Кетогенна дієта складається з плану харчування, який обмежує споживання продуктів, що містять вуглеводи, одночасно збільшуючи споживання корисних жирів.

шлунку

Ця дієта допомагає організму спалювати жир, оскільки позбавляючи організм вуглеводів, вона змушує його робити цю дію. Він також включає різні переваги для здоров'я; наприклад, це допомагає контролювати рівень цукру в крові, сприяє зниженню ваги та покращує стан мозку та рівень холестерину. Велике питання: Чи впливає кетогенна дієта на здоров’я шлунка?

Знайте, якими можуть бути побічні ефекти цієї дієти.

Недоліки кетогенної дієти

1. Містить низький вміст клітковини

Кетогенна дієта обмежує споживання продуктів, багатих вуглеводами, таких як фрукти, крохмалисті овочі, зернові та бобові. Слід зазначити, що багато з цих продуктів багаті клітковиною, яка є важливою поживною речовиною в процесі травлення.

Обмежене споживання клітковини дозбільшує ризик запорів. З іншого боку, вважається, що його прийом захищає організм від різних розладів травлення, таких як геморой, виразка шлунка, гастроезофагеальна рефлюксна хвороба та дивертикуліт (Anderson et al., 2009).

З іншого боку, рекомендується достатнє споживання продуктів, багатих клітковиною і з низьким вмістом вуглеводів, таких як крохмалисті овочі та фрукти з низьким вмістом цукру, оскільки це допомагає задовольнити потреби споживання клітковини, дотримуючись кетогенної дієти.

2. Змінює мікробіом кишечника

Мікроорганізми, що містяться в травному тракті, відомі як кишковий мікробіом. Вважається, що мікробіом відіграє важливу роль у різних аспектах здоров'я, включаючи травлення, імунну функцію, психічне здоров'я та профілактику захворювань.

Деякі дослідження показали, що кетогенна дієта може пошкодити концентрацію та склад кишкових бактерій. У 6-місячному дослідженні 217 людей дієта з високим вмістом жиру була пов'язана з кількома негативними кишковими змінами, включаючи посилення запалення та зменшення корисних жирних кислот (Wan et al., 2019).

Інше дослідження, проведене у 23 дітей з епілепсією, показало, що 3 місяці споживання кетогенної дієти пошкоджували склад мікробіома кишечника порівняно з контрольною групою (Lindefeldt et al., 2019).

Однак інші дослідження показали суперечливі результати. Наприклад, невелике дослідження показало, що 1 тиждень споживання кетогенної дієти зменшив частоту судом у немовлят на 50%. Він також знизив концентрацію протеобактерій, форми шкідливих і патогенних кишкових бактерій, до яких належать ешерихії, сальмонели та вібріон (Xie et al., 2017).

Оскільки ці дослідження мають суперечливі результати, для оцінки потрібні додаткові дослідження як кетогенна дієта впливає на мікробіом кишечника.

Переваги кетогенної дієти

1. Допомагає зменшити запалення

Гостре запалення - це реакція організму на захист його від хвороб та інфекцій. Однак хронічне запалення сприяє запальним розладам, включаючи проблеми з травленням, такі як хвороба Крона та виразковий коліт.

Деякі дослідження вказують на це кетогенна дієта допомагає зменшити запалення в організмі. 6-місячне дослідження, в якому взяли участь 59 людей, показало, що вживання дієти з низьким вмістом вуглеводів зменшує кілька маркерів запалення більшою мірою, ніж дотримання дієти з низьким вмістом жиру (Jonasson et al., 2014).

2. Захищає від деяких розладів травлення

Кетогенна дієта може бути корисною при деяких розладах травлення. Наприклад, у дослідженнях, проведених на 13 людях, вживання дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів покращило множинні симптоми синдрому роздратованого кишечника (СРК), розладу, що викликає такі проблеми, як газ, спазми в шлунку та діарея (Austin et al., 2009).

Інше проведене дослідження вказує на те, що обмеження споживання конкретних типів вуглеводів, відомих як FODMAP, також може допомогти в лікуванні синдрому роздратованого кишечника (Vincenzi et al., 2017).

Оскільки кетогенна дієта обмежує споживання багатьох продуктів з високим вмістом FODMAP, це може бути корисно для людей із синдромом подразненого кишечника.

15-місячне тематичне дослідження у 14-річного хлопчика показало, що після комбінованої дієти (кетогенної та палеолітичної) симптоми та побічні ефекти хвороби Крона полегшуються (Tóth et al., 2016). Однак необхідні додаткові дослідження щодо кетогенна дієта та розлади травлення, які це може спричинити.

Кетогенні продукти для доброго здоров’я кишечника

Ви можете легко насолодитися споживанням різних їжа, придатна для кишечника як частина здорової кетогенної дієти, наприклад:

  • Авокадо: авокадо - це фрукти, багаті корисними для серця жирами. Вони також багаті клітковиною, забезпечуючи колосальні 10 г клітковини на чашку (150 грам).

  • Зелені листові овочі: Овочі, такі як рукола, шпинат, капуста та капуста, характеризуються низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом клітковини та інших корисних поживних речовин, таких як антиоксиданти та вітаміни С і К.
  • Кімчі: це типова страва корейської культури, яка готується з таких овочів, як капуста, які ферментовані, що збільшує вміст корисних бактерій для сприяння здоров’ю кишечника.
  • Вершкове масло: масло містить масляну кислоту, коротколанцюгова жирна кислота (SCFA), яка також сприяє поліпшенню стану травної системи зменшує запалення кишечника та симптоми запального захворювання кишечника.

Завершення

Дослідження, проведені на взаємозв'язок кетогенної дієти зі здоров'ям кишечника, вони можуть бути дещо суперечливими. Позитивним є те, що кето-дієта може бути корисною для зменшення запалення та боротьби з розладами травлення; але з мінуса, ви можете dдодати мікробіом кишечника і викликають проблеми з травленням, такі як запор.

Вживаючи кетогенну дієту, слід обов’язково споживати найрізноманітніші продукти, придатні для нормального функціонування травної системи, щоб уникнути проблем, які може спричинити обмежене споживання клітковини. Тому, перш ніж починати з цього, важливо відвідати дієтолога, щоб надати вам найкращі поради та показання.