу. Ми розповідаємо вам, що ви можете їсти з дієтою Кето і чого слід уникати.

З приходом операції по бікіні кілька місяців тому кето-дієта знову стало модним, і це не дивно, оскільки це ефективний спосіб швидко худнути.

По суті, він полягає в різкому зменшенні споживання вуглеводів - від 15 до 30 грамів на день - що змушує організм це робити використовувати жир як основне джерело енергії оскільки у вас немає глюкози та інсуліну, які ви зазвичай отримуєте з вуглеводів. Цей метаболічний стан відомий як кетоз - звідси офіційна назва кетогенної дієти.

На додаток до того, що дієта Кето допомагає нам схуднути, дієта Кето вчить наше тіло ефективніше використовувати жир, а також рекомендується пацієнтам із діабетом, оскільки вона знижує рівень цукру в крові.

4 причини, чому, хоч ви дієтуєте або займаєтесь спортом, ви не худнете

Щоб зробити це правильно, ваш щоденний раціон повинен складати не більше 5% вуглеводів, 25% білків і 70% жиру. Але саме так що можна їсти на кето-дієті?

М'ясо та білки

Кето-дієта має відносно багато білка, тому ви можете їсти досить багато видів м’яса, завжди дотримуючись 25% щодня.

  • Телятина
  • Поперек
  • Курка
  • баранина
  • Козел
  • Нутрощі
  • Бекон
  • Яйця

Риба та морепродукти

Ви також можете з’їсти досить багато видів риби та морепродуктів. Давайте подивимося, які типи рекомендуються більше:

  • Тунця
  • Лосось
  • Скумбрія
  • Тріска
  • Палтус
  • Сом
  • Устриці
  • Креветки
  • Омари
  • Мідії
  • Молюски
  • Краб
  • Восьминіг
  • Кальмари

Жири та олії

Щоб дотримуватися дієти з високим вмістом жиру, спробуйте їсти такі продукти:

  • Вершкове масло
  • Оливкова олія
  • Кокосове масло
  • Авокадо
  • Освітлене масло
  • Свинячий жир
  • Качиний жир

Овочі з низьким вмістом вуглеводів

Щоб споживати 5% вуглеводів щодня, найкраще вживати такі овочі:

  • Листя салату
  • Кале
  • Шпинат
  • Бок чой
  • Спаржа
  • Цвітна капуста
  • Брокколі
  • Капуста
  • Огірок
  • Мангольд
  • Селера
  • Редька
  • Ендівія
  • Цибуля-цибуля
  • Червоний цикорій

Плоди з низьким вмістом цукру

Намагайтеся їсти лише такі фрукти:

  • Полуниця
  • Чорниця
  • Малина
  • Вишні
  • Ожина
  • Журавлина

Молочні продукти з високим вмістом жиру

Ви також можете споживати такі молочні продукти:

  • Пармезан
  • Сир фета
  • Сир чеддер
  • швейцарський сир
  • Брі
  • Моцарелла
  • Блакитний сир
  • Вершковий сир
  • Майонез
  • Сир Монтерей Джек
  • Сметана
  • Цілий йогурт
  • Свіжий сир
  • Збиті вершки

Горіхи

Горіхи також є хорошим джерелом енергії та ключем до дієти Кето:

  • Горіхи макадамії
  • Фундук
  • Мигдаль
  • Волоські горіхи
  • Бразильський горіх
  • Шестерні
  • Пекан

Чого не можна їсти на дієті Кето

Якщо ви хочете дотримуватися дієти Кето, вам слід виключити зі свого раціону всі джерела вуглеводів, такі як макарони, рис, хліб, лобода, крупи, тістечка, пиво, пшениця тощо.

Також не можна їсти бульби, тому про картоплю зовсім не може бути й мови. Те саме відбувається з цукром, і це включає, крім солодощів, мед, сироп агави, сік, безалкогольні напої та ін.

Що стосується фруктів, то слід дотримуватися вищезазначеного та уникати великих та високовуглеводних фруктів, таких як яблука, апельсини, банани, ананас, манго, папайя, мандарини або виноград.

Рафіновані жири та олії виключені, як і молочні продукти з низьким вмістом жиру. Вибирайте цілі продукти, а не знежирені.

так, справді, Не дивуйтеся, якщо у перші дні дієти Кето ви почуваєтесь погано. Ваше тіло перебуває в стані переходу, а також діуретичний ефект дієти призведе до зневоднення організму. Щоб цього уникнути, пийте багато води і намагайтеся їсти багато солоної їжі. Враховуючи зміни, які він представляє для нашого організму, перед тим, як почати, варто порадитися з лікарем.