похилого

Контроль дієти у літніх людей, які живуть поодинці

45 відсотків людей похилого віку, які живуть вдома, не дотримуються здорової дієти, що пояснює, що близько 35% піддаються харчовому ризику, а 7% недоїдають. Отже, старіння пов’язане з втричі вищим ризиком недоїдання.

До цього дня недоїдання стало одним із найбільших геріатричні синдроми і фактором крихкості в нашому середовищі. В Іспанії менш ніж за 30 років кількість людей старше 65 років подвоїлася. Вважається, що 1 на 3 загрожує недоїданням. Крім того, ми виявляємо, що кожного разу, коли ми активні або продовжуємо бути активними в більш пізні віки, завдяки збільшенню тривалості життя. Насолода активною та здоровою старості залежить від багатьох факторів, включаючи адекватну дієту та підтримку хорошого фізичного стану.

неправильне харчування у людей похилого віку Зазвичай це часто трапляється у людей, які живуть поодинці, або у тих, хто страждає депресією чи когнітивними порушеннями через відсутність апетиту, серед інших

Підвищений ризик недоїдання

люди похилого віку, які живуть самі, часто не харчуються належним чином, Або через обмеженість у повсякденній діяльності, як-от виїзд для покупки або приготування їжі, через недостатню адаптацію посуду до їх фізіологічного стану та старіння (труднощі при жуванні та/або ковтанні, втрата запаху чи смаку, поліфармація та ін.), через незнання їжі, раціонів, поганих кулінарних звичок, що змушує їх вдаватися до невідповідних дієт та продуктів, які потрапляють у незбалансований раціон. Як за замовчуванням, так і через надлишок поживних речовин, ці ситуації призводять до стану крихкості, що призводить до більшого ризику падінь та більшої інвалідності.

Фактори, що підвищують ризик поганого харчового стану: погані зуби, зміна смаку та запаху, розлади травлення, хронічні захворювання, важкі гострі захворювання, фізична недостатність, алкоголізм, депресія, когнітивні порушення, вдівство, соціальна ізоляція, низький дохід, низький культурний рівень і поліфармація, особливо якщо споживаються аноректичні препарати (деякі антибіотики, нестероїдні протизапальні препарати, дигоксин, фуросемід, флуоксетин та сертралін, серед інших). Ці фактори ризику також взаємопов'язані, накопичуються, а також пов'язані з труднощами отримання їжі, її приготування, прийому, перетравлення та засвоєння поживних речовин.

У дорослої людини похилого віку недостатній рівень харчування пов’язаний з потенційно важкими ускладненнями, які вплинуть на якість їхнього життя. Коли дієта не задовольняє потреби в енергії, білках та інших поживних речовинах, виникає ситуація харчового ризику при мимовільній втраті ваги. Це, нарешті, призводить до стану, який породжує несприятливі наслідки, що включають функціональні або клінічні зміни і які можуть призвести до погіршення хронічних захворювань та погіршення якості їх життя.

Харчові потреби літніх людей набагато вибагливіші, ніж може здатися

Проблеми зі здоров’ям, пов’язані з віком, означають, що високий відсоток людей похилого віку не відповідає рекомендованому споживанню білка. Насправді, коли не досягається оптимальна кількість, наслідки бувають багаторазові: ризик втрати м’язової маси, погіршення функціональних можливостей та залежність, зміна імунної функції (ризик інфекцій), погане загоєння ран тощо. Ця ситуація посилюється у людей, які страждають хронічні захворювання або деменції, оскільки недоїдання сприятиме погіршенню їх здоров’я. Крім того, в деяких випадках ці патології самі по собі зазвичай призводять до прогресуючої втрати ваги.

Перші симптоми, що попереджають про можливу недостатність харчування у людей похилого віку

Зручно бути уважним до певних ознаки, які можуть попередити нас про можливе недоїдання, особливо у людей із захворюваннями, пов’язаними з неправильним харчуванням та полімедикацією.
постійна втрата ваги ненавмисний за останні місяці є одним з найбільш очевидних симптомів. Інші ситуації, які можуть сприяти крихкості і, отже, можуть свідчити про наявність проблеми:

  • Повторна відсутність апетиту
  • М'язова слабкість і нижча кісткова маса що може призвести до падінь та переломів
  • Брак енергії
  • Слабкість імунної системи, що збільшує ризик розвитку інфекції
  • Анемія через брак необхідних поживних речовин
  • Слабке загоєння ран тощо.

