Подагрична стопа: дієта при гіперурикемії та подагрі
- Автори:Пілар Червера Раль, Жауме Клапес Естапа, Ріта Рігольфас Торрас
- Розташування:Ель Пеу, ISSN 0212-7709, том 23, №. 1 (січень-березень), 2003, с. 34-37
- Ідіома: Іспанська
- Повний текст недоступний (Дізнайтеся більше.)
- Резюме
Завдання цієї статті - запропонувати спеціалістам з педіатрії деякі дієтичні рекомендації та поради щодо патології, яку вони можуть виявити в своєму кабінеті, наприклад, подагри. Це захворювання, яке вражає головним чином кісткові суглоби, в яких накопичується сечова кислота - кінцевий продукт катаболізму пуринів - відкладається у вигляді солей сечової кислоти в їх м’яких частинах (подагра суглобів), хоча може також вражати різні внутрішні органи ( вісцеральна подагра). Це також може сприяти розвитку асоційованої нефропатії та утворювати камені в сечовивідних шляхах у формі уратів (сечовий літіаз). Це порушення пов’язане з гіперурикемією, хоча лише у кожного п’ятого гіперурикемічного захворювання розвивається подагра.
Сечова кислота походить з пуринів, що містяться в їжі, після метаболічного розкладу сечова кислота є кінцевим залишком. При подагричній дієті слід враховувати: виправлення наявності надмірної ваги або ожиріння та підтримання належної ваги, зменшення або виключення алкогольних напоїв, обмеження кількості пуринів у їжі (дієта у фазі кризи повинна містити менше 100 мг на добу, а потім продовжувати з менше 300 мг пуринів на день для тривалого вживання), уникайте періодів тривалого голодування, забезпечуйте вживання рясної рідини для сприяння хорошому потоку сечі.