Оцінка дієти Healthline: 0,67 з 5

Дієта Master Cleanse, також відома як лімонадна дієта, - це модифікований сік, який швидко використовується для швидкого схуднення.

Жодної твердої їжі не їдять принаймні 10 днів, а єдиним джерелом калорій та поживних речовин є домашній підсолоджений лимонний напій.

Прихильники цієї дієти кажуть, що вона розплавляє жир і очищає токсини від вашого організму, але чи справді наука підтверджує ці твердження?

У цій статті буде детально розглянуто плюси і мінуси дієти Master Cleanse, обговорено, чи призводить вона до втрати ваги, та надано більше деталей про те, як вона працює.

Як ми оцінюємо цю дієту. X

Ми розглядаємо шість важливих стандартів і присвоюємо кожному рейтинг, причому 1 - найнижчий бал, а 5 - найвищий. Загальний рейтинг кожної дієти є середнім показником цих оцінок.

Втрата або збільшення ваги: ​​Цей рейтинг враховує, наскільки швидко дієта змусить вас схуднути або набрати вагу, чи можна тривати зміну ваги протягом 3 місяців і більше, а також чи дієта є невдалою дієтою. Невдала дієта - це дуже низькокалорійна та обмежувальна дієта, яка несе багато ризиків для здоров’я. Швидка дієта може спричинити втрату м’язів, повільний обмін речовин, дефіцит поживних речовин, запаморочення тощо. Вони не є безпечними та здоровими.

Здорове харчування: Цей рейтинг враховує, чи обмежує ваш раціон цілі групи продуктів харчування та перериває ваше повсякденне життя складними та конкретними вимогами щодо того, що їсти або як слідкувати за своєю їжею. Також подумайте, чи основна дієта зосереджена на довгострокових змінах способу життя та заохочує такі звички, як вживання більше цільної їжі, приготування їжі вдома, їжа без відволікань тощо.

Харчова якість: Цей рейтинг визначає, чи дієта базується на цільних продуктах харчування, а не на обробці. Також подумайте, чи буде дієта спричиняти дефіцит поживних речовин або дефіцит калорій, якщо ви робите це більше 2–3 місяців. Незважаючи на те, що ви можете додавати вітамінно-мінеральні добавки до будь-якої дієти, найкраще зосередитись на отриманні необхідного за допомогою збалансованого харчування.

Здоров’я всього тіла: Цей рейтинг враховує, чи ставить дієта нереальні цілі, висловлює перебільшені твердження та сприяє нездоровим стосункам з їжею чи зовнішнім виглядом. Також подумайте, чи дієта сприяє фізичним навантаженням і чи фокусується на загальному здоров’ї, а не просто на вазі. Хоча у вас може бути мета, пов’язана з вагою, яку ви сподіваєтесь досягти за допомогою дієти, важливо живити своє тіло та стежити за тим, щоб залишатися здоровим, незалежно від того, як ви вирішили їсти.

Стійкість: Цей рейтинг враховує, наскільки легко дотримуватися дієти, чи можна отримати для неї підтримку та чи можна її витримувати від 6 до 12 місяців і більше. Це також враховує вартість, оскільки деякі дієти вимагають покупки готових продуктів або сплати членських внесків. Дієти, які є стійкими, швидше за все будуть здоровими в довгостроковій перспективі. Йо-йо дієта може сприяти проблемам зі здоров’ям.

Науково обгрунтоване - Цей рейтинг враховує, чи є дані, що підтверджують твердження дієти щодо здоров’я. Ми переглядаємо наукові дослідження, щоб з’ясувати, чи дієтичне харчування було клінічно доведено неупередженими дослідженнями.

КЛАСИФІКАЦІЯ ЗДОРОВ'Я

Загальний бал 0,67

Втрата ваги 1,0

Здоров’я всього тіла 0.0

Здорове харчування 1.0

Харчова якість 0,5

На основі доказів 0.5

остаточний рахунок

Дієта Master Cleanse складається з лимонаду, проносних чаїв та солоної води. Це, швидше за все, спричинить короткочасну втрату ваги, але в ній багато цукру і не вистачає важливих продуктів харчування та поживних речовин. Не є хорошим довгостроковим рішенням для схуднення чи здоров’я.

Як діє дієта Master Cleanse?

здоровий
Поділитися на Pinterest

Дієта Master Cleanse відносно проста у дотриманні, але може бути великим пристосуванням до звичайної дієти, оскільки заборонена тверда їжа.

Вхід в Master Cleanse

Оскільки споживання дієти, що складається лише з рідини, є для більшості людей морською зміною, рекомендується вводити її поступово протягом декількох днів:

  • 1-й та 2-й дні: Виключіть оброблену їжу, алкоголь, кофеїн, м’ясо, молочні продукти та доданий цукор. Зосередьтеся на вживанні цільної сирої їжі, особливо фруктів та овочів.
  • День 3: звикніть до рідкої дієти, насолоджуючись смузі, пюре з супів та бульйонів, а також свіжими фруктовими та овочевими соками.
  • День 4: Пийте тільки воду та свіжовичавлений апельсиновий сік. За потреби додайте кленовий сироп для отримання додаткових калорій. Пити проносний чай перед сном.
  • День 5: Починається Майстер Очищення.

