Людський організм - найскладніша з існуючих машин.
Їжа, яку ми обираємо для його годування, і те, як часто ми їх їмо, впливає на загальний стан нашого здоров’я, але також здоров'я наших зубів та ясен.
Рот - це перша частина тіла, яка контактує з їжею, і з цієї причини саме вона найбільше схильна як до її переваг, так і до ризиків.
Як дієта впливає на здоров’я зубів
Щоразу, коли ми їмо або п’ємо солодку їжу, кислота протягом години атакується на наші зуби.
Цей напад викликаний реакцією бактерій у зубному нальоті (той тонкий липкий шар, який утворюється на зубах), які живляться вуглеводами в цукрі та виділяють кислоту.
З цієї причини це важливо обмежити споживання солодкої їжі до основного прийому їжі, оскільки таким чином ми зменшуємо час, коли зуби знаходяться під загрозою.
Щось подібне відбувається з кислою їжею та напоями.
Вони не викликають реакції у бактерій, але їх власна кислотність атакує емаль і розмиває або розчиняє її, оголюючи дентин знизу.
Коли емаль помітно зношується, зуби підвищують свою чутливість і погіршують естетику.
З іншого боку медалі - продукти, багаті вітамінами, мінералами та свіжі фрукти та овочі.
Усі вони, далеко не завдаючи жодної шкоди зубам, допомагають запобігти захворюванню ясен, інфекції, яка може призвести до неприємного запаху з рота або навіть втрати зубів.
Дієту вибирайте з головою
Отже, якщо ви хочете жити здорово та підтримувати зуби та ясна в хорошому стані, важливо подумати перед тим, як їсти та пити, оскільки і рідка, і тверда їжа однаково впливають на ваше здоров’я порожнини рота.
Як ми вже говорили раніше, важливо не тільки те, що ви їсте, але і коли це їсте. Дотримання збалансованої дієти та уникання перекусів між прийомами їжі має важливе значення для здоров’я порожнини рота.
Дотримання цих порад може стати першим кроком до дієти, яка підтримує здоровий рот:
- Пийте багато води
- Їжте продукти з п’яти основних груп продуктів харчування, включаючи: Фрукти, Овочі, Цілісні зерна, М’ясо, птиця та риба, Бобові або Нежирні молочні продукти.
Також обмежте кількість з’їдених напівфабрикатів та упакованих продуктів. Якщо ви перекушуєте між прийомами їжі, прийміть щось здорове: фрукт, овоч або шматок сиру. Якщо ви хочете їсти солодощі, важливо, щоб ви їх їли як частину їжі, а не між ними, таким чином вони завдадуть меншої шкоди зубам, оскільки слина допоможе пом'якшити її шкідливий вплив. Пам’ятайте, обмеження споживання цукру не тільки допоможе зменшити проблеми зі здоров’ям порожнини рота, але й підтримає загальний стан здоров’я. Такі захворювання, як надмірна вага або інфаркти, безпосередньо пов’язані із споживанням солодощів, тому їх можна запобігти, просто зменшивши споживання.
Поєднуйте хорошу дієту з гарною гігієною зубів
На додаток до підтримання здорового та збалансованого харчування, пам’ятайте чистити зуби двічі на день пастою, що містить фтор. Також додайте використання зубної нитки до щоденної гігієни зубів, це допоможе вам уникнути міжзубних порожнин та інфекції ясен. І останнє, але не менш важливе: регулярно відвідуйте стоматолога, щоб допомогти вам запобігти проблемам з порожниною рота, перш ніж вони з’являться, або втручатися, коли вони перебувають на початковій стадії.
Якщо у вас є які-небудь питання щодо дієти чи здоров’я порожнини рота, зателефонуйте до найближчої стоматологічної клініки Propdental.
Який зв’язок між дієтою та здоров’ям порожнини рота?
Для підтримки гарного здоров’я порожнини рота потрібно враховувати багато факторів, а не лише гігієнічні звички. Правда, дієта також має великий вплив, оскільки залежно від того, що ми їмо, ми можемо підтримувати здоровий стан рота або розвивати небажані захворювання. Не рухаючись далі, наприклад, карієс зубів є патологією, яка тісно пов’язана з їжею, яку ми їмо, як за типом, так і за кількістю. Від Clinicas Propdental ми хочемо надати ряд рекомендацій нашим пацієнтам, а також показати їм, як буде найбільш доцільною дієта.
Яка ідеальна дієта для нашого рота?
