Якщо серцевий пацієнт важить більше, ніж бажано, спробуйте його зменшити. У цьому випадку енергетичний вміст дієти бідніший.

Використовуйте для приготування менше жиру, скористайтеся уловом нежирних кулінарних операцій. Зменшення маси тіла корисно для полегшення кровообігу, оскільки полегшує роботу серця. Серед макаронних виробів слід віддати перевагу бісквітним макаронам, приправленим фруктами або фруктовими препаратами.

серцевої

Зменшення споживання кухонної солі також служить для полегшення кровообігу. Це тому, що кухонна сіль зв’язує воду в організмі. Сам застійний стан пов’язаний з анорексією, а дієта з низьким вмістом солі - якщо її не ароматизують більш правильно - ще більше посилює її. Тому анорексію слід замінити іншими ароматизаторами та способами ароматизації.

Вміст калію та магнію в раціоні підвищують фрукти, приготовані в сирому вигляді або компот. У раціон серцево хворих іноді прийнято включати фруктові дні з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію, коли ми даємо своїм пацієнтам фруктову миску, вибрану з кількох фруктів.