Підсолоджувачі не містять енергії та вуглеводів, тому діабетики та люди, які страждають дієтою, можуть споживати їх.

Штучні підсолоджувачі

дієта

В Угорщині існує чотири типи штучних підсолоджувачів (сахарин, цикламат, ацесульфан-К та аспартам). Сахарин розкладається під час варіння, його завжди використовують для післясмаку. Він продавався як Солодкий.

Таблетки Polisett та рідина Polisweet, мабуть, одні з найпопулярніших підсолоджувачів, їх можна використовувати для приготування їжі, випічки та консервування. Менш відомими є Суніпол С, таблетки Суніпол, рідина Суніпол, таблетки Хуксолін, рідина Віталь, які можна використовувати як для приготування їжі, так і для випічки.

На відміну від згадуваних дотепер підсолоджувачів, що містять аспартам підсолоджувачі переробляються організмом і тому їх також називають природними підсолоджувачами. Він продавався як Nutra-sweet, Canderel, Sweet-M. На смак він чудовий, але чутливий до тепла і світла, тому його використовують для ароматизації готової їжі після приготування.

Підсолоджені аспартамом «легкі» безалкогольні напої та фруктові нектари мають марку Nutra-sweet, для цих діабетичних продуктів враховуйте їх природний вміст цукру, який можна прочитати на упаковці. Включіть його в рекомендовану добову кількість вуглеводів. Найбільш щасливим було б замість цього їсти свіжі фрукти.

Так звані "легкі" газовані безалкогольні напої абсолютно не містять енергії та вуглеводів. Вживати їх рекомендується діабетикам, дієтологам та здоровим людям, які віддають перевагу солодким безалкогольним напоям над водою. На мій погляд, регулярно готуйте натуральні чаї та пийте чисту воду, яка гарантовано не містить енергії та вуглеводів. В якості запобіжного заходу під час вагітності слід уникати штучних підсолоджувачів!

Замінники цукру

Замінники цукру включають фруктозу (горохова дієта продається як фруктоза), сорбіт, який продається як Субкрафт та Глюконон.

Сорбіт, виготовлений в аптеці, який також містить сорбіт. Сорбіт має половину підсолоджувальної сили цукру, тому вони підсилюють його підсолоджуючий ефект, додаючи сахарин. Оскільки було дві статті про сорбіт, я думаю, що це потребує невеликих доповнень. І фруктоза, і сорбіт містять 99 грамів вуглеводів і забезпечують 400 калорій.

Це правда, що їх ефект підвищення рівня цукру в крові продовжується, але в підсумку він підвищує його і використовується лише за допомогою інсуліну. Повним діабетикам не слід вживати ці цукрові добавки або уникати неаполітанської дієти, цукерок та варення, підсолодженого ними.

Ці продукти мають дуже високий вміст енергії, такий же, як цукор. В основному II. Причиною так званого діабету похилого віку є ожиріння, при якому основною метою дієти є зниження маси тіла і підтримка нормальної маси тіла.

З огляду на це, можна бачити, що використання сорбіту та глюконону недоцільно. При нормальній масі тіла можна вживати від 30 до 50 грамів на день, але це завжди враховується при щоденному споживанні вуглеводів.