Четвер, 02 лютого 2017 р. - 15:00

раку

26 547 опубліковані новини

Ситно вигодований пацієнт підвищить своє самопочуття, покращить толерантність до лікування та подальше одужання. Крім того, раннє та стійке вживання їжі може допомогти пацієнтові запобігти гіпотрофії та втрата ваги.

Згідно з Іспанське товариство медичної онкології (SEOM), рак підшлункової залози це сьоме за частотою онкологічне захворювання в Європейському Союзі. Дієта, якої дотримується пацієнт, є ключовою для уникнення появи інших захворювань, таких як анорексія, втрата ваги та кахексія, а багато разів хірургічні втручання, ліки або сама пухлина можуть зменшити апетит і навіть змінити смак їжі (дисгевзія) у цих пацієнтів.

Щоб уникнути цих ситуацій та полегшити та поліпшити якість життя цих пацієнтів, Асоціація раку підшлункової залози (Acanpan) та Фонд «Більше ніж ідеї», опублікували перший харчовий путівник «Рак підшлункової залози: їжа та якість життя». Посібник для пацієнтів та сімей, де вони представляють найважливіші аспекти дієти та харчування при раку підшлункової залози.

Крістіна Сандін, президент Acanpan, зазначила це, "Існує велика відсутність знань керівних принципів, яких слід дотримуватися, і недостатня спеціалізована інформація, тому пацієнти з раком підшлункової залози мають велику потребу в інформації про їжу та харчування".

Що я можу зробити для запобігання та лікування недоїдання?

Серед рекомендацій, які вони дають для поліпшення стану харчування, керівництво наполягає на тому, що пацієнт повинен вживати відповідну кількість рідини щодня, калорій, білка Y вітаміни, підтримувати відповідну вагу.

"Дуже важливо, щоб пацієнт виконував певні фізичні навантаження, такі як короткі прогулянки перед їжею, оскільки це сприяє поліпшенню апетиту та зменшенню втоми, які є типовими для захворювання", рекомендовано Мар Наварро, президентом коледжу дієтологів-дієтологів Кастилії-Ла-Манча та членом Іспанського фонду дієтологів-дієтологів.

Для поліпшення харчування та контролю захворювань, що впливають на стан пацієнта (анорексія, дисгевзія, втрата ваги, нудота та блювота, діарея та зневоднення), Наварро та Росіо Кампос, ендокринолог Служби ендокринології та харчування лікарні Університету Пуерта де Ієрро, з Мадрида, дав деякі рекомендації.

Поради щодо лікування анорексії

Пацієнтам з анорексією фахівці рекомендують робити легкі вправи перед їжею, оскільки це допоможе мати більший апетит і скористатися годинами, коли вони найбільш голодні (як правило, вранці).

“Для їжі також допомагає мати під рукою такі поживні закуски, як горіхи. Також дуже важливо правильно зволожувати, рекомендується випивати 2-3 літри рідини на день », - сказали вони.

Під час приготування страви альтернативою є приготування великих та привабливих страв, розміщуючи невеликі порції їжі. Це також може допомогти маринувати м’ясо або замінювати рибу, курку, яйця, нежирний сир або вегетаріанські страви. Крім того, ми можемо покращити смак та запах їжі, використовуючи ароматичні трави, такі як базилік або м’ята, та спеції.

Поради щодо дисгевзії

Для поліпшення смаку їжі у випадках дисгевзії рекомендується підтримувати правильну гігієну порожнини рота, не їсти з металевим посудом і уникати дуже гарячої їжі. Інші хитрощі, які дають експерти:

Якщо їжа має:

  • Смак металу додати підсолоджувач або лимонний сік.
  • Солодкий смак додати сік лимона або лайма.
  • Солоний аромат використовуйте чверть ложки лимонного соку.
  • Гіркий смак яблучний сироп або концентрат.
  • Картонний аромат додати морську сіль або лимонний сік.

Поради щодо управління втратою ваги

З втратою ваги можна боротися, залишаючись активним. Вони попереджають, що якщо приймати ферменти підшлункової залози, кількість та якість жирів у раціоні повинні бути скориговані, і вони наполягають на достатній гідратації та вживанні невеликих обсягів кількох разів на день.

Мар Наварро зазначив це, "Зазвичай легкозасвоювані страви переносяться краще, у невеликих кількостях, тому рекомендується приймати від 5-6 добових прийомів".

Поради щодо нудоти та блювоти

Часте вживання їжі допомагає уникнути нудоти, яка частіше з’являється натщесерце. Холодна їжа - це продукти, які легше засвоюються, іншими можуть бути рис, бульйон, сухарі або тости.

Їжа, багата жиром, гострою або дуже солодкою та рідиною під час їжі, не рекомендується проти нудоти та блювоти. М’ятні настої або імбир, методи розслаблення або носіння більш вільного одягу також можуть допомогти контролювати нудоту.

Поради щодо діареї та зневоднення

Нежирна їжа, с клітковина розчинні, такі як вівсяна каша, і з високим вмістом пектину, такі як яблучне пюре або банани, краще переносяться, коли страждають від діарея і зневоднення.

Якщо у вас є непереносимість лактози, безлактозні молочні продукти або молоко рослинного походження можуть бути хорошими альтернативами.

Інші поради:

  • Уникайте смаженої та жирної їжі.
  • Їжте щонайменше 2,5 порції фруктів та овочів на день та 6-8 невеликих обсягів їжі.
  • Вживайте жири з здорових джерел, таких як оливкова олія, горіхи або авокадо.
  • Пийте висококалорійні напої, поживні речовиниі білки, такі як коктейлі або лікувальні харчові добавки. Зволожуйте двома-трьома літрами рідини на день, краще поза їжею.
  • Виконуйте щодня не менше 30 хвилин фізичних навантажень.
  • Уникайте концентрованих простих цукрів, якщо у вас є симптоми непереносимості глюкози або швидке спорожнення шлунка.
  • Омега-3 жирні кислоти допомогти запобігти недоїданню у таких пацієнтів, а з іншого боку, забезпечити, щоб результати хірургічного втручання, лікування та якість життя були найбільш відповідними.
  • диво-дієти їх не існує. Вони неврівноважені, оскільки можуть усунути необхідні продукти харчування.

"Уникнення неправильного харчування, контроль можливих побічних ефектів лікування та збільшення ваги та сили м'язів є основними цілями змін у дієті", - підсумували вони.