Тому ми повинні бути уважними до людей, які значно худнуть, і коли їх запитують про свій раціон та активність, вони говорять нам про відсутність апетиту, проблеми із зубами, що вони почуваються пригніченими, пригніченими ... якщо вони живуть самі, вони навряд чи виходять на вулицю через їхні труднощі з рухливістю, або вони не їдять усіх рекомендованих страв на день, або вони не повноцінно харчуються з усіма необхідними поживними речовинами, щоб покрити свої потреби.

Гіпотрофія викликає появу безлічі проблем, оскільки погіршує самопочуттяl людини за рахунок збільшення відвідувань лікаря (більший ризик госпіталізації та більший ризик смерті), а також те, що відновлення після можливих операцій чи захворювань відбувається повільніше.

Економічні наслідки

Подібним чином недоїдання, пов’язане із цією хворобою, є проблемою здоров’я з високим рівнем поширеності та великими витратами. Це впливає на близько 30 мільйонів виступів у Європі та пов'язані з цим витрати близько 170 000 мільйонів євро на рік. . В Іспанії, згідно з даними дослідження Predyces, 23% пацієнтів літнього віку, які потрапляють до лікарень, мають ризик недоїдання. Насправді, внаслідок поширеності недоїдання, пов’язаного із цією хворобою, та використання пов’язаних із нею ресурсів охорони здоров’я, Іспанська національна система охорони здоров’я стикається з витратами понад 1100 мільйонів євро на рік.

Основні рекомендації

Ми повинні взяти до уваги, що харчування - це те, що виходить за рамки прийому їжі і що існує прямий зв’язок між дієтою, підтримкою здоров’я та розвитком хронічних захворювань. Тому це життєво важливо пропагувати хороші харчові звички з метою запобігання або затримки появи захворювань, пов’язаних зі старінням, і, в свою чергу, зворотного розвитку або також затримки ситуацій недоїдання у цих людей, покращення якості їх життя та добробуту.

45% людей похилого віку, які живуть поодинці, не мають здорового харчування

Прототипом рекомендованої дієти є "Середземноморська дієта”Характеризується великим споживанням фруктів, овочів, синьої риби, бобових, горіхів та оливкової олії. У будь-якому випадку, головне, щоб дієта була повний, різноманітний і збалансований. Це означає, що він повинен включати всі групи продуктів у кількостях та пропорціях, адекватних для задоволення потреб організму, підтримання життєво важливих функцій, а також уникати харчових змін як через надлишок, так і за замовчуванням.

З іншого боку, важливо не забувати про це харчування - соціальна подія і, отже, вони повинні бути приємними. Тому, наскільки це можливо, уникайте монотонних та обмежених меню, що спонукають до незацікавленості.

Регулярні «фізичні вправи» мають важливе значення для зберігати самостійність у повсякденній діяльності. Це повинно бути адаптоване до обмежень кожної людини і практикуватися щодня та легко. Наприклад, простий підйом по сходах, короткі піші прогулянки або догляд за рослинами в саду вже підпадають під рекомендації фізичної активності для літньої людини.

Все це можливо, якщо є залучення медичного працівника. Будь то лікар первинної медичної допомоги, геріатр, фармацевт та/або медсестра, а також сім’ї та вихователів.Оскільки вони є основною опорою для пропаганди хороших харчових звичок та допомагають людям похилого віку зберегти свою автономію та добробут, а отже, мають активне та здорове старіння.

