харчування в першу чергу

Їжа - головна опора нашого здоров’я. Але також перехід у доросле життя є дуже вимогливим періодом для нашого організму. Десятки гормонів стрімко зростають, як і споживання калорій та потреба в мікроелементах

У цій статті я хочу поговорити з вами про те, що я впевнений, що вам буде цікаво. Я збираюся показати вам, що таке ваш син-підліток потрібно їсти, щоб бути здоровим, і я збираюся зосередитись на тому, чого ви не повинні пропустити, щоб ваш мозок розвивався належним чином.

повинен

Підлітковий вік - це перехідний період від дитинства до дорослості, що є біологічна проблема важливо. Протягом кількох років спостерігається значне збільшення ваги та зросту, дозрівання ендокринної системи з репродуктивної точки зору, і зміни вирішальні неврологічні фактори мозку що вони дозволять дитині стати молодим дорослим.

"Холестерин є частиною всіх клітинних мембран організму, особливо нейронів"

Ми не можемо визначити точний початок цього періоду; хоча, якщо ви мати або батько підлітка, звичайно, ви вже знаєте, що це почалося. В середньому, перші зміни починають з’являтися приблизно через 8-10 років у дівчат і 9-11 у дітей. Швидше за все, перші зміни, які ви помічаєте, - це розвиток волосся на тілі, підвищене потовиділення або поява ґудзика на грудях у дівчат.

Тепер я пропоную вам подумати про останні місяці, більш-менш за попередні 6 місяців. Ймовірно, ваш син у цей період має виявляв нові інтереси та занепокоєння. У вашому мозку починають відбуватися дивовижні зміни, які перенесуть вас із стану дитинства до вашого майбутнього як дорослого.

Неврологічні зміни підліткового віку вони можуть бути тонкими, але вони вирішальні, і тому вам слід бути особливо уважними, щоб сприяти тому, щоб вони були надані відповідним чином. З'являється знаменитий бунт, чого бояться всі батьки, але також у найближчі роки дітям доведеться здобути величезну кількість знань для досягнення адекватного професійного навчання.

Макроси та мікроелементи

Як мати чи батько, стурбовані харчуванням вашої дитини, дуже ймовірно, що ви знайомі з цими поняттями, хоча повернення до огляд основ.

Їжа - це ті продукти, які ми їмо або п’ємо щодня. Після ряду перетворень, які відбуваються в травному тракті в процесі травлення, організм здатний отримувати містяться в них поживні речовини.

Макроелементи вимірюються в грамах і вони складають основну частину поживних речовин, які ми їмо щодня. Вони відповідають за енергетичне споживання дієти. Макроелементи, що містяться в їжі, поділяються на три групи:

  • Білок. Основною його функцією є пластик, допомагаючи збільшити м’язову або м’язову масу.
  • Вуглеводи. Вони є джерелом Енергія На день у день.
  • Жири або ліпіди. Має подвійна функція, вони є головними запас енергії і вони зустрічаються з регулююча роль. Залишайтеся з цією ідеєю, я розповім вам про неї трохи пізніше.

Зазвичай, вода також входить до числа макроелементів. Він не має споживання калорій, але він необхідний для життя. Настільки, що ми можемо пройти кілька тижнів, не ївши, але навряд чи більше доби, не пивши воду.

мікроелементи, на відміну від макроелементів, складають майже незначну частину загального обсягу поживних речовин щодня. Незважаючи на свою незначну кількість, вони є основне, щоб бути здоровим, тому будьте обережні, щоб уникнути недоліків. Включати мінерали та вітаміни.

Скільки калорій потрібно моєму підлітку?

Ймовірно, коли ви замислюєтесь про те, щоб контролювати, що ваш підліток їсть щодня, це перше питання, яке спадає на думку. Дієтологи вже кілька років змінюють підхід при оцінці дієти вони більше не роблять стільки акценту на розрахунку калорій.

У будь-якому випадку я збираюся навести вам приблизні цифри. В середньому, дівчині буде потрібно близько 2200 ккал на день і a хлопчик щось інше, близько 2500 ккал. Це передбачає a кількість дуже близька до рекомендованої для здорової дорослої жінки. Тому, якщо ваш підліток має три основних прийоми їжі на основі свіжих продуктів та із загальними мірками будинку, разом із однією або двома збалансованими закусками проблем бути не повинно при щоденному споживанні калорій.

Які продукти слід вибрати?

Те, що я щойно сказав, швидше за все змусить вас засмутитися.мій син повинен вибрати, що він їсть?. Так чи інакше, ну у підлітковому віці будуть встановлені харчові звички що ознаменує решту твого життя.

