ванілі

Запах кориці, гвоздики, бадьяна або ванілі з приходом холодних днів повільно, але впевнено заливає наші будинки. Просто відчуйте їх аромат, і різдвяні свята трохи ближчі. Окрім того, що вони покращують ваші кулінарні навички та додають смаку їжі, вони мають ще кілька переваг. Знаєш, що?

Ваніль - ароматний афродизіак

Ароматична ваніль походить з Мексики, в даний час її можна знайти у всьому світі. Однак Мадагаскар однозначно лідирує - результат його вирощування становить до 80% від загального виробництва. Це легко впізнати темна солодка і приємний і ненасильницький аромат. Купуючи, зверніть на це увагу крихкість, що є ознакою висихання, але також і далі колір або запах. Ви платите за кращу якість ванілі в магазині, але це дійсно того варте.

Ваніль має кілька переваг для здоров’я. Він розширює судини і тим самим підтримує приплив крові до тіла. Він також характеризується це позитивно впливає на діяльність серця і тіла. Він також діє як афродизіак і пробуджує чуттєві бажання. Він також може зняти напругу, нервозність і дратівливість і ефективний при безсонні. Тож обов’язково використовуйте його для цьогорічної святкової випічки.

Варене вино без кориці не справжнє!

Осінньо-зимові вечори без всюдисущого запаху кориці? Це, мабуть, навіть не було б цього! Варене вино, тістечка, манна крупа або піна для капучино завдяки цьому смакують трохи краще. Наші предки вже знали про дію цієї ароматної прянощі більше 4500 років тому.

Кориця заслужено може похвалитися надзвичайно хорошим впливом на наш організм. Він має відмітний ефект зігрівання і навіть чудово спалює жир. Знімає напругу і нервозність, має антибактеріальну дію а також виступає як афродизіак - найкраще в поєднанні з ваніллю та женьшенем. Окрім Він знижує рівень холестерину, допомагає лікувати діабет та сприяє розщепленню та засвоєнню поживних речовин. Завдяки своєму солодкуватим ароматом, він використовується не тільки для приготування їжі, але і в парфумерії та ефірних оліях.

Гвоздика як знак багатства

Розміри невеликі, але ефект величезний. Ароматні гвоздики походять з Індонезії, використовувались як валюта в Китаї, а також були символом багатства в європейських країнах. Сьогодні вони є невід’ємною частиною приготування багатьох страв, будь то солодкі страви, різні напої, а також м’ясні маринади. У зимові дні ми найбільше насолоджуємося ними, готуючи глінтвейн, пунш або ароматні та смачні пряники.

Однак вони не використовуються виключно на кухні. У стоматології вони беруть участь у знеболення та запалення ротової порожнини як антисептик. Завдяки корисному поєднанню мінералів сприятливо впливають на артеріальний тиск і серцево-судинну систему. У вас ледачий обмін речовин? Ось як гвоздика може в цьому допомогти. Я теж можу це зробити прибрати неприємний запах з рота і мають протигрибкову та антибактеріальну дію. Вони також допоможуть вам при грипі, застуді чи кишкових проблемах. Завдяки оліям, які вони містять, вони також підтримують апетит.

Маленька зірка з сильним ефектом

Як частина різдвяних прянощів, не можна забувати східний зірковий аніс, який вже досить добре утвердився в нашій країні. Завдяки своїй формі зірок і запаху, подібним до чорних пелендреків, його справді легко впізнати. Окрім різдвяних тортів, солодощів або вареного вина, його також використовують у поєднанні з соєвим соусом при приготуванні кисло-солодких соусів, курки, риби або свинини.

З його допомогою ви отримуєте в організм не тільки вітаміни, особливо групи В, які приносять користь нервовій системі. У нього теж тотіт антиоксидантний ефект, які дійсно корисні на зиму, повну хвороб. Вам допоможе чай з анісу коліки та ревматизм. Це прискорює обмін речовин, приносить гарний настрій, а також допомагає при кашлі.

Які із згаданих спецій ви використовуєте найчастіше? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.