Відео про здоров’я та медицину: Як не вмерти: роль дієти у запобіганні, арешті та скасуванні наших 15 найкращих вбивць (лютий 2021)
Деякі продукти можуть спровокувати напади подагри, а деякі люди стверджують, що вишневий сік може допомогти.
Вітамін С, брокколі та вишневий сік пропонуються - але не доведено - для допомоги подагрі.
Shutterstock; Getty Images
Подагра викликає набряки і запалення в суглобах. Це болюча форма артриту, спричинена занадто великою кількістю сечової кислоти в організмі.
Подивіться, як ви дійшли до дна
Сечова кислота - це звичайний продукт відходів крові, який відбувається в результаті розпаду певних продуктів. Він переробляється в нирках до того, як виводиться із сечею.
Надмірна вага та подагра
Надмірна вага пов’язана з вищим, ніж нормальний рівень сечової кислоти. Оскільки це головний фактор ризику для схуднення, він часто є метою дієти при подагрі.
Дієта та втрата ваги для запобігання подагрі
Втрата ваги може допомогти знизити рівень сечової кислоти та зменшити ризик подагри в майбутньому. Огляд дослідження, проведеного в 2017 році в "Анналах ревматичних хвороб", припустив, що втрата ваги приблизно на 8 фунтів і більше призвела до довгострокового зниження рівня сечової та подагричної кислоти у людей із надмірною вагою або ожирінням.
Огляд дієтичних підходів до лікування та запобігання подагрі
Основні принципи дієти при подагрі, як правило, такі ж, як і будь-яка здорова і збалансована дієта.
- Якщо у вас надмірна вага, зменшіть кількість споживаних калорій.
- Вибирайте нерафіновані як фрукти, овочі та цільні зерна.
- Обмежте споживання цукру та їжі.
- Обмежте споживання органів з м’яса (наприклад, нирок, печінки або солодкого волосся).
- Видаліть насичені жири.
Дієтичні причини подагри та артриту подагри
Деяким людям, що страждають на подагру, корисно виключати зі свого раціону певні продукти з високим вмістом пурину. Деякі продукти з високим вмістом пуринів можуть спричинити деякі люди.
Більшості людей, які страждають на подагру, це все одно знадобиться, навіть якщо вони дотримуються дієти при подагрі.
Зміни в харчуванні самі по собі можуть знизити рівень сечової кислоти до 15 відсотків, за даними Інституту якості та ефективності медичного обслуговування, незалежного наукового інституту, який оцінює переваги та шкоду медичних втручань.
Немає необхідності уникати всієї їжі з високим вмістом пуринів, якщо у вас подагра. Дослідження показали, що багаті пурином овочі не викликають подагру. А деякі продукти з високим вмістом пуринів можуть бути хорошим джерелом для бідних для включення у ваш раціон.
Вегетаріанські страви, багаті на пурини, які входять до вашого раціону:
- Гороху
- квасоля
- об'єктив
- шпинат
- гриби
- яйця
- цвітна капуста
- брокколі
Їжа, щоб уникнути контролю або запобігання подагрі
Наступні продукти можуть викликати напади подагри в деяких випадках:
- червоне мясо
- Медове м’ясо
- Деякі види морепродуктів (анчоуси, сардини, оселедець, скумбрія, мідії)
- Продукти, що містять s
- Алкогольні напої, зокрема пиво, віскі, джин, горілка або ром
- Цукрові напої, включаючи газовану воду, соки, енергетичні напої
- Кава та інші напої з кофеїном. Хоча деякі дослідження показують, що кофеїн насправді може захистити від болю при подагрі, інші виявили, що раптові симптоми споживання кофеїну можуть спричинити напад подагри.
Дієтичні добавки для лікування та профілактики подагри
Поговоріть зі своїм лікарем про будь-які добавки або вітаміни, які ви приймаєте або бажаєте приймати. Добавки та інші ліки можуть впливати на ліки.
Добавки (до 500 мг на день) іноді рекомендують людям, що страждають на подагру.
Одне дослідження показало, що прийом 500 мг вітаміну С на день мав м’який ефект зниження сечової кислоти. Однак незрозуміло, чи допомагає вітамін С позбутися симптомів подагри.
Дослідження 2013 року, присвячене артриту та ревматизму (6), показало, що добавки 500 мг вітаміну С протягом восьми тижнів не суттєво знижували рівень сечової кислоти у пацієнтів з подагрою.
Вишневий сік для лікування подагри?
Вишні та вишневі соки - популярний народний засіб для лікування подагри, але наукові докази, що підтверджують їхню передбачувану користь, все ще надходять.
У 2005 році Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів надіслала попереджувальні листи кільком виробникам вишні, щоб продати переваги своєї продукції в рекламі.
Тим не менше, є підстави вважати, що вишня може допомогти боротися з подагрою. Вони містять хімічні сполуки, що називаються антоціанами, які допомагають зменшити запалення.
Вишні також можуть позитивно впливати на рівень сечової кислоти.
Одне велике дослідження людей з рецидивуючим подагрою виявило, що вживання вишні було пов’язано з меншим ризиком розвитку подагри, особливо якщо споживання вишні поєднувалось із використанням загального препарату, що знижує рівень сечової кислоти.
Незважаючи на ці висновки, експерти вважають, що необхідні подальші дослідження, перш ніж соки ірису або вишні можуть сприяти подагрі.