Уже в дитинстві ви почали турбуватися про їх раціон, і точно ви намагалися змусити його їсти найбільш підходящу їжу. Ну, відтепер, також, було б чудово, якби ви берете участь в процесі. Звідси я запрошую вас до разом дізнатися про їжу, його підготовка і його споживання.

Слід базувати збалансоване харчування насамперед у свіжих продуктах. Важливо, що вибирайте продукти харчування, а не продукти харчування. Яка різниця між ними? В сорт промислової переробки що вони несуть. Продукти харчування - це продукти, які зустрічаються в природі або які зазнали мінімальних змін, щоб зробити їх їстівними.

  • Фрукти.
  • Овочі та овочі.
  • Овочі.
  • Горіхи і насіння.
  • Оливкова олія додатково як основне джерело жиру.
  • Низько оброблені злаки: вівсянка, пухкий рис без додавання цукру, кукурудзяні пластівці без додавання цукру, лобода завищений.
  • В основному борошно з цільної пшениці.
  • Якісний хліб, який вона повинна містити лише воду, борошно та сіль разом з мінімально можливими добавками.
  • Нежирне м’ясо.
  • Риба.
  • Яйце.
  • Молочні продукти.
  • Похідні сої якщо ви вирішите включити їх до сімейного раціону: темпе, соєвий текстурованою, тофу.
  • Сейтане, якщо ти все ще хочеш ним скористатися.

Деякі продукти можуть прийти промислово попередньо виготовлений без втрати своєї харчової цінності. Прикладами таких здорових обробок можуть бути:

  • Фрукти, овочі та зелень глибоко заморожений.
  • Зварені бобові в банках.
  • Рибні консерви, вибираючи ті з низьким вмістом солі. Бажано натуральне або в оливковій олії.

Роль жиру в дієті

На початку цієї статті я сказав вам зберегти ідею цього жири дуже важливі для організму. Я збираюся розповісти вам трохи більше про це.

Жири виконують подвійну роль: з одного боку, вони є запас енергії організму; з іншого - вони необхідний для гормональної функції. Це виявляється особливо у дівчат, що на початку підліткового віку починають накопичують жирові відкладення в грудях і стегнах, як підготовчий етап до майбутнє настання менструації та репродуктивної здатності.

Жири, а конкретніше холестерин, є основними для обробка мозку. холестерин входить до складу всіх клітинних мембран організму, а також нейрони особливо багаті ним.

Чи слід приймати будь-які добавки?

Загальна відповідь - ні тоді ми побачимо деякі більш конкретні дані.

Харчові добавки вони продаються вільно, і вони завжди були більш-менш популярними.

Кілька років тому інтерес був зосереджений на полівітаміни, і в останні роки білкові концентрати стали популярними. Жодна добавка не повинна бути взята з систематичний спосіб, добре добре продумана дієта покриває всі щоденні потреби. Однак є кілька цікавих добавок:

  • Омега-3 жирні кислоти. Вони є жирами високої харчової якості, особливо беруть участь у розвитку мозку. Вони також мають протизапальні властивості. Вони знаходять одне одного переважно в жирній рибі та в горіхах та насінні (гарбузове насіння, насіння льону). Рекомендований споживання 1,6 г у хлопчиків та 1,1 г у дівчаток щодня. На ринку можна знайти цікаві добавки, як правило, у формі софтгелів.
  • Вітамін D. Він бере участь у метаболізм кальцію, але це також, здається, виконує a фундаментальна роль у множинних обмінних процесах. Його дефіцит не рідкість у нашому середовищі, однак, він повинен продемонстровано аналітикою перед тим, як приймати добавку, оскільки в надмірній кількості він накопичується і може бути токсичним.
  • Залізо. Його відсутність пов’язана з анемія, але це може також виробляти втома і уповільнена обробка мозку. Особливо важливо бути уважним у дівчаток через втрати під час менструації.

Як правильно підібрати дієту

  • Залучає хлопчика чи дівчинку на вибір їжі.
  • Прагне привабливі препарати та різноманітна презентація.
  • Окрім фізичних змін, на цьому етапі є основні неврологічні зміни для свого дорослого "я".
  • Не зосереджуйтесь лише на калоріях ви споживаєте, цінуйте якість їжі.
  • Значення зручність включення харчової добавки разом зі своїм лікар.

Доктор Мануель Антоніо Фернандес є президентом Андалузької асоціації нейропедіатрії