Дієта при гастриті

харчування

Що таке гастрит та його види

гастрит за визначенням це означає запалення шлунка. Існують різні типи, найпоширеніша класифікація:

  • Гострий: швидке виникнення запалення та симптоми.
  • Хронічний: з’являється протягом періоду, який може варіюватися від місяців до десятиліть, із повторюваними симптомами.

Ознаки та симптоми гастриту

Деякі з Ознаки та симптоми Це загальне нездужання, нудота, блювота, кровотечі, анорексія (відсутність апетиту) та біль у епігастрії (тобто біль у ділянці, що йде від кінчика грудини до пупка). Крім того, тривалий гастрит може спричинити атрофію та втрату клітин шлунку, втрату секреції соляної кислоти (HCl) та внутрішнього фактора.

Причини гастриту

Гастрит через хелікобактер пілорі

Хелікобактер пілорі - грамнегативна бактерія і стійка до дії кислих середовищ. Зараження цією бактерією зазвичай відповідає за запалення слизової шлунка та інші захворювання, такі як атрофічний гастрит.

Поширеність інфекції хелікобактер пілорі корелює з географією та соціально-економічним статусом. Зазвичай його зараження починається в дитинстві, але зазвичай це відбувається у дорослому житті, коли його діагностують. Щоб дізнатись більше про цю бактерію, зверніться до розділу Helycobacter pylori.

Гастрит, спричинений іншими причинами, ніж Хелікобактер пілорі

На додаток до інфекції хелікобактер пілорі, є й інші причини, такі як:

  • Зловживання алкоголь
  • Хронічне вживання ацетилсаліцилової кислоти та нестероїдні протизапальні засоби (НПЗЗ), такі як ібупрофен.
  • Споживання ерозійних речовин
  • Тютюн
  • Стрес і тривога

Крім того, поєднання цих факторів може збільшити ймовірність гастриту, як водянистого, так і хронічного.

Слід також врахувати, що погане харчування та погане самопочуття загалом можуть допомогти виникненню гастриту і інтенсивність симптомів, а також, щоб затримати процес загоєння.

Найчастіше виявлення продуктів, які викликають біль та дискомфорт при гастриті, є процесом метод спроб і помилок, тобто спробувати їжу і подивитися, як вони сидять. Слід знати, що толерантність відрізняється від людини до людини.

Дієта при гастриті

Нижче наведено деякі загальні рекомендації для поліпшення симптомів через гастрит. Також скажіть, що якщо ви роздумували про вживання препарату від гастриту, зверніть увагу на медичний персонал.

Продукти, яких слід уникати при гастриті:

  • Продукти, що викликають біль. Як уже згадувалося раніше, це відомо шляхом тестування певних продуктів харчування та тестування помилок.
  • Ті, хто виробляє газ, особливо овочі з сімейства капустяні (брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста ...).
  • Подразники шлунку, такі як алкоголь та кофеїн.
  • Сильні приправи, такі як мускатний горіх, перець, часник, перець чилі ...
  • Готується при екстремальних температурах, ні занадто холодному, ні занадто гарячому.
  • Уникайте рясної і жирної їжі, оскільки травлення буде повільним і важким.

  • Їжте через рівні проміжки часу. Наприклад, їсти 4-5 разів на день.
  • Їжте спокійно.
  • Добре пережовуйте їжу, особливо волокнисту, повільно і ретельно.
  • Виконуйте прості страви, такі як гриль, духовка, варене ...
  • Підтримуйте гідратацію.
  • Курити заборонено.
  • Не їжте вечерю і просто лягайте спати: залиште кілька годин.
  • Намагайтеся уникати стресу за допомогою розслаблюючих технік або вправ.

БІБЛІОГРАФІЯ:

Махан Л.К., Раймонд Дж. Дієтотерапія Краузе. 14-е видання Elsevier; 2016. 1152 с.

Lutz C, Przytulski K. Харчування та дієтотерапія. 5-е видання Mc Graw-Hill; 2011 рік.

Ескотт-Стамп С. Харчування, діагностика та лікування. 7 а. Барселона: Ліппінкотт Вільямс і Вілкінс; 2012 рік.