Рецепти залишків їжі від попереднього дня дуже різноманітні. У цьому ми покажемо вам, як приготувати цю страву з залишками овочів. Це, безумовно, успіх

Є нескінченність рецепти врожаю. В даний час ми навряд чи встигаємо готувати, і набагато простіше придбати готову їжу. Однак ця стара практика починає з’являтися настільки ж стара, як і сама кухня.

Оладки - одне з таких страв використання. З багатьох рецепти з овочами існуючі, ми думали про приготування смачних оладок. Таким чином, ви ніколи не пропустите жодної лопатки овочів, які ви використовуєте у своєму раціоні. Ми впевнені, що ця страва потрапить до вашої особистої книги рецептів, щоб не відмовлятися від неї.

Час підготовки: 40 хвилин. Складність: Легко Вартість: Економічний Закусочні: 6

дієта
Фото: iStock.

Інгредієнти

  • 150 грам борошно
  • 1 морква
  • 1 цибуля
  • 2 стебла брокколі
  • 50 мілілітрів пиво
  • 50 мілілітрів Вода
  • 10 грам хімічні дріжджі
  • 1 яйце
  • Солодкий перець
  • Чорний перець земля
  • Олія соняшник
  • Сіль

Опрацювання

  1. Це рецепт для використання, не обов’язково використовувати овочі, описані вище. Якщо ви готували попередню страву з овочами, не бійтеся інтегрувати їх до цього, поки ви миєте і подрібнюєте їх дуже дрібно, щоб додати їх у миску. Потім пропустіть їх через ситечко, щоб випустити всю рідину, яка в них міститься. Важливо подрібнити овочі дуже дрібно, оскільки це дозволить досягти набагато легшої текстури в оладок.
  2. Приготуйте тісто з борошном, яйцем, дріжджами, водою, пивом та паприкою. Тісто з оладок має бути однорідним. Приправте за смаком і залиште його відпочивати в холодильнику на годину. Через час додати овочі до тіста і перемішати їх.
  3. Поставте каструлю нагріватися з великою кількістю олії і порції тіста обсмажте у формі кулі. Приблизно за хвилину на кожну сторону вони будуть готові, тому поблизу розташовуйте паперові рушники, щоб видалити надлишки жиру. Головне - подавати їх, поки вони гарячі, оскільки це матиме певну хрустку консистенцію зовні, а всередині вони будуть ніжними. Кінцевий результат - це смачна страва, де ви використовували овочі, які інакше потрапили б у сміття. Таким чином, ви допоможете зменшити кількість відходів.
Фото: iStock.

Фінальний фокус

Оладки - одна з них рецепти з овочами ви можете зробити більш гнучкими, і їх можна скуштувати різними способами. Поодинці вони є чудовою закускою, яку можна перекусити перед основним прийомом їжі, а також здоровим варіантом, особливо якщо ви дозволите їм сісти на абсорбуючий папір після смаження.

Однак ці рецепти врожаю вони можуть бути супутником деяких тостів або картопляного омлету. Не соромтеся експериментувати з оладьями, ви можете виявити поєднання страв та ароматів, які ніколи не бачили раніше, які можуть перенести вас на славу.