Перш за все, цукру або, точніше, прості вуглеводи перетворюються на кислоту, яка протягом декількох хвилин роз’їдає зубну емаль. Загалом, саме цьому фактору пацієнти із солодкими зубами зобов’язані появі карієсу. Але чи означає це, що ми не можемо споживати цукор? Як зазначає більшість стоматологів, над ними не слід зловживати, але і не слід повністю придушувати їх.
Хоча шоколадні батончики є дуже привабливою закускою, ми також можемо замінити їх продуктами, які є такими ж апетитними та набагато кориснішими для наших зубів: сиром, куркою, горіхами і навіть молоком. Ці продукти багаті поживними речовинами і, як наслідок, допомагають захистити емаль і для зміцнення зубів. Насправді вони вважають, що вони забезпечують кальцій і фосфор, необхідні для ремінералізації зубів (природний процес, при якому мінерали повторно відкладаються в емалі зубів після видалення кислотами).
Інші варіанти - це хрусткі фрукти, такі як яблука та груші, та овочі. Ці продукти мають високий вміст води, що розріджує дію цукрів, які вони містять, і стимулює приплив слини (яка захищає ротову порожнину). Бажано, щоб кислоти, такі як цитрусові, помідори чи лимони, вживались як частина більшого прийому їжі, щоб мінімізувати їх вплив на зуби.
А як щодо напоїв?
Вода, молоко та несолодкий чай - найбільш рекомендовані напої, які доглядають за зубними структурами. Таким чином, пацієнт повинен обмежити споживання напоїв, що містять цукор, таких як безалкогольні напої, лимонад та кава або чай з додаванням цукру.
Червоне вино, зі свого боку, може навіть допомагають запобігти карієсу. Як пропонують Medical News Today та газета Huffington Post (серед інших засобів масової інформації), червоне вино та безалкогольне червоне вино пригнічують ріст деяких бактерій, що знаходяться в оральній біоплівці. Доведений загальновизнаним науковим дослідженням, цей напій сприяє підтримці здоров’я та порожнини рота без хвороб, якщо пацієнти споживають його з максимально можливою мірою, а не регулярно.
І жувальні гумки?
Жування гумки без цукру - очевидна користь для зубів, оскільки вона допомагає витіснити їжу, яка застряє між зубами і збільшує потік слини. Деякі містять інгредієнти, які навіть можуть зменшити частоту карієсу або зцілити ті ділянки, де створюється ідеальна місцевість для їх появи. Однак ясна може бути не найкращим рішенням, якщо у пацієнта болить щелепа або інші проблеми в цій області.
Догляд за яснами
Хоча зуби дійсно важливі, не слід забувати про догляд за яснами та про те, як дієта також впливає на її стан. Стоматологи з клініки Propdental хочуть запропонувати кілька рекомендацій щодо догляду, деякі рекомендації, що також включають догляд за зубами:
- Чистіть зуби регулярно і не рідше двох разів на день. Переважно проводити його приблизно через 30 або 60 хвилин після кожного прийому їжі.
- Вибір зубної пасти, що містить фтор
- Використовуйте зубну нитку або віск принаймні раз на день
- Полоскати рот принаймні один раз на день, особливо перед сном
- Регулярно відвідуйте стоматолога в Барселоні для огляду та чищення (раз на 6 місяців)
- Їжте різноманітну їжу, щоб захистити зуби та ясна, а також зберегти загальний стан здоров’я. Між прийомами їжі ви можете вибрати поживні продукти, такі як сир, сирі овочі, натуральний йогурт або хрусткі фрукти, такі як яблуко
Дієта та здоров’я зубів пов’язані більше, ніж ви думаєте. Якщо вам потрібна допомога з цим, зверніться до свого стоматолога Propdental.
Диплом стоматолога. Він спеціалізувався у магістра в галузі хірургії та імплантології в Університеті Барселони, а закінчив навчання за дипломом про вдосконалення на стоматологічному факультеті того ж університету.
Ступінь стоматології 1996-2001
Магістр оральної хірургії та орофаціальної імплантології, стоматологічний факультет Барселонського університету 2001-2004
Диплом про підвищення кваліфікації доктора наук з класифікацією відмінно 2006р.
- Лимонна дієта - Savia Health
- Надлишок білка та відсутність у раціоні фруктів та овочів, небезпека для здоров’я
- Дієта батька та здоров’я дітей Наукові подкасти
- Снекова дієта - що їсти на закусочній дієті Здоров’я та оздоровлення
- Дієта із зеленим чаєм - з’ясуйте, що це може зробити для вас та вашого здоров’я