оголошення

здорове харчування

Макробіотики засновані на світогляді даосизму. Збалансований потік протилежної енергії інь та ян забезпечує здоров’я та гармонійне життя. Динаміка двох сил впливає на життя в цілому, тому вона також встановлює основні рекомендації щодо правильного харчування.

Інь розширюється, холодна, повертається всередину, слабка, жіноча, волога, кисла. Ян - скорочувальний, теплий, сильний, чоловічий, сухий, лужний. Баланс між ними дає умову осмисленого та цінного життя, саме життя. Оскільки всі ми маємо якості інь або ян, зовнішні умови, обдарованість, ми харчуємось правильно, якщо пристосовуємо свою їжу до них.

оголошення

Макробіотичне харчування передбачає споживання достатньо їжі, тобто тієї, що потрібна людині в поточному сезоні. Природний попит, нормальне бажання підтримує цю ідею. Той, хто ще не порушив порядок, хто прислухається до своїх внутрішніх потреб та інтуїцій, часто харчується таким чином без наукових поглядів. Тобто влітку легка, сира їжа, салати, солодкі фрукти, взимку кисла, солона, більш насичена, багата калоріями їжа.

Макробіотичне харчування є доброзичливим до природи, залежить від природи. Якщо ви будете дотримуватися принципів інь-ян, ви будете прагнути до рівноваги, тобто ви будете пристосовувати свій річний цикл прийому їжі до мінливих сезонів. Атель джин приносить енергію, тому саме тоді вам потрібна енергія ян, тобто приготовані страви зі спеціями. Плоди також не з’являються у сирому вигляді, а сушені та смажені. Літо - це енергія ян, в цьому випадку інь є більш енергетично насиченою, більш рідкою фруктами та овочами. Гостра, приготована їжа. Сезонно збалансована дієта захищає від крайнощів. Однак, якщо ви перестараєтеся споживати їжу або інь, або юань, баланс організму порушується, розвивається хвороба.

Дієта базується на великій кількості зерен, овочів та фруктів

Ви стаєте слабкими, пасивними, повільними від переважання їжі інь, а домінування їжі ян робить вас свавільними, агресивними, надмірно активними. Тому найкращою їжею є рисовий, корисний рис хорошої якості. Можливі хліби з борошна грубого помелу та олії холодного віджиму. Ось кілька прикладів хороших сортів зерна: ячмінь, пшоно, гречка, сочевиця, хміль.

Макробіотична дієта базується на споживанні злакових культур, олійних культур (50%), за ними йдуть овочі (35%), сирі салати, фрукти (5%), мало м’яса (5%) та невеликі десерти (5%).

Їжа Jang: переважно сіль, яловичина та свинина, жир, олія, яйця, сир, птиця, риба, молюски, равлики, краби, злаки та рослини, які ростуть під землею, як правило, спускаються (наприклад, картопля, морква).

Їжа Джин: рослини, які ростуть над землею. Чим вище вони від землі, тим сильніший їхній ефект інь. Сюди входять більшість овочів та фруктів, молочні продукти, цукор та мед. Алкогольні напої, хімікати, консерванти, ліки, наркотики також включені.

Макробіотики не слід розглядати як консервовані, хімічні, харчові добавки та вітамінні препарати. Їй протиставляють м’ясо, яйця, молоко, алкоголь, сигарети, наркотики, каву, ліки.Натуральна, якісна жива їжа містить все, що потрібно людині. Ця дієта не тільки благотворно впливає на здоров’я, з організму можна призначати серйозні захворювання. Що стосується дії кольорів, енергія ян - це червоний, оранжевий, жовтий, а інь - зелений, синій, фіолетовий. Намагайтеся зробити їжу на своїй тарілці якомога барвистішою, тоді ви точно складете хорошу дієту.