Салати завжди здавалися досить хорошим варіантом, коли ми хочемо подбати про те, що ми їмо. Очевидно, що залежно від того, що ми будемо використовувати як інгредієнт салату, ми можемо визнати його справді придатним для дієти з контролем ваги або просто побалувати себе чимось насиченим та свіжим смаком.
Сьогодні я пропоную рецепт рецепту а салат з коричневого рису та зеленої квасолі Я завжди люблю їсти, коли шукаю щось свіже і без великих ускладнень. Також його ідеально носити на пікніку і навіть на обід в офісі. Однак, на більш особистій ноті, дозвольте сказати вам, що мені не дуже подобається ідея їсти за столом, прикуривши очі до маленьких комп’ютерних мавп.
Інгредієнти
Як зробити салат з коричневого рису та зеленої квасолі
Ми готуємо стручкову квасолю у горщику з водою та сіллю 15 хвилин або до готовності. Зливаємо, розрізаємо на дві частини і резервуємо. Яйце варимо в каструлі з водою 10-12 хвилин. Освіжіть у великій кількості холодної води, очистіть, подрібніть та запасіть.
Нагріваємо трохи оливкової олії в казанці і пасеруйте рис пару хвилин. Наливаємо дві склянки води і доводимо до кипіння. Після п’яти хвилин варіння на сильному вогні зменшіть вогонь до мінімуму і залиште, поки рис не звариться ще 12 хвилин або поки не залишиться води. Зніміть з вогню і дайте йому охолонути.
Для приготувати вінегрет, дрібно наріжте цибулю і зубчик часнику. Поміщаємо їх у миску з гірчицею, оливковою олією, оцтом, сіллю та перцем. Ми все енергійно добре перемішуємо, щоб інгредієнти добре інтегрували. Всі інгредієнти поміщаємо в салатник і додаємо вінегрет. Ми добре розмішуємо і даємо йому відпочити холодним протягом декількох хвилин перед подачею.
З чим супроводжувати салат з коричневого рису та зеленої квасолі
Найкращий спосіб насолодитися цим смачним салат з коричневого рису та зеленої квасолі Він трохи свіжий, тому я пропоную залишити його на 20-30 хвилин у закритому посуді в холодильнику. Ви можете чудово подати його як закуску або використовувати як основну страву для легкого обіду або вечері без серйозних ускладнень.