Союзник суглобів

Він є частиною тіла і відповідає за утримання різних структур разом, хоча основними бенефіціарами є шкіра, кістки та м’язи

Багато хто стосується колаген з косметичною та реконструктивною хірургією, оскільки це один із найбільш широко використовуваних сполук у цій галузі. Непостійне лікування, яке відповідає за заповнення просторів та ділянок шкіри, які з часом втратили тонус, викликаючи таким чином появу зморшок та виразних ліній. Однак колаген також є частиною людського організму, насправді він є один з найпоширеніших білків, функція якого визначає якість нашого життя.

дієта

Колаген настільки важливий, оскільки він дбає про прикріплення м’язів до кісток, належне функціонування суглоби, підтримка сухожиль і зв’язок, еластичність шкіри або здоров’я наших очей. Однак це великий збірник якостей вона зменшується з плином часу, а також виробництво зазначеного білка. Втрати, які є частиною природного процесу старіння, але які можуть бути передбачені іншими зовнішніми факторами, такими як вживання алкоголю, тютюн, стрес, відсутність сну або погане харчування.

Тому, як і при великій кількості недуг, наш раціон відіграє фундаментальну роль, коли мова йде про нього затримка і полегшення симптомів. З огляду на це, які продукти ми можемо включати в свій щоденний раціон, щоб підтримувати стабільний рівень колагену?

Синя риба

Як відомо, синя риба багата на Омега-3 жирні кислоти, вітаміни D і E, такі мінерали, як магній, калій або залізо, і, звичайно, колаген. Таке поєднання поживних речовин не тільки запобігає передчасне старіння клітин, також клітинне окислення, серцево-судинні захворювання або запалення. Не забуваючи, що це знижує рівень шкідливого холестерину в крові. За різними джерелами, включають два шматки жирної риби до вашого щотижневого меню більш ніж достатньо, щоб мати достатню кількість колагену в організмі.

Цибуля

Окрім смаку та аромату наших страв, цибуля збільшує вироблення колагену. Причина? Він багатий на сірка, мінерал, який бере безпосередню участь в утворенні цієї речовини. З цієї причини інші продукти, такі як часник або селера вони так само підходять, якщо ваша мета - дотримуватися антивікової дієти. Так само цибуля сприяє поліпшенню кровообігу, запобігає бродінню в кишечнику та наявності паразитів і грибків, знижує рівень цукру в крові і дуже ефективний проти проблем з диханням, таких як застуда чи бронхіт.

Лимон

Разом зі своїм найближчим родичем, апельсином, цей фрукт відомий своїми високий внесок вітаміну С, природний антиоксидант, який, крім догляду за імунною системою та боротьби із вільними радикалами, необхідний синтез колагену. Отже, всі ці фрукти та овочі, багаті цією поживною речовиною, також можуть чинити однаковий вплив на організм. Ми говоримо про ківі, полуницю, персики та згаданий апельсин.

М'ясо

У цьому випадку провідна роль припадає на амінокислоти, органічні сполуки, які поєднуються з утворенням білків з метою відновлення тканин організму, розщеплення їжі або отримання додаткового джерела енергії. Однак іншою його основною функцією, як і з вітаміном С, є співпраця в утворення колагену. Щоб внести свою піщинку, ви можете включити дієту їжа тваринного походження як молоко, нежирне м’ясо або яйця; бобові, насіння та горіхи.

Яйця

Вони багаті на амінокислоти і, отже, стимулюють вироблення колагену. У цій групі яйця займають привілейоване становище, оскільки вони також сприяють формування м’язової тканини, запобігти дистрофія очей у літньому віці та зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту. Щоб скористатися цими та іншими перевагами, просто включіть два яйця до вашої тижневої дієти.

Чай - це напій, який випромінює здоров’я завдяки своїм численним харчовим властивостям. Наприклад, він знижує рівень холестерину, забезпечує антиоксидантні речовини та має сильну сечогінну, травну та протипухлинну силу. Однак, коли справа стосується колагену, чай також включає катехіни у своєму складі речовина, яка бореться з дією вільних радикалів, запобігає артриту, ділиться своїми ефект спалювання жиру і звичайно, запобігає зменшенню колаген в організмі.

Ягоди

Якщо ви хочете збільшити кількість колагену, який циркулює у вашому тілі, ви повинні включити червоні фрукти у свій раціон. Ожина, малина, чорниця та полуниця - це група продуктів, багатих на лікопен, хімічна речовина, знайдена за Червоний колір що дає їм ім’я та стимулює вироблення колагену, таким чином будучи сильний союзник проти старіння. Крім того, він підтримує низький рівень холестерину ЛПНЩ, запобігає серцево-судинним захворюванням, допомагає боротися з вільними радикалами та ділить його протизапальні властивості.