Дієта тако, заснована на щоденному вживанні коржиків, стане вашим новим найкращим другом, який змусить вас скинути зайві кілограми, які так сильно ненавидите.
28 лютого 2019 р
З ідеєю, що загальноприйняті детоксикаційні дієти не допомагають вам почуватись омолодженими, а натомість залишають у вас втому, тривогу, поганий настрій та голод, група самоназваних "вчених тако" створила дієту тако, якої, зазначають вони, можна дотримуватися будь-хто базуватися на тому, чого прагне все тіло: коржики!
Заповіді цієї веганської дієти тако включають:
Ви повинні їсти тако під час кожного прийому їжі.
Сюди входить сніданок, обід та вечеря протягом 30 днів. Звичайно, дотримуючись здорових рецептів тако без жиру або продуктів тваринного походження.
Це частина веганської дієти.
Ця дієта навчить вас переробляти популярні сорти тако (наприклад, аль-пастор, пікаділло чи риба), використовуючи овочі замість продуктів тваринного походження. Не включає вегетаріанські тако, які використовують деякі тваринні продукти.
Оскільки вони не були б тако без коржику, ця дієта заснована на тому, що тако можна вважати таким, лише якщо воно відповідає п’яти вимогам:
- Дюбель повинен мати єдину складку.
- Коржики повинні бути плоскими.
- Вафлі - виняток.
- Кий повинен бути ручним та переносним.
- Буріто ніколи не є тако.
Меню дієти тако спрямоване на те, щоб організм не позбавляв себе їжі, а живився здорово; його творці зазначають, що в нашому тілі є природні системи детоксикації, і найкращий спосіб підтримати їх - це вживання великої кількості продуктів, багатих поживними речовинами.
Дієта тако діє?
Ті, хто вирішить цю дієту, не будуть їсти звичайні тако, натомість вони будуть споживати різноманітні веганські рецепти, які спрямовані на очищення організму, підтримання смаку та веселощів. Тому дієта тако може мати деякі переваги:
Коржик, душа тако
Незважаючи на різноманітність інгредієнтів у веганських тако, усі мають корж як спільний елемент, який часто пов’язаний із ожирінням та надмірною вагою. Це не проблема самої цієї їжі, а наших харчових звичок. Насправді харчові властивості тортилії різноманітні:
Незважаючи на численні переваги коржиків, справедливо дивуватися, скільки коржиків можна їсти на день. Істина полягає в тому, що їх слід вживати відповідно до віку, фізичної будови та виду діяльності кожної людини.
Рафіновані борошняні коржі.
Вони більші за середні кукурудзяні коржі (вони зазвичай мають діаметр від 8 до 10 дюймів). Калорійність борошняної коржики становить близько 80, що більше, ніж у кукурудзяного, оскільки тісто виготовляється з борошна та жиру (близько 2,5 г на шматок). Традиційні рецепти цих коржиків використовують рослинне масло, але деякі готують із салом.
Кукурудзяні коржі.
Найздоровіші жовті та білі кукурудзяні коржі виготовляються із цільних ядер кукурудзи та містять багаті на поживні речовини висівки та зародки. Калорійність кукурудзяної коржики становить близько 60, плюс 1 г жиру. Вони не мають зайвого жиру, оскільки мелене борошно є джерелом жиру для цього виду коржів. Рекомендуються ті, що містять 70% зерна та 30% цільної кукурудзяної муки, подрібненої з каменем, водою та вапном, хоча ці пропорції варіюються від одного млина до іншого.
Хоча вони є частиною збалансованої дієти, можна сказати, що «коржі товстіють», коли прийнято смажити їх на олії, щоб споживати у вигляді «золотих тако», кесадиль, чілакіле, тотопо та інших мексиканських закусок.