Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

дієта

Кого б не привабило рішення для схуднення, яке сприяє позбавленню від зайвої ваги за допомогою червоного вина та шоколаду? Інтерес до так званої дієти sirtfood зріс ближче до кінця минулого року після того, як виявилося, що популярна співачка Адель також викидала стільки зайвих кілограмів від себе, що світ шукав її щелепу на підлозі як людина.

Суть дієти sirtfood полягає у споживанні продуктів з високим вмістом так званих білків сиртуїну, які, на думку дослідників, захищають клітини нашого організму від передчасної загибелі клітин, ефективні проти запалення та уповільнюють процес старіння. Також сиртуїни регулюють здатність організму спалювати жир і прискорюють обмін речовин. Експерти з розділу BBC "Гарна їжа" стверджують, що ви можете схуднути до трьох фунтів на тиждень, не пошкодивши наші м'язи. Продукти, які кваліфікуються як sirtfood, містять велику кількість так званих поліфенолів, а також знижують апетит. Сюди входять, наприклад, яблука, цитрусові, чилі, горіхи, полуниця, якісний темний шоколад, але також оливкова олія, кава, фіолетова цибуля, петрушка, зелений чай і червоне вино.

Якщо дієта занадто гарна, щоб бути правдою, вона, мабуть, неефективна (Фото: iStock)

Дієта складається з двох фаз, максимум 1000 калорій в перші три дні першої тижневої фази. На додаток до згаданих вище продуктів, три рази на день слід вживати так званий зелений смузі, який може включати капусту, шпинат, петрушку, лимонний сік та стебла селери, крім одного основного прийому їжі на день, доповненого білим м’ясом або риба. Другий етап обслуговування триває два тижні, протягом яких слід вживати смузі з трьома стравами на день, разом із двома літрами води на день.

Дієта sirtfood розділяє світ

Хоча багато хто клянеться цим методом, дієтологи та дієтологи вже проявляють обережність. Наприклад, Емер Делані, експерт-дієтолог BBC Good Food, прямо заявив, що «на перший погляд це не дієта, яку я б рекомендував своїм клієнтам». Експерт також скептично поставився до продуктів із цього списку, тому ми запитали Зсузанну Барчу, експерта-дієтолога з Хазіпатіки, що вона думає про дієту без їжі.

"Лікування передбачає в основному споживання калорій, рівень нижчий за метаболізм (1000 ккал) у перші дні, що спричиняє втрату ваги незалежно від характеру споживаної їжі", - сказав експерт. - Однак слід також мати на увазі, що в цьому випадку ми можемо втратити не тільки жир, але і м’язи. Що стосується поліфенолів, то більшість продуктів, що містять такі сполуки, корисні для здоров’я, однак через дієтичні обмеження їжі, навряд чи вони спричинять втрату ваги. Крім того, дієта має досить складну структуру, я вважаю, що простіше і доцільніше споживати оптимальну кількість продуктів з високою біологічною цінністю, тобто не тільки багату поліфенолами їжу, і регулярно займатися спортом. Я погоджуюся з думками Делані, адже замість модних дієт «багато швидко» варто вибирати усвідомлену дієту і худнути повільно та здорово ».

Тож це не є великим сюрпризом, ще одна модна дієта виявилася тим, що постійно повторюють фахівці з питань харчування, а саме: збалансованою, здоровою та різноманітною дієтою - і при достатній кількості фізичних вправ - ми можемо зробити для здоров’я найбільше. І перш ніж хтось прийме подібну дієту або дієту, обов’язково зверніться за порадою до лікаря загальної практики або, можливо, до дієтолога.!