Дієта з низьким глікемічним індексом покращується

Недавнє дослідження, проведене Генрі та співавт., Порівнювало дієту з низьким глікемічним індексом, включаючи функціональну вуглеводну палатинозу, з дієтою з високим глікемічним індексом.

низьким

Анке Снетко, віце-президент з питань регуляторних питань та з питань харчування в BENEO, пояснює: “Проведене дослідження демонструє, як Палатиноза ™ може сприяти здоровому харчуванню, коли використовується як частина дієти з низьким вмістом глікемії. Поєднання безперервного вимірювання реакції глюкози в крові, а також енергопостачання відображає реальний сценарій, а не точку чи випадкову ситуацію.

Користь може бути помітна після кожного прийому їжі, а сукупна користь ще більша завдяки зміні обміну речовин, що переноситься з одного прийому їжі на інший. Оскільки підвищений рівень цукру в крові є фактором ризику розвитку цукрового діабету 2 типу, ці відкриття показують нам, як Palatinose ™ забезпечує нові можливості для споживачів, які забезпечують не тільки контроль рівня глюкози в крові, але й вагу. Окрім цього, може бути використана європейська заява про стан здоров’я, яка підкреслює зниження рівня цукру в крові, коли Palatinose ™ (ізомальтулоза) використовується для заміщення сахарози на 30% ”.