Принаймні так говорять деякі дослідники після вивчення дієта печерної людини яка включає фрукти, овочі та нежирне м’ясо та уникає круп, бобових, макаронних виробів та молочних продуктів. Це дослідження було проведено серед жінок. Ті, хто дотримувався дієти печерної жінки, через півроку втратили вдвічі більше жиру в порівнянні з тими, хто дотримувався більш сучасної дієти. Крім того, ті, хто дотримувався печерної дієти, мали більш тонку талію та нижчий рівень тригліцеридів.

До такого висновку вчені прийшли, дослідивши жінок, які сиділи на дієті до двох років, порівнявши втрату ваги між жінками, які дотримувались дієти відповідно до сучасних норм харчування, і тими, хто спробував дієту, яку, як імовірно, дотримувались жінки палеоліту.

Зацікавлений в палеолітичні харчові звички Вперше це з’явилося кілька років тому, коли вчені з Інституту Каролінської в Стокгольмі, Швеція, виявили, що їжа, як печерний чоловік, всього за три тижні зменшує ризик серцевих нападів та інсультів у чоловіків.

дієта

Палеолітична дієта, як правило, орієнтована на ягоди, овочі та нежирне м’ясо і забороняє їжу, таку як зерно, бобові, молочні продукти та макарони.

В останньому дослідженні вчені з епідеміологічного підрозділу Кембриджського університету з медичних досліджень співпрацювали з колегами з Університету Умео у Швеції для дослідження повних жінок протягом двох років. Вони дослідили 70 жінок із зайвою вагою та розділили їх на дві групи.

Для однієї з груп була призначена дієта на основі палеолітичних продуктів, а для іншої - дієта на основі нордичних рекомендацій щодо харчування. Ці рекомендації оновлюються кожні кілька років і обертаються навколо дієти, що базується переважно на цільнозернових, нежирних молочних продуктах, фруктах, бобових, рибі та рослинних оліях.

Через півроку жінки, які слідували за дієта печерної людини вони втратили в середньому 6,2 кіло жиру та 11 дюймів від талії. Жінки, які стежили за нордична дієта вони втратили лише 2,6 кг жиру, а лінія талії зменшилась лише на 5,8 см.

Рівні тригліцериди, пов'язані з підвищеним ризиком серцевих захворювань, також були значно знижені у жінок, які дотримувались печерної дієти жінок. Інші жінки не спостерігали зниження рівня тригліцеридів. Щодо артеріального тиску та рівня холестерину, вони були подібними між двома групами.

Наприкінці дворічного дослідження виявилося набагато меншої різниці між цими двома групами, що свідчить про те, що втрата ваги у жінок, які дотримувались дієти печерних людей, сповільнилася.

Хоча дослідження було зосереджене на жінках у постменопаузі, очікується, що жінки та чоловіки будь-якого віку можуть отримати однакові переваги.

У своєму опублікованому звіті про свої висновки вчені заявили, що "палеолітична дієта має більший корисний ефект, ніж скандинавська дієта, на жирову масу, абдомінальне ожиріння та рівень тригліцеридів у жінок із ожирінням у постменопаузі".

Кетрін Коллінз, головний дієтолог лікарні Святого Георгія в Лондоні, заявила, що дієта печерних людей прискорила втрату ваги протягом перших шести місяців, хоча вона наполягає на тому, що жінки, здається, втрачали менше жиру в ході дослідження. За словами Коллінза, це може бути пов’язано з тим, що палеолітична дієта має дуже низький вміст білка, що призводить до зниження швидкості метаболізму в організмі, і, як це відбувається, втрату ваги в якийсь момент потрібно припинити.

У будь-якому випадку, це дослідження може допомогти розробити нові дієти для швидкого схуднення без необхідності великих жертв.