Хоча це так днк складна хвороба, коригуючи свій спосіб життя, ви можете рухатись у правильному напрямку. Що готувати і чого уникати, якщо ви протягом дня сидите на дієті, ми відповімо згідно з останніми порадами фахівців.
Як дієта впливає на подагру?
Причиною того, чому лунає подагра, є підвищення рівня сечової кислоти. Основним пусковим механізмом є продукти, що містять пурини. Зазвичай він є їх частиною. Перетравлюючи пурини, організм людини виробляє відхідну речовину - сечову кислоту.
Ці побічні відходи перетравлюють здорові організми. Однак ситуація інакша у тих, хто має проблеми з виведенням сечової кислоти і має підйом на дні. Їх організм не може вивести надлишок сечової кислоти. Меню, повне пуринів, таким чином призводить до спалаху днів. Хороша новина полягає в тому, що правильне меню (з мінімумом пуринів) разом із рекомендованим лікуванням можуть запобігти нападам подагри.
Що виключити з раціону протягом дня?
Ще тисячі пацієнтів звертаються до вас із цим питанням. Перш за все, цього слід уникати продукти, що містять більше 200 мг пуринів на 100 г їжі. Експерти сходяться на думці, що м’ясо потрібне для його зменшення та, можливо, усунення. Зокрема:
- нутрощі
- червоне м'ясо, включаючи дичину
- риба: оселедець, форель, скумбрія, тунець, сардини, тріска
- морепродукти: черепашки, краби, креветки та ікра
- тваринні жири та білки (включаючи вершкове масло або збиті вершки)
Для цього утримайтеся від алкоголю та пива. Як і м’ясо, воно містить незначну до великої кількості пуринів. Причиною є дріжджі. Тому заборона стосується і безалкогольного пива. Якщо у вас є алкоголь, замість нього вибирайте вино. Також не годиться подавати порцію шоколаду або какао. Щоб зрозуміти, порошок какао містить до 1800 мг пуринів на 100 г.
Ти знав?
Овочі, в яких багато пуринів, не погіршують подагру та не викликають напади подагри. Виняток становлять шпинат, хрін, часник, брокколі або цвітна капуста. Краще уникайте цього. Хоча вони належать до овочів, вони знають, як підірвати здоров’я дна, що дробиться. Обмежтеся огірками, капустою або буряком.
А чи знаєте ви, як це з цукром на дні? Цукор не містить пуринів. На перший погляд чудова новина, але ... Ми повинні зупинити ваше задоволення. Фруктоза, цукор та солодкі напої збільшують ризик подагри. Це підтверджується результатами дослідження 125 000 учасників, де було науково доведено, що Вживання фруктози збільшує ризик подагри. Як і при всіх дієтах, вдень не їжте солодку їжу. Це стосується навіть здорових цукрів, таких як мед або сироп агави.
Не забувайте уникати рафінованих вуглеводів у своєму раціоні. Білий хліб, закваска, бісквіти ... Вони не містять ні пуринів, ні фруктози, але в них мало поживних речовин. І це також є причиною збільшення рівня сечової кислоти.
Що їсти внизу?
Це правда, що вам доведеться відмовитись від багато їжі, але все одно є чим насолодитися. Дієта внизу повинна бути низькочистою. Їжа має низький вміст пуринів, якщо в них менше 100 мг пуринів на 100 г їжі. Збагатіть дієтичне меню:
- Фрукти: всі фрукти дозволені. Влітку частуйте себе вишнею. Вони навіть можуть знизити рівень сечової кислоти. Також працюють вишні, полуниця, смородина та чорниця.
- Овочі: у вас зелений колір майже у всьому - особливо в селері, листових овочах, моркві та помідорах. Обов’язково використовуйте картоплю як гарнір.
- Горіхи та насіння
- Крупи: овес, ячмінь, коричневий рис
- Молочнапродукція: нежирні молочні продукти та кисломолочні продукти особливо корисні (жирні сири - плісняві, копчені) не рекомендуються)
- Рослинні жири та олії: оливка, ріпак, кокос, льон
- Перець: раска, кріп, петрушка, майоран (уникайте солі)
- Яйця: приготовані, але подавайте на тарілці лише зрідка
Ви також можете дуже обережно пригощатись м’ясом. Приблизно 120 - 170 г м’яса кілька разів на тиждень. Курка, телятина, баранина або такий лосось забезпечать вам найбільшу безпеку. Але не перестарайтеся. Занадто багато м’яса викликає напад подагри. Найкращим способом приготування є кип’ятіння або тушкування.
Питний режим відіграє важливу роль для організму, незалежно від того, страждаєте Ви подагрою чи ні. Пийте воду не менше 1,5 літра на день. Окрім води, насолоджуйтесь зеленим чаєм, слабомінералізованою водою та свіжими соками. Кавоварки перевіряють свої звички. Чашка улюбленого напою дозволена, але все в міру.
Випийте траву протягом дня нижній чай. Найкращі - це листя кропиви, листя берези та кульбаби. Чай з кропиви навіть знижує сечову кислоту. Ви також можете допомогти своєму організму діуретичними травами. Повзучий пух чудовий. Ви буквально повинні вивести свою проблему з організму.
Помірність і регулярність
Подагрична хвороба в першу чергу вимагає модифікації способу життя. Дієта протягом дня залежить від помірності дієти та регулярності. 4 рази менші порції, безумовно, будуть правильним вибором. Дивіться переважно на продукти, що містять вітаміни Е і С. Крім того, протягом дня подбайте про регулярні фізичні вправи, дотримання питного режиму, обмеження алкоголю та загальне підтримання здорової ваги. Тільки так ви можете запобігти коливанням сечової кислоти, які вони можуть спричинити подагричний напад .