Ми схильні думати, що деякі речі стосуються сучасного світу, і тому ми не можемо простежити їх у минулому, тим більше, що умови минулого відрізняються (і багато в чому) від умов життя сьогодення. Отже, беручи до уваги, що в минулому люди взагалі були дуже голодними, нам важко думати, що люди минулого сиділи на дієтах. Дієта - сучасний винахід ! Але правда в тому люди сиділи на дієтах протягом століть і ви можете знайти багатьох відомих людей, які були дещо одержимі масштабами і які випробували методи Дюкана та дієту артишоку свого часу.

байрона

Y одним із цих персонажів є лорд Байрон. Поет був, крім неймовірно суперечливого та неймовірно відомого персонажа (настільки, що шанувальники/спостерігачі стікалися до дверей його лондонського будинку, щоб спробувати побачити його), історичною фігурою, яка сіла на дієту. Як зазначає історик Луїза Фокскрофт (фахівець з питань дієт протягом історії), Байрон був одержимий своєю вагою, почасти тому, що він був пухкою дитиною і це змусило їх знущатися над ним.

У студентські роки він жив під жахом набору ваги, тому дотримувався суворої (і дивної) дієти. Він жив на печиві, газованій воді та картоплі, змоченій в оцті, і одягнений у вовняний одяг (шари вовняного одягу), щоб потіти і худнути.

Лорд Байрон - і його дивні харчові звички - зумів схуднути (хоча, безумовно, будь-який сучасний дієтолог закладав би йому руки в голову від таких звичок). Тоді у будинках не було ваг, і люди, зацікавлені знати, скільки вони важили, повинні були зважуватися в громадських місцях, отже, ведуться записи ваги персонажів моменту. Про лорда Байрона ми це знаємо важив 88 кілограмів у 1806 році, а в 1811 році це було вже 57.

Письменник не харчувався на самоті в коледжі. Їх дієти зберігалися протягом усього життя. У 1816 р., Також за даними Foxcroft, годували (дуже тонкою) скибочкою хліба і чашкою чаю на сніданок та легку їжу з овочів у супроводі двох пляшок води з сільзером (газованої води). Вдень дозволялася чашка зеленого чаю, але звичайно без молока та без цукру.

Кілька років потому, коли Шеллі перетнулися з Байроном у Пізі, поет набрав ваги і був настільки самосвідомий щодо набору ваги, що, як розповідає Шарлотта Гордон у "Романтичних поза законом", він нікуди не їхав і не хотів кого побачити. Коли мені довелося кудись їхати, я їхав у закритій кареті. Як нам також говорить Гордон, Байрон не тільки дотримувався дієт, але й засуджував себе до днів, не харчуючись.

Як ви можете пережити день, не думаючи про їжу, коли дозволяєте собі з’їсти лише трохи хліба та трохи бідних овочів? Щоб не піддатися голоду, лорд Байрон курив і курив, щоб обдурити шлунок.