Агар-агар - це традиційно використовується для загущення та желирування соусів, супів, пудингів, кремів. Його здатність поглинати воду така ж добра, як і вівсяних висівок, з іншого боку, його адгезія набагато скромніша. Його особливістю є те, що він негайно утворює гель при контакті з будь-якою рідиною, тому його можна використовувати, наприклад, для приготування сирних чи фруктових коржів.
Його желюючий ефект навіть кращий, ніж желатин!
Хорошої великої склянки води (молока, чаю, соку) достатньо, щоб розчинити один її грам і пити за 5-10 хвилин до основних прийомів їжі.
Це значно покращує ефективність використовуваної дієти для схуднення!