Схуднувши, люди змушені дотримуватися особливого непродовольчого режиму, обмежувати асортимент продуктів і кількість порцій. І впала вага повертається через короткий інтервал. Дієта Ковалькової, відомого лікаря та дієтолога, набула величезної популярності, оскільки не може голодувати, але навчить правильно харчуватися.
Дієта доктора Ковалькова
Покроковий метод схуднення, розроблений дієтологом Олексієм Ковальковим, вважається одним з найбільш ефективних. Він призначений для втрати зайвих кілограмів і відновлення нормального обміну речовин. Мета - перехід на здорове харчування та повноцінний спосіб життя. Техніка включає фізичні вправи - аеробні та силові - і правильне харчування, за Ковальковим означає окреме. Серед основних правил: помірність їжі та відмова від їжі, що спричинює збільшення цукру. Меню для Ковалькова суворе лише в перші дні. Дієта:
- Свіжі овочі, салати з оливковою олією.
- Фрукти.
- Крупи, вівсянка. Корисніше, якщо яйця виготовляються з окропом.
- М'ясо, риба, морепродукти, приготовані в духовці або на пару.
- Яйця.
- Кисломолочні продукти.
Дієта Ковалькова - фази
Харчова система Ковалькова відрізняється від незвичайної швидкої та суворої моно дієти тим, що вона довготривала. Процес займе більше місяця, але результати того варті. За словами творця, першим кроком на шляху до гармонії є з’ясування причини надмірної ваги та встановлення чіткої мети. Моральний та психічний настрій відіграє важливу роль у успішному схудненні. А контроль за харчуванням здійснюється поступово:
- На першому етапі потрібно підготовча (від 14 до 30 днів) обробка поточного меню та виключення з нього шкідливих компонентів.
- Під час першої фази, яка триває в середньому 1-2 місяці, людина дотримується спеціального меню.
- Друга фаза закріплює результати першої та утримує вагу в нормі. Це також триває від 30 днів і створює нові правила. В цей час організм вже звик до дефіциту вуглеводів і «перевиховався» відповідно до очікувань.
Підготовчий етап Ковалькова
Перша фаза вважається найскладнішою - людина знову повинна від звичайної пропозиції і кроку вперед зустріти нове тіло. У перші кілька тижнів це може бути важко і незвично, але важливо не здаватися. На цьому етапі їжа ділиться: необхідно організувати 5 прийомів їжі і не забувати водний баланс - випивати до 2 літрів рідини на день. Це потрібно для підвищення гормонів, що спалюють жир. Важливо виробити звичку багато ходити, навчитися регулювати свій раціон і взагалі відмовлятися від шкідливої їжі. За словами Ковалкова, такою правильною їжею називають:
- смажений;
- копчена;
- консерви;
- алкоголь;
- сода;
- солодощі, шоколад (і цукор загалом).
Дієта Олексія Ковалькова - меню підготовчого етапу
Розроблене Ковальковим меню для перших тижнів дієти є, мабуть, найбільш обмеженим. Крім шкідливих продуктів (перерахованих вище), важливо забути і про:
- хліб і випічка з пшеничного борошна;
- сухофрукти та мед;
- мелений рис;
- картопля, буряк, морква, гарбуз;
- тваринні білки;
Меню повинно включати супи та каші, свіжі овочі та фрукти (яблука, апельсини та інші цитрусові - бажано до обіду), і ви не можете заперечити жир. дозволено:
- горіхи;
- крупи (особливо хороші висівки);
- молочні продукти з низьким вмістом жиру;
- сир;
- яєчний білок;
- Можна випивати склянку червоного вина раз на тиждень.
Дієта Ковалькова - 1 фаза
Перший етап Ковалькова - головний. У перші тижні організм звільнився від вуглеводної залежності, а шлунково-кишковий тракт потрібно очистити та нормалізувати обмін речовин. Найголовніше правило - дотримуватися режиму дня. Система годівлі Ковалькова розроблена таким чином, щоб надмірна вага проходила поступово. Основним елементом дієтології є спорт. На цьому етапі можна зменшити вагу порцій, але за умови збільшення навантаження. Це може бути:
- плавання;
- ходьба або біг;
- плавання;
- зарядка гантелями;
- силові вправи (в цьому випадку в меню обов’язково вводиться каша).
Першим кроком в дієті Ковалькова є меню
Дотримуйтесь певного дозволеного списку продуктів - це важка робота над собою. Пропозиція першої фази дієти Ковалькова мало чим відрізняється від підготовчої фази, але тут необхідно правильно поєднати інгредієнти. Не слід забувати про воду і дозволяється приймати вітаміни, які заповнюватимуть нестачу корисних речовин. Приблизний розпорядок дня та дієта такі:
- Вранці склянку теплої води з висівками.
- Далі слідує аеробне навантаження - прогулянки на свіжому повітрі, біг підтюпцем або зарядка.
- Сніданок - кефір, квашений або нежирний йогурт з висівками (100 г), горіхами.
- Обід - будь-які фрукти або морепродукти.
- У другій половині дня готується суп (овочевий, рибний або курячий бульйон), доповнений паровим м’ясом або рибою з овочами.
- Перекус - каша без молока.
- Вечеря складається з салату та яєчних білків.
2 етап дієти Ковалькова
План харчування від Dr. Ковалькова - гарна сувора рекомендація. Дієтолог рекомендує, як їсти, щоб схуднути і залишити це на певному рівні. Велику увагу слід приділяти глікемічному індексу продуктів на всіх стадіях і особливо в кінці. Лікар "зеленого світла" забезпечує харчування з індексом менше 50. Ви можете перевірити за спеціальним столом, перш ніж купувати товари на столі. На радість тим, хто худне, другий етап дієти Ковалькова дає деякі поблажки в обмеженні дієти, але вводяться силові вправи.
Запропонуйте другий етап дієти Ковалькова
Система харчування Dr. Ковальков розрахований на довгострокову перспективу. Другий період не має чітких меж і закінчується, коли людина досягла бажаного результату. Тому він худне, щоб продовжувати слідувати запланованій стратегії - поєднувати спорт (обидва типи вантажу) та правильне харчування. Давно забуті продукти дозволяються:
- картопля (запечена або варена);
- хліб з непросіяного борошна;
- вершкове масло;
- шоколад (гарячий);
- кава.
Кожен розробляє меню відповідно до своїх уподобань. Один із варіантів такий:
- На сніданок - кефір або йогурт, висівки, тости.
- Перекус - сир, овочевий сік або чай.
- На обід можна з’їсти рибу з гарнірами або курячу котлету з овочами на пару.
- Перекус - якийсь фруктовий або овочевий салат.
- Вечір - яєчний білок (4 шт).
Дієта Ковалькова має чіткі обмеження та рекомендації (які вони можуть і не можуть), і все ж вони індивідуальні. Кожен з них поєднує дієту, що складається з різних видів їжі - свіжої або термічно обробленої, підбирає бажане навантаження. Головне, зрозуміти, що за допомогою представленої техніки не вдається схуднути за короткий час. Це довгий, тривалий процес. Завдяки російській дієті та її системі люди змінюють не тільки своє тіло, але й спосіб життя.
- Суглоби і правильне харчування - Давайте поговоримо про суглоби
- Дієта Кода Дукана здоров’я Здорове харчування - Здоров’я
- КУРС; Правильне харчування, здоров’я та спосіб життя;
- Харчування матері під час режиму грудного вигодовування, правильне харчування Відповідно до здоров’я в iLive
- Де батьки допускають найпоширеніші помилки в дієтах дітей - Здорове харчування - Здоров’я