На думку експертів, здорове та збалансоване харчування може стати основою для правильного функціонування серцевої системи та найкращим способом уникнути першої причини смерті у світі. Коли хвороби серця загрожують здоров’ю, щоденні звички повинні різко змінитися. Хоча фізичні вправи теж важливі, вживання цих продуктів є простим першим кроком у запобіганні серцевим захворюванням та зміцненню загального стану здоров’я.

дієта

1. Цілісні зерна

Цілісні зерна - це насіння різних зерен (таких як пшениця, кукурудза, жито, овес, рис або ячмінь), які зберігають три частини, що їх складають, як визначено на своєму веб-сайті Радою з цільних зерен.

Перший з них - це висівки, зовнішній шар багатий на нерозчинні та розчинні харчові волокна, вітаміни групи В та мікроелементи, такі як залізо, мідь, цинк та магній. Другий - ендосперм, середня частина, що становить 85% його ваги і містить білки та складні вуглеводи, такі як крохмаль. Нарешті, є мікроб, внутрішня частина, яка забезпечує поживні речовини, такі як антиоксиданти та фітонутрієнти, вітаміни комплексу групи В та вітамін Е, мінерали, білки та мононенасичені жири.

Заміна цільнозернового хліба білим може значно зменшити ризик ішемічної хвороби серця та інсульту. Це трапляється тому, що переробка борошна позбавляє багатьох переваг для здоров’я, що містяться у цільних зернах.

2. Волоські горіхи

У волоських горіхах може бути багато жиру, але мононенасичені жири, які вони містять, покращують здоров’я серця. За даними останніх наукових досліджень, просто засипання жмені волоських горіхів у рот чотири-більше разів на тиждень може знизити рівень смертності на 45 відсотків. Зокрема, вони будуть на 40 відсотків рідше страждати на рак і на 55 відсотків рідше страждати на серцево-судинні захворювання.

Результати показали, що щоденне вживання порції волоських горіхів впливає на ризик ішемічної хвороби серця. Крім того, цей ефект виявляється ще більш вираженим, якщо волоські горіхи їдять замість «оброблених» закусок, багатих цукром, насиченими жирами або трансжирами. Їх можна включати в смузі, пудинги, торти та десерти.

3. Шоколад

Хоча шоколад має багато переваг для здоров'я, жодних значних поліпшень - не спостерігається навіть негативних наслідків - при споживанні обробленого шоколаду, який містить дуже мало какао-пасти та більше цукру та молочних продуктів.

Користь темного шоколаду для здоров’я пов’язана з властивістю його поліфенолів, що виділяють хімічний інгредієнт, оксид азоту. Це збільшує артеріальне розширення, одночасно покращуючи кровотік і зменшуючи агрегацію тромбоцитів, покращуючи здоров’я серця. Дослідження вчених з Гарвардського університету показало, що вживання шоколаду п’ять і більше разів на тиждень суттєво впливає на ризик серцево-судинних захворювань, приблизно на 57 відсотків.

4. Авокадо

Авокадо - або авокадо - нещодавно стали модною їжею, а також новою суперпродуктом століття. Чому? В основному завдяки високому рівню мононенасичених жирів. Недавні дослідження показали, що додавання щоденного авокадо до раціону сприяє зниженню рівня холестерину та зменшує ризик серцевих захворювань, особливо у людей із зайвою вагою.

Вони багаті вітамінами групи В, особливо В5, який важливий для здоров'я надниркових залоз. Його кремова текстура також може допомогти зменшити тягу, а також, багата мононенасиченими жирами та білками, вона також може придушити ваш апетит. Він відмінно підходить для соусів і діпів, багатий на салати і навіть десерти.

5. Гарбузове насіння

Ці насіння, які можна знайти в будь-якій дієті, наповнені магнієм, який має антистресовий ефект, що корисно для здоров’я серця, оскільки рівень стресу і гормон кортизол мають сильний вплив на серце. Насіння також містять багато білка та корисних жирів, щоб уникнути тяги та допомогти у втраті ваги.

6. Зелений чай

Велике накопичення наукових доказів показує, що існує взаємозв'язок між споживанням екстракту зеленого чаю та здоров'ям серця, особливо у випадках ожиріння.

Вживання зеленого чаю швидко покращує функцію ендотеліальних клітин, які вистилають кровоносну систему. Дисфункція ендотелію - це те, що викликає потовщення артеріальних стінок, що може призвести до серцевих захворювань.

Як це відбувається? Зелений чай у порівнянні з чорним чаєм містить від 30 до 40 відсотків поліфенолів, тоді як останній містить лише від 3 до 10. Це робить зелений чай глибоко антиоксидантним настоєм. Таким чином, уникається окислення жирів і подальше утворення атеромних бляшок, які фіксуються на артеріальних стінках. Таким чином, серцево-судинні захворювання легко запобігти.

Результати не є типовими і можуть відрізнятися від людини до людини