Слідом за Майстерським очищенням

Після того, як Master Cleanse офіційно розпочнеться, усі ваші калорії будуть надходити з домашнього напою з лимона, клена та кайєни.

Рецепт напою Master Cleanse:

  • 2 столові ложки (30 грам) свіжовичавленого лимонного соку (приблизно 1/2 лимона)
  • 2 столові ложки (40 грам) чистого кленового сиропу
  • 1/10 чайної ложки (0,2 грама) кайенського перцю (або більше за смаком)
  • 8-12 унцій очищеної або джерельної води

Просто змішайте вищезазначені інгредієнти і пийте, коли ви голодні. Рекомендується щонайменше шість порцій на день.

На додаток до лимонадного напою, щоранку споживайте кварту теплої солоної води, щоб стимулювати дефекацію. За бажанням також дозволяються рослинні проносні чаї.

Творці Master Cleanse рекомендують дотримуватися дієти принаймні від 10 до 40 днів, але немає досліджень, що підтверджують ці рекомендації.

Вихід з Master Cleanse

Коли ви будете готові знову почати їсти, ви можете вийти з Master Cleanse.

  • День 1: Почніть з вживання свіжовичавленого апельсинового соку протягом дня.
  • День 2: Наступного дня додайте овочевий суп.
  • День 3: насолоджуйтесь свіжими фруктами та овочами.
  • День 4: Тепер ви можете повернутися до регулярного харчування, з акцентом на цілісні, мінімально оброблені продукти.

Чи може це допомогти вам схуднути?

Дієта Master Cleanse - це модифікований тип голодування, який, як правило, призводить до втрати ваги.

Кожна порція напою Master Cleanse містить приблизно 110 калорій, і рекомендується щонайменше шість порцій на день. Більшість людей споживає менше калорій, ніж спалює їх організм, що призводить до короткочасної втрати ваги.

Одне дослідження показало, що дорослі, які пили лимонну воду з медом протягом чотирьох днів голодування, втратили в середньому 2,8 кг і мали значно нижчий рівень тригліцеридів (1).

Друге дослідження показало, що жінки, які пили підсолоджений лимонний напій під час посту протягом семи днів, в середньому скидали 2,6 кг, а також мали менше запалення (2).

Хоча дієта Master Cleanse призводить до короткочасної втрати ваги, жодні дослідження не досліджували, чи зберігається втрата ваги в довгостроковій перспективі.

Дослідження показують, що дієта має лише 20% довгострокового успіху. Менші, більш стійкі зміни дієти та способу життя можуть бути кращою стратегією зниження ваги3).

Чи справді це виводить токсини?

Дієта Master Cleanse стверджує, що виводить шкідливі «токсини» з організму, але досліджень, що підтверджують ці твердження, немає (4).

Зростає кількість досліджень, які припускають, що деякі продукти, такі як хрестоцвіті овочі, морські водорості, трави та спеції, можуть посилити природну здатність печінки нейтралізувати токсини, але це не стосується дієти Master Cleanse (4, 5).

Інші переваги дієти Master Cleanse

Як дієта для схуднення, Master Cleanse має кілька переваг.

Це легко дотримуватися

Окрім того, щоб приготувати лимонад Master Cleanse і пити його, коли ви голодні, не потрібно готувати їжу та підраховувати калорії.

Це може бути дуже привабливо для людей із напруженим графіком роботи або тих, хто не любить готувати їжу.

Це порівняно дешево

Оскільки єдині предмети, дозволені в програмі Master Cleanse - це лимонний сік, кленовий сироп, кайенський перець, сіль, вода та чай, під час чищення продуктові рахунки відносно низькі.

Однак Master Cleanse - це лише короткочасна дієта, тому ця користь триває лише до тих пір, поки ви залишаєтесь в очищенні.

Недоліки дієти Master Cleanse

Хоча дієта Master Cleanse може призвести до швидкої втрати ваги, вона має деякі мінуси.

Це не збалансоване харчування

Вживання лише лимонного соку, кленового сиропу та кайенського перцю не забезпечує достатню кількість клітковини, білка, жиру, вітамінів або мінералів для потреб вашого організму.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) повідомляє, що ви отримуєте не більше 5% щоденних калорій від додавання цукру, що складає приблизно 25 грамів на день для середньої дорослої людини (6).

Лише одна порція лимонаду Master Cleanse містить більше 23 грамів цукру, а кленовий сироп є основним джерелом калорій під час очищення (7, 8).

Тому рекомендована порція шести лимонадів на день включає понад 138 грамів доданого цукру.

Цікаво, що, незважаючи на те, що лимонад Master Cleanse містить дуже багато цукру, він, здається, не впливає негативно на рівень цукру в крові, якщо вживати його в невеликих кількостях протягом тижневого голодування (2).

