Діти повинні застосовувати хороші харчові звички з раннього віку.

дієта

Стиль життя в дитинство, особливо звички, пов'язані з годування та фізична активність, вирішально впливає на здоров’я у зрілому віці. Існують навіть наукові докази того, що харчування під час вагітності та харчування дитини є чинниками, що визначають довгострокове здоров’я людини, а також ризик розвитку певних захворювань, таких як ожиріння, астма чи гіпертонія.

Сидячий спосіб життя, незбалансоване харчування та той факт, що батьки менше контролюють, що їдять їхні діти, сприяють збільшенню надмірної ваги та ожиріння у дітей та підлітків

Малорухливий спосіб життя, незбалансоване харчування і той факт, що в сім’ї менше їжі і що батьки менше контролюють, що їдять їхні діти, є одними з основних факторів, що сприяють збільшенню надмірної ваги та ожиріння у дітей та підлітків у Європі. . Іспанія є однією з європейських країн з найвищим показником надмірної ваги у дитинстві та підлітковому віці, з поширеністю 26,2% у дітей у віці від 6 до 9 років, що у випадку ожиріння досягає 18%.

Перший Біла книга про дитяче харчування в Іспанії, що пропагується кафедрою дитячого харчування в Ордесі і в якій співпрацювали Іспанська асоціація педіатрії (AEP), Іспанський фонд харчування (FEN) та Генеральна рада офіційних фармацевтичних асоціацій (CGCOF), щойно опублікована з ціллю стати довідковим посібником, який пропонує корисну інформацію про те, яким має бути харчування, починаючи з вагітності, як для медичних працівників у галузі харчування, так і для педагогів, або для органів, відповідальних за профілактику та зміцнення здоров'я в дитинстві та підлітковому віці.

Публікація була розділена на декілька модулів, кожен з яких стосується різних аспектів, пов’язаних з годуванням немовлят, від дієти матері під час вагітності чи годування груддю, до харчування для профілактики та лікування різних дитячих захворювань, таких як діабет, та останніх даних дослідження на цю тему.