Піппа Міддлтон, яка активує сиртуїни, гени, що відповідають за втрату ваги та регулювання старіння, сприяючи тим самим довголіття.

дієта

Але що таке дієта Sirtfood і що вона передбачає?

Адель та Піппа Міддлтон вражаюче продовжили свою діяльність і задоволені результатами.

Загалом, будь-яка дієта, яка стверджує, що здатна активувати «гени для схуднення», наповнює людину скептицизмом, але дієта Sirtfood стверджує саме це.

Дієта Sirtfood була випущена в 2016 році і стала дуже популярною завдяки таким знаменитостям, як Адель, Піппа Міддлтон та інші. Ці зірки зобов’язались дотримуватися цієї революційної дієти для схуднення, яка обіцяла їм позбутися зайвих кілограмів і одночасно підвищити рівень енергії. Ця дієта, яка включає такі продукти, як капуста, червоне вино, темний шоколад або чай з матчі, з тих пір стає все більш популярною. У 2019 році він посів сьоме місце серед найбільш затребуваних дієт Google.

Але що насправді означає дієта Sirtfood? Незважаючи на те, що воно сповнене поживних речовин, ця форма харчування не цілком ґрунтується на наукових доказах, але ось все, що нам потрібно знати про дієту Sirtfood.

Що таке дієта Sirtfood?

Дієта була розроблена Ейданом Гоггінгом та Гленом Маттеном, двома британськими дієтологами, які є майстрами в галузі дієтології. Книга The Sirtfood Diet була опублікована в 2017 році, обіцяючи, що її послідовники можуть втратити 3,5 кг ваги за 7 днів, насолоджуючись “смаколиками”, такими як шоколад, червоне вино, полуниця та інші.

Ця дієта передбачає, що деякі продукти харчування, які називаються "sirtfoods", можуть активувати в організмі ряд білків, які називаються сиртуїнами (Sirt1 - Sirt7), які регулюють біологічний потік організму, зупиняють або запускають певні гени та захищають їх. Клітини від наслідків старіння. Наприклад, активація білка Sirt1 сприяє утворенню нових мітохондрій, продовженню тривалості життя та поліпшенню окисного обміну, що сприяє процесу схуднення та підтримці постійної маси тіла.

Оскільки тривалої швидкої та низькокалорійної дієти, як правило, важко дотримуватися і часто не рекомендується, Гоггінс та Маттен розробили цей план дієти, базуючись на багатому споживанні продуктів, що містять "страву". Це простий спосіб стимулювати гени сиртуїну в організмі та сприяти втраті ваги та підтримці здоров’я тіла.

Дієта Sirtfood і як її дотримуватися?

Дієта складається з двох етапів:

Перший етап триває 7 днів. Протягом перших 3 днів дієта включає вживання 3 зелених питних соків і їжу, багату на їжу. Споживання калорій становить 1000 калорій на день. З четвертого дня до сьомого дня меню складається з 2 зелених напоїв та 2 прийомів їжі, які разом повинні містити 1500 калорій на день. У цій частині плану два автори стверджують, що ми можемо втратити до 3,5 кг за 7 днів.

Друга фаза триває 14 днів і є так званою Етап «обслуговування», який допомагає вам безперервно худнути без будь-яких зусиль. Протягом цього часу ви можете насолоджуватися 3-ма прийомами їжі та пити зелений сік.

За словами двох дослідників, цю фазу 2 можна повторити в будь-який час, якщо ми хочемо пришвидшити процес схуднення. Після перших 3 тижнів все ще рекомендується їсти багату на поживні речовини їжу, а також зелений питний сік.

Що говорять фахівці з дієтології про дієту Sirtfood?

Думки розділилися. Здається, дієта містить ряд корисних продуктів, які підтримують процес схуднення, але сиртуїни, які активізують гени, які відіграють ключову роль у збільшенні довголіття в цьому процесі, ще не науково підтверджені.