Створено: 1 червня 2015 р. 15:56

Змінено: 18 листопада 2016 р. 14:43

Діра Варга, дієтолог Ендокринного центру Буди, зібрала найпоширеніші міфи про їжу.

Інсулінорезистентність: попередник діабету

Не існує звичайного скринінгу на резистентність до інсуліну, тому він може залишатися невизначеним протягом тривалого часу. Він потрапляє в словесне коло, з якого він розвивається, але при усвідомленій життєвій зміні є великі шанси на возз’єднання. Клацніть!

Можна їсти лише повільно поглинаючі вуглеводи

Багато ІР роблять помилку, бо так бояться швидко поглинаючих продуктів, що повністю ліквідовані від тренду. І все ж тілу теж потрібні - подумайте, наприклад, про фрукти, які містять багато корисних речовин, таких як різні вітаміни, мінеральні речовини, каротиноїди, поліфеноли, харчові волокна - тому не буде доречним повністю їх купувати.!

Не кажучи вже про йогурти та кефір, споживання яких значною мірою сприяє правильному споживанню кальцію. Швидше, добре побудуйте свій раціон - за допомогою фахівця та у дозволений час добре їх їжте!

Препарати для діабету - це все добре

Препарати від діабету на полицях магазинів - особливо солодощі - це велике розчарування, є ті, хто дав ІР-клятву без провини. Їжте діабетичні закуски. Звичайно між ними є хороша якість, але також значна частина цих продуктів відрізняється від звичайних препаратів лише тим, що вони відрізняються від солодкого цукру. Вони використовують ароматизатор, тоді як вони засновані на білому борошні і часто підсолоджуються фруктозою.

Крім того, у багатьох діабетичних продуктах є висока калорійність через більшу кількість доданих жирів, що не дуже сприятливо для будь-якого споживача. Звичайно, їх можна включати в раціон кілька разів на тиждень, але не забувайте, що для них також потрібно рахувати вуглеводи, - попереджає Дура Варга, дієтолог ендокринного центру Буди.

інсулінової

Не всі типи підсолоджувачів слід вживати при інсулінорезистентній дієті.

Якщо воно не містить цукру, це однозначно добре

Мигдальне борошно - хороший замінник басового борошна

Багато людей вважають, що мигдальне борошно та інше насіннєве борошно є чудовим доповненням до базального борошна, оскільки вони мають низький вміст вуглеводів і можуть мати лише корисний ефект. Ви дійсно можете використовувати ці борошна, але лише з датчиками, оскільки вони мають високу калорійність і жирність.

Це також значний антиоксидант, з вмістом ненасичених жирних кислот Вони також позитивно впливають на нашу організацію, але варто дотримуватися цінностей і тут. Включіть у наш раціон борошно з цільної пшениці та вівсяне борошно, шкіра якого не має значно нижчого вмісту вуглеводів, ніж борошно з ущів, але завдяки більшому вмісту клітковини вони засвоюються повільніше.

Порошки і начинки входять в раціон

Правда, господиням набагато простіше використовувати супові порошки, заздалегідь приготовані соуси та консерви. Але їх можна використовувати лише в такому випадку, якщо не включено доданий цукор - це слід перевіряти на етикетці всіх готових продуктів.

Або більшість порошків, таких як заварний крем, мають завдяки затверджувачам, що також не надто корисно при цій дієті. Це правда, що це набагато трудомісткіше, але бажано приготувати більшу частину їжі вдома і ретельно вивчити готову продукцію, придбану в магазині.!

Легкі та вуглеводні продукти зі зниженим вмістом можна споживати безпечно

Вираз світла може стосуватися продуктів із зменшеним вмістом також щодо вмісту вуглеводів і жиру, тому завжди перевіряйте, які поживні речовини були зменшені у продукті. Наприклад, йогурти 0,1% часто вказують на низький вміст жиру, але можуть навіть містити доданий цукор. Продукти із зниженим вмістом вуглеводів часто мають дуже високу калорійність, оскільки вони також поповнюють вуглеводи жирами.

Тож може бути доречнішим залишатися із звичайних продуктів, І ми використовуємо лише більше спеціальних продуктів, щоб зробити раціон різноманітнішим.!