Це простий і швидкий рецепт. Я придумала цей рецепт. Я не хотів терти рити картоплю на дерунах, тож спробував зробити щось подібне і менш вимогливе до вівсянки. На смак вони, як і вся родина. Вони підходять для обіду та вечері. або як делікатес для гостей.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Вівсяні пластівці залийте водою так, щоб вода була на рівні пластівців. Дайте їм постояти хвилин 15-20, щоб розм’якшити і набрякнути. Тим часом ми очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю, натискаємо часник і збиваємо яйця з сіллю.
Збийте збиті з сіллю яйця в розм’якшені пластівці, додайте дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник і майоран. Добре перемішати. Нарешті додайте борошно і ще раз добре перемішайте. З усієї сировини ми робимо гладке, не тверде м’ясо.
Візьміть тісто з халата, повільно покладіть його на розпечене масло і розкладіть до будь-якої форми. Випікайте млинці з обох сторін на слабкому вогні до золотистого кольору. Ми випікаємо млинці на тефлоновій сковороді або в молочній фермі.