Які принципи різноманітного харчування.
БРАТИСЛАВА. Якщо ви хочете бути здоровим і повним сил, харчуйтеся різноманітно. Правда, проста, але важко зрозуміти пораду.
Особливо під час напівфабрикатів і готових страв все важче відстежувати компоненти нашого раціону.
Статистика показує, що жінки не отримують рекомендованої кількості заліза у своєму раціоні, і більшість дорослих не вживають достатню кількість кальцію.
Здорова дієта корисна не лише за рахунок споживання калорій.
Їжа, яку ми вживаємо, повинна бути виправдана поживними речовинами, які вони містять. Вони повинні бути частиною барвистої мозаїки, з якої організм може витягувати поживні речовини, необхідні для його функціонування.
П’ять основних груп продуктів харчування
Хоча у світі цей поділ не є всеосяжним, компоненти здорового харчування, як правило, поділяють на п'ять основних груп:
- Овочі та бобові,
- фрукти,
- цільнозерновий корм,
- нежирне м’ясо, птиця, риба, морепродукти, яйця, тофу, бобові, горіхи та насіння,
- молоко, йогурти та сири.
При цьому перерозподілі ті продукти, що містять однакову кількість основних поживних речовин, потрапляють до однієї групи.
Наприклад, ключові поживні речовини в групі молока, йогурту, сиру включають кальцій і білок, тоді як група фруктів є хорошим джерелом вітамінів, особливо вітаміну С.
Це правда, що при збалансованому харчуванні приблизно третина - це цільнозернові продукти та овочі, а решта третини рівномірно представлена білковою їжею з категорії м’яса, молочних продуктів та фруктів.
У мене вже є передплата - реєструйтесь
- необмежений доступ до вмісту Sme.sk, Korzar.sk та Spectator.sk та економічної щоденної Індексу
- більше 20-річного архіву Sme.sk
- читання та інтерв’ю з додатків TV OKO/TV SVET, Víkend та Fórum
- необмежена кількість обговорень
- необмежений доступ до відео та словацьких фільмів на Sme.sk
- доступний на ПК та в додатках для Android та iPhone
Отримайте огляд найважливіших повідомлень електронною поштою
Обробка персональних даних регулюється Політикою конфіденційності та Правилами використання файлів cookie. Будь ласка, ознайомтесь із цими документами перед введенням електронної адреси.