Це може бути стресом і важко дотримуватися

Перебувати більше тижня без твердої їжі може бути дуже важко як психічно, так і фізично.

Деяким людям може бути важко відвідувати світські заходи або прогулянки з друзями, оскільки вони не можуть брати участь у групових трапезах.

Окрім того, обмеження споживання калорій може призвести до оподаткування організму і тимчасово підвищити рівень кортизолу, гормону стресу, який пов’язаний із збільшенням ваги з часом (9, 10, 11).

Може спричинити неприємні побічні ефекти у деяких людей

Дуже низькокалорійні дієти, включаючи Master Cleanse, можуть спричинити побічні ефекти у деяких людей.

Найпоширенішими скаргами є неприємний запах з рота, головний біль, запаморочення, втома, дратівливість, м’язова слабкість і судоми, випадання волосся, погана переносимість холоду та нудота (2, 12).

Камені в жовчному міхурі можуть також виникати у деяких людей, оскільки швидка втрата ваги збільшує ризик їх розвитку (13, 14, 15).

Запор - ще одна поширена скарга, оскільки під час чищення не їдять твердої їжі.

Полоскання з морською водою та рослинні проносні чаї використовуються для стимулювання спорожнення кишечника, але у деяких людей можуть спричинити спазми в животі, здуття живота та нудоту (16).

Підходить не для всіх

Дуже низькокалорійні дієти, такі як Master Cleanse, не підходять для всіх (12).

Жінки, які вагітні або годують груддю, не повинні робити Master Cleanse, оскільки їм потрібна велика кількість калорій та поживних речовин.

Це також не підходить для тих, хто в анамнезі страждає від харчових розладів, оскільки обмежувальна дієта та вживання проносних препаратів можуть збільшити ризик рецидиву (17).

Людям, які приймають інсулін або сульфонілсечовини для контролю рівня цукру в крові, слід також бути обережними перед початком очищення соку, оскільки у них може розвинутися низький рівень цукру в крові.

Кожен, хто в анамнезі мав проблеми з серцем, повинен проконсультуватися зі своїм лікарем перед голодуванням, щоб уникнути потенційного електролітного дисбалансу, який може вплинути на серце (13).

Що їсти на дієті Master Cleanse

Master Cleanse Лимонад, виготовлений із свіжого лимонного соку, кленового сиропу, кайенського перцю та води, є єдиною їжею, дозволеною під час дієти.

Теплу солону воду можна вживати вранці, щоб стимулювати спорожнення кишечника, а вечорами можна насолоджуватися трав’яним проносним чаєм.

Під час дієти Master Cleanse заборонено використовувати інші продукти харчування та напої.

Зразковий день у Master Cleanse

Ось як може виглядати день на дієті Master Cleanse:

  • Перше, що потрібно зробити вранці: випийте кварту (32 унції рідини) теплої води, змішаної з 2 чайними ложками морської солі, щоб стимулювати роботу кишечника.
  • Протягом дня: прийміть принаймні шість порцій лимонаду Master Cleanse, коли ви голодні.
  • Перед сном: за бажанням випийте чашку трав’яного проносного чаю.

Список покупок

Якщо ви розглядаєте можливість розпочати дієту Master Cleanse, наступні списки покупок допоможуть вам підготуватися:

Щоб потрапити і вийти з чищення

  • Апельсини - використовуйте для приготування свіжовичавленого апельсинового соку.
  • Овочевий суп: ви можете придбати суп або інгредієнти, щоб приготувати їх самостійно.
  • Свіжі фрукти та овочі - вибирайте улюблені соки та їжте сирі.

Для майстра очищення

  • Лимони: Вам знадобиться принаймні три на день.
  • Чистий кленовий сироп: не менше 3/4 склянки (240 грам) на день.
  • Кайенський перець: щонайменше 2/3 чайної ложки (1,2 грама) на день.
  • Проносний трав'яний чай: до однієї порції на день.
  • Морська сіль нейодована: дві чайні ложки (12 грам) на день.
  • Очищена або джерельна вода: не менше 80 унцій (2,4 літра) на день.

Справа в тому…

Дієта Master Cleanse, яку іноді називають лимонадною дієтою, - це 10-40-денне очищення від соку, призначене для того, щоб допомогти людям швидко схуднути.

Тверда їжа не допускається до очищення, а всі калорії надходять від домашнього підсолодженого лимонного напою. За необхідності для стимуляції спорожнення кишечника використовують сольові припливи води та рослинні проносні чаї.

Хоча Master Cleanse може допомогти людям швидко і в короткий термін схуднути, це надзвичайна форма дієти, і немає доказів того, що вона виводить токсини.

Важливо зазначити, що дієта Master Cleanse підходить далеко не всім, і перед початком будь-яких кардинальних змін у дієті вам слід завжди проконсультуватися зі своїм лікарем.

Крім того, це не довгострокове рішення. Для тривалої та стійкої втрати ваги ключовим фактором є модифікація дієти та способу життя.