Перехід на палео дієту непростий. Тому рекомендується працюйте потроху і пробуйте їжу та заміни. Існує ряд симптоми, які зазвичай з’являються рано, особливо якщо ми дотримуємось суворої палеолітичної дієти. Тому, якщо вони трапляються, доцільно внести деякі зміни. Більшість із цих симптомів виникає в результаті виведення цукру та зменшення споживання вуглеводів.
Отже, давайте подивимось, чого ми можемо очікувати, коли змінюємо цю дієту, і як мінімізувати негативні симптоми цього переходу.
Загальний дискомфорт
Ймовірно, найвідомішим "побічним ефектом" переходу на палео дієту є загальне нездужання, спричинене низьким споживанням вуглеводів. Біологія цього досить проста: перейти від спалювання переважно вуглеводів (цукру) як палива до спалювання жиру, організму потрібно якийсь час для адаптації. Вуглеводи - набагато швидше джерело енергії (саме тому ви отримуєте "приплив глюкози" від вживання занадто великої кількості солодощів), тому раптовий перехід на дієту з низьким вмістом вуглеводів по суті змушує ваше тіло відчувати ці симптоми.
Пристосованого метаболізму для отримання енергії з жиру дуже багато більш стабільний і дозволяє пропустити або відкласти прийом їжі (або два, або три), не відчуваючи при цьому поганого почуття і не викликаючи почуття дратівливості.
Однак у короткостроковій перспективі організм часто має період адаптації, який триває кілька тижнів.
Які симптоми зазвичай з’являються, коли ви перестаєте їсти вуглеводи?
Симптоми часто включають головний біль, нудота, постійна втома та загальне відчуття слабкості. Організм у кожного різний, тому зміни будуть змінюватися залежно від того, як ваш метаболізм реагує на це. Як і будь-який інший вид виведення речовини, ці симптоми не тривають вічно. Якщо ви зможете чинити опір кілька тижнів, ви почнете помічати, що ваше тіло звикає використовувати жир як джерело палива, і симптоми зникнуть.
Детоксикація
Якщо ви їсте цілісні продукти і дотримуєтесь дуже здорової дієти, перш ніж переходити на палео-дієту, ви можете цього не зробити відсутність симптомів детоксикації, але це рідко. Багато людей відчувають початковий дискомфорт, запаморочення, зміни в кишковому транзиті та інші симптоми в результаті позбавлення органів штучні барвники, консерванти та інші токсини, накопичені з сучасного раціону. Це швидше за люди, які відчувають втрату ваги дуже швидко на палео дієті, оскільки жирова тканина є основним місцем зберігання токсинів, які потім викидаються в кров у міру втрати ваги.
Тим не менше, з часом ти почуватимешся краще . Щоб полегшити процес, обов’язково пити багато води сприяти роботі основних органів детоксикації: нирок, кишечника та печінки.
Тяга
Вони зазвичай з’являються тяга до продуктів харчування джерелами рафінованих вуглеводів та солодощів як тістечка, тістечка, млинці, вареники тощо.
Тяга часто є результат шкідливої звички, як їсти щось солодке після вечері. Деякі люди вважають, що дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів усуває тягу, тоді як інші вважають, що це насправді погіршує їх стан, тому додавання до суміші деяких безпечних крохмалів може допомогти уникнути тяги до хліба та піци. Прийом добавки L-глутаміну може допомогти розпочати. Також може допомогти жвава 10-хвилинна прогулянка або якесь інше заняття. відволікаюча діяльність. Крім того, не майте жодної з тих продуктів, до яких ви жадаєте під рукою. Краще купувати на випадок, якщо хочете зрідка їсти. Таким чином, ви уникнете спокуси.