Найкращий спосіб зробити це - залучити дітей до приготування їжі. Навіть діти у віці 5-6 років можуть бути неповнолітніми, а старші можуть допомогти у більш серйозних процесах. Якщо вони побачать, як готується їжа, якщо вони можуть взяти овочі в руки, їх будуть споживати з більшим ентузіазмом. Звичайно, є кілька основних правил, яких слід дотримуватися. Не кладіть дітям гострі, гострі ножі. Менші повинні використовувати пластиковий ніж, а більші - не більше ніж тупий мастильний ніж. М’які овочі також можна подрібнити.
Тримайте їх подалі від гарячих каструль, сковорідок і шиплячої олії. вимити всі овочі та фрукти. Це можна зробити разом або в раковині, або в глибшій мисці на кухонному прилавку. Візьмемо все приготування разом як гру. Подаруйте дітям трохи барвистого фартуха, навіть добродушний кухарський капелюх може потрапити їм на голову. Огорожіть різнокольоровими пластиковими дерев'яними ложками і призначте дітям власний посуд. Обговоріть, що вони зроблять і що. потім підготуйте інгредієнти та обговоріть все, з чого вони будуть виготовлені, для чого ще можна використовувати. Важливо, щоб діти знайомилися з різними видами їжі та типами їжі. Залучайте їх до процесу приготування.
Більш м’які овочі, такі як гриби, можна сміливо подрібнювати. вони можуть допомогти очистити, нарізати, натерти, перемішати, приправити. Якщо у них просто немає чим зайнятися, дайте їм миску, в яку вони зможуть прокрасти кілька шматочків овочів, які вони використовують, а потім перемішайте на свій смак, ніби вони справді готують. так, приготування їжі з дітьми приносить додаткові втрати, але воно того варте! Під час приготування їжі заохочуйте їх скуштувати овочі та фрукти сирими.
Давайте служити разом!
Все починається з основ. Для того, щоб дитина навчилася харчуватися здорово, потрібно їй подавати приклад. батькам. Таким чином, крім спільного приготування їжі, спільна подача їжі та спільне харчування також є важливою частиною процесу. Ось чому вони повинні подавати і їсти разом. Обов’язково пропонуйте свіжі овочі, салати або овочі, приготовані на пару, на грилі під час кожного прийому їжі. Приготуйте миску з овочами на сніданок або вечерю. Для цього ми навіть можемо подрібнити перець, помідори, редис, зміїні огірки. Покладіть його на стіл, щоб зробити його доступним для всіх. Не кладіть його прямо на тарілку вашої дитини, бо тоді ви можете відчути себе змушеним його споживати. І нічого не доведеться йти добре.
Поставте миску, наповнену різнокольоровими овочами, в центр столу. Важливо, щоб батьки також вживали овочі. Якщо дитина регулярно стикається з тим, що батьки із задоволенням розтріскують овочі, через деякий час він теж хоче поводитися як дорослий і вимагає від них. Однак дуже важливо, щоб це не було вимушено. те саме може бути і зі свіжими зеленими салатами. Давайте зробимо салат разом з м’ясом. Діти із задоволенням рвуть листя салату у велику миску або розмішують салатні суміші. Вони можуть бути менеджерами салатів. Приготуйте для них салат, перець, помідори, кукурудзу, все, що вони призначили для салату. І вони можуть посипати, рвати, змішувати на свій смак і служити їжею, яку вони роблять. Тож, можливо, вони воліють би його споживати, якщо побачать, наскільки щасливі мама і тато його купують і наскільки смачно вони його їдять.