Бепревент допомагає виявляти ситуації неадекватного харчування у літніх людей або недоїдання в Росії літні люди, що живуть поодинці

Бепревент - це рішення для рутинний моніторинг у багатоцільових домашніх умовах що дозволяє відстежувати діяльність коханої людини. Отже, це профілактичний засіб, який дозволяє виявляти ознаки, пов’язані з недоїданням або невідповідними звичками у людей похилого віку. В іншому випадку їх було б дуже важко виявити або залишитися непоміченими, особливо у тих, хто, здається, не знаходиться в зоні ризику. Виявлення таких типів проблем на ранніх стадіях може допомогти запобігти ускладненням та уникнути погіршення захворювань, які дуже часто зустрічаються в цій групі населення, таких як гіпертонія, діабет, ожиріння або високий рівень холестерину.

Які предмети можуть допомогти мені правильно стежити за харчуванням людей похилого віку, які живуть поодинці?

А) Предмети та побутові прилади, пов’язані з їх харчовими звичками

  • Вуличні двері - Гаманець - Кошик для покупок: наявність адекватної дієти вимагає активного життя, яке дозволяє регулярно ходити за покупками, щоб придбати правильну їжу.
  • Холодильник: знання частоти, з якою їжа зберігається/виймається з холодильника, показує нам погодинні рекомендації, які дають нам чітке вказівку щодо режимів харчування (зберігання, приготування їжі тощо).
  • Мікрохвильова піч: це побутовий прилад, який широко використовують люди похилого віку, які живуть поодинці, оскільки він дозволяє нагрівати та готувати маленький посуд для однієї людини, тому вони також допоможуть нам дізнатися час їжі та їх регулярність.
  • Запальничка електрична: використовується у багатьох будинках, його вживання свідчить про початок приготування їжі або кави/настою.
  • Ящик для кухні - Шафа для посуду - Комора - Газові двері: місця, де зберігається посуд як для приготування їжі, так і для її приготування або прийому.
  • Інші: Човенкава, настоянка, жаровня тощо.

Люди похилого віку потребують на 25% більше білка, ніж дорослі

Б) Предмети та пристрої, пов’язані з вашою щоденною діяльністю

  • Шафа для одягу - Шафа для ванної - Екран для душу - Чохол для бритви - Щітка для волосся: підтримка основних видів повсякденного життя (одяг, гігієна тощо). Важливо знати рівень активності. Людина, зміни якої можуть свідчити про ситуацію недоїдання.
  • Протез - Ящик слухового апарату - Ходок/Тростина: ми також повинні бути поінформовані про звичне використання цих технічних засобів. А також ортези або протези, необхідні користувачеві для підтримання звичного рівня життя.

В) Споживання наркотиків та тести

  • Ящик для медицини: прийом ліків майже завжди пов’язаний з прийомом їжі. Дуже важливо знати, чи користувач належним чином дотримується свого фармакологічного лікування.
  • Харчові добавки: багато людей похилого віку мають харчові добавки для покриття певного дефіциту. Його моніторинг також важливий, коли мова йде про досягнення належного харчового статусу.
  • Корпус глюкометра - CPAP -Монітор артеріального тиску: деякі захворювання передбачають регулярну взаємодію з певними пристроями. Що може допомогти нам у відстеженні цих звичок.

Г) Інша діяльність

Дуже важливо зберігати пильність. Діяльність, зміна якої може сигналізувати про червоні прапори. Як зниження загального рівня активності, так і відмова від звичної діяльності можуть бути показником змін, які можуть вплинути на ваш раціон. У цьому випадку відмова від дозвілля та приємних занять, як правило, є очевидним показником ймовірного погіршення ситуації (когнітивне погіршення, депресія тощо)

  • Об'єкти, пов'язані з дозвіллям та розвагами: Пульт дистанційного керування телевізором - Швейна сумка - Окуляри для читання - Коробка з фарбою тощо.
  • Об'єкти, пов'язані з вашим циклом сну: Радіо - Будильник - Пульт від телевізора - Ящик тощо.

Якщо ви піклуєтесь про літню людину, яка живе поодинці, ви можете знайти більше інформації про Бепревент, натиснувши ТУТ. Якщо ви хочете задати нам будь-які питання, ви можете зробити це, зателефонувавши за номером 900 921 952 або надіславши нам повідомлення на [email protected]. Ми будемо раді поговорити з вами!

Для отримання додаткової інформації щодо вибору об’єктів: Розумні об’єкти та Як отримати найкращу комбінацію об’єктів?